Para preparar pan y pizza en casa, puede ser útil contar con herramientas especiales que garanticen resultados óptimos. En primer lugar hornos y electrodomésticos para cocinarlos a la perfección, pero también ruedas para cortar pizzas, cuchillos con cuchillas dentadas, sartenes especiales para mantener la humedad adecuada, platos especiales para servir o recipientes para mantenerlos en su mejor momento.
Para cocinar pizza, puedes optar por la compra de un horno empotrado tradicional equipado con la función especial que te permite preparar y hornear pan y pizza en casa, con excelentes resultados. Basta con activar la función Pizza y la cavidad alcanza una temperatura de 350 ° -400 ° C, la misma que en un horno de leña profesional.
Luego están una serie de electrodomésticos, que simplemente se pueden colocar sobre la encimera , pero igualmente efectivos: son los hornos para pizza circulares, con estructura de carcasa de aluminio, que cocinan exclusivamente pizzas redondas sobre piedra refractaria gracias a 2 resistencias conectadas a un solo termostato. Las temperaturas alcanzan los 400 ° C.
Incluso las máquinas para hacer pan son prácticas y fáciles de usar, porque lo hacen todo de forma automática: poniendo agua, harina, levadura y sal en el recipiente e iniciando el programa, automáticamente proceden a amasar, dejar subir al fuego, volver a mezclar y hornear. Puede elegir entre diferentes capacidades: generalmente puede preparar una cantidad de producto que va desde medio kilo hasta 1,8 kilogramos de una vez. También tienen diferentes programas para pan integral o solo para masa (útil para hacer masa de pizza).
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El horno eléctrico Da Gennaro di Ariete tiene una placa de piedra refractaria de 33 cm que cocina y / o calienta pizza y focaccia en cinco niveles de cocción, hasta una temperatura máxima de 400 grados. La cocción rápida a alta temperatura permite replicar el mismo método de los hornos de leña. Tiene una potencia de 1200 vatios. Precio 89,90 euros.
Con una abertura deslizante, el contenedor de pan con tapa enrollable Brabantia tiene una parte superior plana donde puede colocar frascos y recipientes. Grande de 16 litros, puede contener todo tipo de pan. Medida L 44,5 x P 26 x H 17 cm. Precio 39,90 euros.
La bandeja de porcelana Easy Life para servir pizza se suministra completa con una rueda para cortar fácilmente sin esfuerzo. Precio 39 euros.
El cuchillo de la línea Fiskars Norr tiene una hoja dentada de acero inoxidable de 21 cm de largo, excelente para cortar alimentos con corteza como pizza y pan. Precio 46,90 euros.
Perfecta para cortar pizza fácilmente, la rueda Art. 5101466 de Gefu tiene una hoja retráctil para guardarla de forma segura en el cajón. Está disponible en diferentes colores. Precio 13 euros.
Zero-glu de Imetec te permite preparar chapata y sándwiches además del clásico pan de sándwich. Con los accesorios especiales incluidos puedes hacer 1 barra de 1 kg, 6 rollos de 80 gr y 2 zapatillas de 250 gr. Es muy fácil de usar: simplemente elija la receta, ingrese los ingredientes y configure el programa. Dispone de 20 programas, 7 de los cuales para la elaboración de diferentes tipos de harinas sin gluten. Precio 189,00 euros. Mide L 32,8 x A 48,3 x A 38,4 cm.
La máquina automática Kenwood BM350 con cocción ventilada se puede programar por la noche para tener pan fresco y aromático por la mañana, a la hora deseada. Produce 500 gr, 750 gr o 1 kg a la vez y se pueden seleccionar hasta 14 programas de cocción. Medidas L 39 x W 28 x H 31,5 cm. Precio 150 euros.
Con el plato Pizza Gourmet de KnIndustrie puedes cocinar pizza y servirla en la mesa mientras la mantienes caliente. Está fabricado en loza, material ignífugo: esto permite acumular mucho calor y liberarlo lentamente, favoreciendo una cocción homogénea y siempre a la misma temperatura. El diámetro es de 33 cm. Precio 38 euros.
Gracias a los microagujeros , el tapete para pizza Lékué Art. 1841871 permite un enfriamiento uniforme, lo que permite crear una corteza crujiente en toda la pizza. En silicona, mide L 40 x P 30 cx H 1,2 cm. Precio 17,80 euros.
El robot Cook Expert Magimix permite realizar numerosas preparaciones incluida la masa para pan. Dispone de 12 programas automáticos para facilitar el procesamiento de recetas y cocina por inducción. Viene completo con numerosos accesorios que incluyen una cesta de vapor de acero inoxidable de 2,5 litros y 4 discos de corte de acero inoxidable. Precio 1.200 euros.
El horno empotrable H 2265 B Active de Miele tiene una función de cocción intensa para obtener pizzas y quiche siempre crujientes por debajo y suaves por arriba. En clase A +, tiene un gran volumen de 76 litros y un sistema de refrigeración que mantiene frías las superficies externas y el frontal, para evitar quemaduras. Cabe en un compartimento de 60 cm. Precio 699 euros.
Pain & Delices de Moulinex es la panificadora de acero inoxidable con función de yogur. Tiene 20 programas automáticos y está equipado con 3 niveles de peso y 3 niveles de tostado. También mantiene el producto caliente durante una hora y ha retrasado el inicio hasta 15 horas. Medidas L 32 x P 29 x H 30 cm Precio 159,99 euros.
Classics 18036-56 de Russell Hobbs además de pan prepara masa para pizza, tartas e incluso mermelada. Está equipado con un temporizador para programar la cocción, tiene 12 programas y es ajustable en 3 niveles de tostado. Preparar hogazas de 450g, 700g y 1kg. Medida L 32 x P 28 x H 29 cm. Precio 102 euros.
Con el molde de silicona de la línea Della Casa , las baguettes se cuecen a la perfección. Se utiliza en todo tipo de hornos y al ser flexible permite sacarlos del horno sin romperlos. Mide 37 cm × 21 cm. Precio 14,90 euros.
No te ensucias al amasar y puedes cortar cómodamente los ingredientes de la pizza gracias al delantal y la tabla de cortar de porcelana blanda de la línea Farfalla di Thun . El conjunto, precio 19,90 €.