Aromático 2024, Diciembre
El apio de montaña o apio oficinal es un aromático perenne rico en vitamina C, fácil de cultivar y agradable en la cocina. Así es como se cultiva.
Cómo hacer un zafferaneto: período, distancias, profundidad, procesos ... Averigüemos en detalle cómo y cuándo se plantan los bulbos de crocus sativus.
Averigüemos cómo hacer un corte de romero para obtener fácilmente nuevas plántulas. Desde el picking en sucursal hasta el mejor momento, explicación paso a paso.
Las hierbas aromáticas se pueden cultivar en el balcón: no solo salvia y romero. Aquí tienes algunas ideas originales de hierbas medicinales para plantar en macetas.
Averigüemos cómo se cultiva la cúrcuma en el jardín o en macetas: aprende todos los secretos y técnicas, desde que se planta hasta la recolección de los rizomas.
¿Cuántas albahaca conoces? Descubramos los tipos de albahaca, desde la clásica variedad de Liguria, pasando por la albahaca morada hasta las variedades con sabor a limón, menta y canela.
Descubramos los principios de una correcta fertilización para el cultivo de hierbas aromáticas: qué fertilizantes es mejor utilizar, con qué frecuencia intervenir.
El laurel es una planta perfecta para crear un seto y sus hojas son un precioso aroma en la cocina. Aprendamos a manejar esta planta tan simple.
El anís verde es una planta típica de nuestro país, que simplemente se cultiva también con método biológico. Aprendamos a cultivar anís para obtener semillas.
Qué hacer si la albahaca tiene un tallo negro y sobre todo cómo prevenir esta enfermedad, que es la traqueofusariosis o fusarium.
La salvia es una planta aromática perenne, rústica y muy sencilla de cultivar tanto en el balcón como en el jardín. Desde la siembra hasta la poda, aquí se explica cómo cultivarlo.
Si las hojas de salvia se cubren con un polvo blanco, es mildiú polvoriento o llaga blanca. Descubra cómo intervenir para contrarrestarlo con el método orgánico.
Una excelente hierba aromática, con un sabor muy particular. El eneldo recuerda a la planta del hinojo silvestre y se cultiva de forma sencilla, averigüemos cómo.
Descubramos juntos cómo se siembra la albahaca, en campo abierto o en un semillero. Periodo, distancias, temperaturas ... Todo lo que hay que saber.
Un aromático interesante para mantener en el jardín y sencillo de manejar. Se recolectan semillas, hojas y raíces de la planta de comino, descubramos cómo cultivarla.
Averigüemos más sobre las hermosas flores de azafrán: características botánicas, posibles usos de estigmas y pétalos, período de floración y muchas fotos.
Guía para el cultivo de jengibre en Italia: clima adecuado, características del suelo, plantación del rizoma, cultivo. Todo lo que necesitas saber.
Aquí hay una hierba aromática que vale el doble: las hojas, parecidas al perejil, y las semillas se pueden utilizar como especia. Averigüemos cómo cultivar cilantro en el huerto.
Interesante hierba aromática, de uso similar al perejil y de sabor picante. Averigüemos cómo se cultiva el perifollo en macetas o en el huerto.
Una gran ayuda para tener buenos resultados en el cultivo del azafrán puede provenir del humus de lombriz. Averigüemos cómo usarlo en el azafrán.
Algunos consejos útiles para comprar bulbos de azafrán: el tamaño adecuado de los bulbos, a quién comprarlos y cuáles son los precios. A continuación, algunos consejos de mi experiencia para no dejarse engañar.
Lo que ganas con el cultivo de azafrán depende de muchos factores, intentemos verlos uno por uno, para entender si es posible obtener un ingreso de esta actividad.
De la burocracia a la compra de bulbos: cuáles son los mayores gastos a afrontar para empezar a cultivar azafrán. Alguna información y cifras sobre los costes de esta actividad agrícola.
El hinojo silvestre es una planta aromática oficinal muy sencilla de mantener, tanto que a menudo se encuentra de forma espontánea. Averigüemos cómo cultivarlo en el huerto.
Una pregunta sobre las plántulas de eneldo: ¿cómo se usan en la cocina y cuando se trasplantan? Intentemos averiguar más sobre esta especia aromática.
Cómo se cosecha el azafrán: todos los consejos para obtener la mejor especia desde el momento de la floración, recogiendo y limpiando las flores de la forma correcta.
Consejos y trucos para secar plantas aromáticas manteniendo el mejor aroma y aroma de estas hierbas.
Una planta perenne un poco intrusivo pero sencillo de cultivar, excelente para plantar tanto en macetas como en el jardín, Algunos consejos sobre el cultivo de menta ecológica.
La mejorana es una hierba aromática interesante, que se puede cultivar simplemente tanto en el jardín como en macetas. He aquí cómo cultivarlo de forma natural.
Cómo cultivar romero en el jardín o en el balcón: todas las instrucciones desde la siembra hasta la cosecha para una de las plantas aromáticas mediterráneas más simples y extendidas.