Las plantas aromáticas son plantas especiales: contienen aceites esenciales en los que encontramos esencias perfumadas concentradas y propiedades beneficiosas. No en vano, las principales hierbas aromáticas se utilizan desde hace siglos tanto en la cocina como como plantas medicinales.
Para que la planta maximice la presencia de aceite esencial, necesita crecer en una tierra que tenga los recursos adecuados disponibles: el tipo de suelo y la presencia de elementos nutricionales determinan la calidad del cultivo . La fertilización es de gran ayuda para mejorar este aspecto y, por lo tanto, puede conducir no solo a un mayor rendimiento, sino también a un mejor producto.
También debemos tener en cuenta que la mayoría de las plantas aromáticas son especies perennes , que por tanto permanecen durante varios años en el mismo lugar. En este caso cobra especial importancia la fertilización periódica, que repone los nutrientes consumidos por la planta año tras año. Entonces, exploremos cómo y cuándo fertilizar este tipo de plantas.
Fertilizar sin exceso
Cuando se trata de fertilización, aquellos que no tienen experiencia pueden verse tentados a abundar, sin hacer una evaluación. Este planteamiento es erróneo, más aún en el caso de las plantas aromáticas, que suelen ser especies humildes, capaces de adaptarse a suelos pobres y, por tanto , no requieren cantidades importantes de nutrientes .
En particular, el nitrógeno es un elemento muy importante para el crecimiento de las plantas, pero en caso de exceso sobreestimula el crecimiento vegetativo de la planta, obligando a la hierba aromática a producir hojas. Esto va en detrimento de la calidad: el resultado serán hojas frágiles y poco fragantes .
Qué fertilizantes usar para aromáticos
Para cultivar hierbas aromáticas con métodos de agricultura orgánica, no se pueden usar fertilizantes químicos sintéticos, es mejor limitar los fertilizantes con un mayor contenido de nitrógeno , como sangre de buey y excrementos, incluso el estiércol granulado debe administrarse con moderación.
Las contribuciones de los mejoradores de suelo rico en materia orgánica , en particular, el estiércol de compost real y , obviamente bien madura, deben ser favorecidas . Estas sustancias mejoran la estructura del suelo, nutren los microorganismos útiles presentes en él y mejoran la capacidad del suelo para retener agua.
En el mercado existen muchos fertilizantes específicos para aromáticos, no es estrictamente necesario confiar en estos productos. Un buen abono, quizás también elaborado con ceniza de chimenea rica en potasio, podría lograr resultados comparables.
No solo fertilizantes
Existen productos completamente naturales que no se limitan a la mera nutrición de la planta, sino que tienen como objetivo incrementar el potencial del sistema radicular . Ya hemos hablado de las micorrizas y de los microorganismos reales: son organismos del suelo que mediante simbiosis estimulan el crecimiento y la actividad del sistema radicular.
Con esta lógica, también se concibió un interesante fertilizante propuesto por Solabiol: Natural Booster, un fertilizante biológico que contiene una molécula bioestimulante de origen vegetal, que fortalece y hace crecer el sistema radicular.
Apostar por las raíces de la planta significa no solo alimentarla, sino hacerla capaz de encontrar recursos (nutrientes, pero también agua) con mayor autonomía. En el caso de las hierbas aromáticas, este enfoque es particularmente gratificante, favoreciendo la producción de hojas ricas en aceites esenciales y por tanto muy fragantes.
Con que frecuencia fertilizar
No existe una regla general que pueda establecer exactamente cuánto fertilizar una planta o con qué frecuencia durante el año se debe administrar el fertilizante. De hecho, la respuesta depende del tipo de suelo : el suelo arcilloso es capaz de retener los nutrientes durante mucho tiempo, mientras que en el suelo arenoso se esparcen fácilmente y, por lo tanto, se requiere más frecuencia.
En general podemos decir que para hierbas anuales , como la albahaca, una fertilización básica es suficiente a la hora de trabajar el suelo, antes de plantar, en el límite se puede dar alguna integración suave, por ejemplo un par de riegos con macerado de ortiga.
En cambio, las hierbas aromáticas perennes , como la salvia, el romero y el tomillo, deben fertilizarse una o dos veces al año ; por lo general, solo una intervención, que generalmente se realiza en otoño / invierno, es suficiente.
Fertiliza las hierbas en macetas.
Si la fertilización de hierbas aromáticas en campo abierto puede ser esporádica, en el caso de una planta en maceta, se requiere una mayor consistencia .
El contenedor es de hecho un espacio limitado, que no puede albergar muchos recursos y la planta con el tiempo tiende a empobrecer la poca tierra disponible. La falta de fertilización durante mucho tiempo puede causar no solo un olor más bajo de las hojas, sino también un retraso en el crecimiento y un sufrimiento de la planta.
Para la fertilización en macetas es importante utilizar siempre fertilizantes maduros y son especialmente adecuados los fertilizantes líquidos de liberación rápida, que requieren un uso más frecuente, pero que, bien dosificados, pueden asegurar un aporte nutricional constante.
Nuevamente, podemos optar por la tecnología Natural Booster, que también está disponible en forma líquida y puede ser una excelente solución para las hierbas cultivadas en balcones.
