El mildiú polvoroso o enfermedad blanca es una enfermedad criptogámica , que es de origen fúngico, que puede afectar a las plantas de salvia y se presenta en las hojas. Esta es la patología más frecuente entre las que pueden afectar a esta hierba aromática y se presenta en particular con temperaturas suaves y alta humedad.
Es una enfermedad muy sencilla de identificar : porque las manchas blancas que se ven en las hojas de la salvia son muy características. Una lectora de Orto Da Coltivare, Barbara, me pregunta qué puede tener su planta, describiendo los síntomas del mildiú polvoriento. Respondo públicamente porque creo que puede ser útil para muchos saber cómo defenderse de este problema con métodos naturales y sobre todo cómo prevenirlo.
Salvia: Las hojas de mi salvia están teñidas de blanco, parece una especie de moho, ¿es esto normal? ¿Es remediable? Es un cultivo plantado en maceta. (Bárbara)
Hola Barbara. Hablas de moho y en cierto sentido tienes razón: en realidad es casi seguro que se trata de una enfermedad fúngica, oídio. Aquí trato de explicar mejor en qué consiste y qué se puede hacer para combatirlo, sin utilizar químicos tóxicos.
Reconociendo el mildiú polvoroso en la salvia
Quienes cultivan el jardín ya conocerán el mildiú polvoriento porque es una patología frecuente también en otras plantas cultivadas, en particular en la calabaza y el calabacín. El mildiú polvoroso también se llama enfermedad blanca precisamente porque actúa secando las hojas de las plantas afectadas con blanco . Se trata de una pátina que se ve principalmente en la parte superior de las hojas de salvia. Este aromático se caracteriza por una hoja rugosa, cubierta por un plumón que en ocasiones retiene algo de humedad y favorece la persistencia de las esporas de este patógeno.
El mal bianco se reconoce a primera vista y es fácil de identificar . Esta enfermedad es de progresión bastante lenta pero tras la pátina blanca provoca que las hojas se sequen y pueden llegar a comprometer por completo a la salvia. Para poder salvar las plantas es muy importante intervenir rápidamente para combatir la enfermedad.
El mildiú polvoroso ocurre cuando hay mucha humedad y las temperaturas son suaves (entre 15 y 25 grados) , típicamente este clima ocurre en primavera y otoño, períodos en los que es necesario monitorear las hojas periódicamente, para poder notar la llaga blanca a los primeros síntomas.
Cómo combatir el mildiú polvoriento
Empecemos por las malas noticias: el mildiú polvoriento no se puede curar y las partes afectadas de la planta están condenadas. Lo primero que debemos hacer si encontramos las manchas blancas de esta patología es quitar todas las hojas afectadas , podando el arbusto. Después de retirar las partes enfermas, eliminémoslas quemándolas, y también debemos desinfectar las tijeras que usamos para cortarlas. No subestime estas precauciones, de lo contrario la infección se propagará a otras plantas.
Una vez hecho esto, es bueno intervenir en las partes de la planta donde las esporas aún no han manifestado su presencia, en agricultura ecológica podemos hacerlo con dos tratamientos.
- Bicarbonato de sodio . Remedio de muy bajo coste, que permite utilizar las hojas inmediatamente después de los tratamientos. La única limitación es que no debe usarse con demasiada frecuencia porque su acumulación en el suelo crea problemas a largo plazo, incluida la variación del pH.
- Azufre . Podría decirse que es el tratamiento contra el mildiú polvoroso más eficaz disponible en la agricultura orgánica, pero tiene su propia toxicidad y período de escasez. Por lo que el consejo es usar azufre solo si es estrictamente necesario y luego tener en cuenta que no podrás comer salvia durante unos días. En la etiqueta del producto encontrará información sobre riesgos, precauciones y tiempos exactos de retirada.
¿Sabes cómo usar bicarbonato de sodio? Le sugiero que lea un estudio en profundidad, en el que Sara Petrucci explica cómo se puede usar el bicarbonato de sodio para proteger a las plantas de enfermedades.
Descubra más Descubra más¿Puedes usar azufre? También para este bio fungicida es bueno leer algo más, sobre cómo usarlo y qué precauciones tomar.
Saber másTambién he escuchado sobre el uso de vinagre y peróxido de hidrógeno para combatir el mildiú polvoriento, francamente nunca he experimentado estos "remedios de la abuela", sentirme bien con bicarbonato de sodio, solo informo estas posibilidades. Si alguien tiene alguna experiencia al respecto, puede compartirla en los comentarios.
Cómo prevenir la enfermedad
Si tienes una planta de salvia saludable, es importante saber que puede ser propensa al mildiú polvoroso, para que puedas implementar las prácticas de cultivo adecuadas para evitar este problema.
Como todas las esporas, el mildiú polvoroso se ve favorecido por la humedad, el agua estancada y la poca circulación de aire. Por lo tanto, las medidas preventivas importantes son:
- Asegurar un suelo drenante , sin estancamiento de agua. En el huerto se realiza con una labranza profunda del suelo (excavación), eventualmente levantando la parcela cultivada (troncos). Si la salvia se cultiva en macetas, por otro lado, se debe colocar una capa de grava o arcilla expandida en el fondo de la maceta.
- Cuida los riegos . La salvia requiere poca agua cuando se cultiva en el campo y es sensible a los excesos incluso en macetas. Nunca regar en exceso y si es posible es mejor mojar el suelo, no dejar que el agua se quede en las hojas.
- Fortalece las defensas naturales de la planta. Existe un tratamiento natural que puede autoproducirse de forma sencilla y que ayuda a fortalecer las defensas inmunológicas de las plantas: la decocción de cola de caballo . Enumero este remedio entre los métodos preventivos y no curativos, ya que su acción es leve y menos adecuada para tratar una patología en curso que el bicarbonato o el azufre.
¿Ya has probado a hacer decocción de cola de caballo? No te preocupes, es muy sencillo y en un momento te explicaré cómo hacerlo. Aprenderás a autoproducir un remedio totalmente natural y gratuito para tu jardín.
Instrucciones para la decocción- Promueve la circulación del aire . Para que el aire circule bien entre los arbustos de salvia es bueno mantener una distancia correcta entre las plantas, así que evita plantar los cultivos demasiado cerca. Además, la poda regular de la salvia también favorece la prevención del mildiú polvoroso.
¿Sabes todo sobre cómo se cultiva la salvia? Además de cómo evitar el mildiú polvoriento, también puede ser de interés la guía completa del cultivo ecológico de esta planta medicinal.
Cultivar salviaRespuesta de Matteo Cereda
