Cavar el huerto es un trabajo muy agotador y la idea de salvarlo con una motoazada o una motocultivadora es tentadora, pero no siempre es la mejor opción, intentaré contarte por qué.
En particular, descubriremos qué es la misteriosa suela de procesamiento , que el golpe del cortador crea en el subsuelo. Es una capa subterránea y, por tanto, invisible a los ojos del agricultor, lo que puede tener repercusiones negativas en la salud de las plantas.
No quiero demonizar a la cultivadora, que usada con conciencia puede ser una ayuda válida en muchos casos, aunque la excavadora ciertamente sería más adecuada para el cultivo orgánico, sino simplemente mostrar los puntos débiles de la molienda del suelo que realiza.
Por que trabajar la tierra
Para entender si es bueno moler debemos establecer qué objetivos nos marcamos al hacerlo. Todo el trabajo que los que cultivan la tierra están motivados por unos objetivos que podemos resumir por puntos.
- Drena la tierra , evitando que se forme una costra.
- Evite tener terrones compactos : en el suelo picado las raíces de las plántulas se desarrollarán fácilmente.
- Mezcle cualquier fertilizante (compost, estiércol, estiércol …) al suelo.
- Pudiendo nivelar fácilmente la tierra para preparar el semillero de nuestras hortalizas.
Estas son las razones por las que aramos, excavamos, azadoneamos o trituramos nuestro jardín, preparamos la tierra para la siembra y trasplante, trituramos los terrones y la preparamos para crecer. Debemos preguntarnos cuánto nos ayuda el timón en estos propósitos y qué tan negativo es.
Seguramente un buen cortador logra perfectamente los dos últimos puntos: romper la capa superficial es su especialidad. En la preparación del suelo para las raíces se hace un pequeño trabajo superficial (depende de la potencia del modelo y de la longitud de sus palas), pero sobre el drenaje podemos decir que la cultivadora falla.
¿Qué usar para trabajar la tierra?
La labranza se puede realizar de diferentes formas: con el trabajo mecánico de un arado, motocultivador o motocultivador o con pala, azadón y mucho codo.
Las herramientas eléctricas ciertamente permiten un trabajo más rápido y mucho menos agotador , pero es importante saber que el resultado que alcanzan no siempre es óptimo. Ya hemos escrito sobre el arado: poner el suelo boca abajo implica la pérdida de una preciosa fertilidad natural. El defecto del cortador es, en cambio, el de crear la notoria suela de procesamiento, que la azada nos ahorra.
Esto no significa que sea necesario abandonar las herramientas modernas y volver a la agricultura totalmente manual. Por supuesto, para quienes pueden sigue siendo recomendable: depender del aceite no es bueno a nivel ecológico, pero a gran escala no siempre se puede renunciar a la ayuda de las máquinas. Hay alternativas válidas : el subsolador en lugar del arado, la pala en lugar del cortador. En el contexto de la agricultura ecológica, estos deberían evaluarse y siguen siendo muy poco conocidos.
La suela de procesamiento
Hablamos de procesamiento del lenguado, finalmente explicamos qué es, cómo se forma y sobre todo por qué es perjudicial para las plantas que cultivamos.
Tanto la motocultivadora como la motocultivadora funcionan gracias a un cortador, formado por dientes rotativos. Cuando las palas del timón giran para romper la tierra, golpean el suelo , donde termina su golpe (por lo tanto, en el punto más bajo que pueden alcanzar). Este incesante batir, agobiado por todo el peso de la máquina, tiende a crear una capa más compacta inmediatamente debajo de la pieza mecanizada.
Cuantas más veces se pasa con la herramienta, más se consolida la dureza de esta capa , que con el tiempo se vuelve difícil de penetrar por el agua, especialmente en suelos arcillosos .
Esta costra subterránea se llama lenguado procesado y es muy perjudicial para la huerta. En particular, cuando llueve, la suela provoca un mayor estancamiento del agua , que al toparse con la capa compacta no se escurre rápidamente como debería y se detiene justo debajo de la superficie, en un punto habitado por muchas raíces de nuestras plantas. El resultado es favorecer la pudrición de la raíz y, en general, las enfermedades fúngicas.
La azada manual, por otro lado, trabaja a profundidades variables y no tiene movimiento giratorio, por lo que no compacta una capa. Incluso la máquina pala está diseñada para realizar un movimiento con las cuchillas hacia abajo y sin girar y, por lo tanto, minimiza el efecto de compactación.
El equilibrio correcto
No tiene que ser un fundamentalista de la azada o de las herramientas manuales: si el jardín es grande, obtener ayuda de un tractor para caminar o una motoazada es un alivio. Con un buen vehículo motorizado puedes cubrir extensiones que no podrías excavar a mano y es realmente cómodo y eficiente. Sin embargo, es necesario estar atento a los defectos del tractor andante , para evitar formar suelas de trabajo demasiado compactas.
No recomiendo usar la motoazada repetidamente en el jardín, sin nunca cavar, especialmente si el suelo es generalmente arcilloso. Sería mejor alternar el fresado mecánico con el trabajo manual de pala y azadón . No existe una regla fija pero hay que tener en cuenta que un suelo drenante previene las enfermedades fúngicas, mientras que una planta de procesamiento importante hace que las raíces se pudran y arruinen el cultivo.
Aquellos que cultivan áreas más grandes del pequeño jardín pueden evaluar la máquina pala , también hay modelos de motovanga, o pequeñas máquinas pala aplicables al tractor andante.
Cómo remediar el procesamiento de la suela
Después del fresado, a veces puede hacer una revisión rápida con la pala para romper la suela de trabajo. Por lo tanto, podríamos pensar periódicamente en realizar una excavación profunda, quizás utilizando la grelinette o un agujero para el suelo. Tecnovanga también es una idea con menos esfuerzo. El consejo es hacerlo sin voltear los terrones y solo moviendo la tierra por debajo.
Alternativamente, sería útil cambiar el diámetro del cortador, quizás pidiendo prestada ocasionalmente una motoazada diferente a la suya, capaz de profundizar y romper la suela formada previamente. Pero ciertamente es un sistema oneroso e incluso menos efectivo.
