Recetas 2025, Febrero
Una receta del huerto para un acompañamiento sencillo y sabroso: judías verdes agridulces. Veamos juntos cómo preparar este plato veraniego tan sencillo.
Algunos consejos útiles para hacer conservas caseras seguras evitando el botulinum, ya sean verduras en aceite, en escabeche o en salmuera.
Un excelente licor digestivo, también conocido como alorino, se prepara con hojas de laurel. Veamos la receta de este licor casero.
Apetitosa receta de tarta salada con huevos y espárragos: una excelente preparación para hacer con anticipación, también apta para ser llevada para la pausa del almuerzo del trabajo como plato único.
Una crema tibia de alcachofas, aterciopelada con patatas: esta receta es muy buena, para un primer plato caliente de preparación sencilla.
Con cebollas se puede hacer una muy buena mermelada para acompañar carnes o quesos curados, en concreto la mermelada queda buena usando la cebolla roja de Tropea. Aquí está la receta de esta conserva.
Los guisantes se prestan muy bien al aterciopelado, su consistencia pastosa garantiza una cremosidad ideal, el delicado sabor de la legumbre se potencia en esta sencilla y sabrosa receta primaveral.
Para elaborar conservas caseras, ya sean mermeladas, salsas o encurtidos, es necesario prestar atención a la higiene. A continuación se explica cómo esterilizar los frascos de conservas.
La receta de las costas salteadas en sartén con queso: te presentamos una guarnición fibrosa que utiliza remolacha en una preparación vegetariana rápida.
Los guisantes de menta son una excelente guarnición vegetariana, que combina el sabor dulce de los guisantes con el aroma característico de las hojas de menta. La receta es sencilla y rápida, apta para acompañar carnes pero también como plato principal de una dieta vegana.
Un acompañamiento clásico y sabroso al horno: el hinojo gratinado con bechamel es una preparación sencilla pero eficaz, excelente manera de cocinarlos.
Un sabroso pastel de preparación rápida, en el que se utilizan las hierbas recolectadas en el jardín. Este plato único es una receta sencilla que también se puede preparar en versión vegetariana.
Una crema caliente elaborada con patatas y espinacas, típica del invierno aterciopelado con verduras de temporada. El toque de tomillo hace que la receta sea sabrosa.
Una sabrosa guarnición de invierno que es fácil de preparar, la col negra guisada es una receta sencilla pero sabrosa, la col se acompaña y se condimenta con caldo y tocino.
Autoproducciones caseras: cómo hacer un cubo granulado con verduras de tu propio huerto. Y & # 039; sencillo y económico y te permite tener un caldo de verduras saludable.
La secadora es una excelente herramienta para conservar las verduras del huerto, 4 ideas para aprovecharla al máximo. Desde harinas vegetales hasta cubitos de producción propia.
Una excelente idea para no desperdiciar una cosecha abundante: el secado es un procedimiento saludable y natural.