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Nunca he visto y usado esta verdura, tuve unas semillas de eneldo de un hombre que estaba de paso y nunca la volví a ver. Quería preguntarle todo lo que hay que saber, en relación a su uso en la cocina y los beneficios que aportaría a nuestro organismo. Sé que puedo buscar estas cosas en línea, pero aprovecho para preguntarles, junto con la pregunta del momento. Puse las semillas en el suelo a mediados de septiembre y ahora tengo una veintena de plantones similares a los de hinojo, de 25-30 cm de altura, ¿qué debo hacer para el trasplante? Muchas gracias.
(Guillermo de Gorgonzola)