Con las nuevas heladeras, hacer helados y sorbetes en casa con tus ingredientes favoritos es cada vez más fácil. Si necesitas una gran cantidad de helado, es mejor optar por un modelo autorefrigerante completo con compresor, es decir, que produzca el frío de forma independiente durante la preparación del helado. Equipado con varias cestas extraíbles, también te permitirá preparar sucesivamente distintos sabores . Sin embargo, es un dispositivo bastante voluminoso.
Si hay poco espacio disponible, es mejor acudir a las heladeras de acumulación , las cuales tienen un recipiente hermético para dejar en el congelador (vacío) para almacenar el frío. Luego es suficiente verter los ingredientes, que se mezclarán con una pala. Sin embargo, estos modelos no le permiten hacer más de un helado en sucesión ; Para poder preparar otro, es necesario esperar a que el bol del congelador se vuelva a congelar.
Los fabricantes de helados generalmente tienen pantallas electrónicas intuitivas y se pueden ajustar a múltiples programas para hacer yogur y sorbetes también. La capacidad del tazón suele ser de alrededor de 1 litro, lo que hace que el helado tenga una capacidad de 4-6 personas.
Foto heladora para el hogar
Compacta, la heladera auto- refrigerante Ariete Gran Gelato Metal tiene un compresor que le permite alcanzar una temperatura de hasta -35 grados. Equipado con dos cestas de 1 litro, una de las cuales es extraíble, un vaso graduado y una cuchara recolectora de helado, también es intuitivo y fácil de usar gracias a la presencia de una pantalla LCD que indica la temperatura y el tiempo restante. Precio 275 euros.
En tan solo 60 minutos y sin preenfriamiento , 3298 de Caso Design prepara 2 litros de helado y, gracias a la resistencia integrada, transforma la leche en un delicioso yogur en pocas horas. Está equipado con 4 programas que se pueden gestionar fácilmente a través del panel digital y tiene un compartimento de refrigeración regulable de -18 a -35 ° C. Medida L 43 x A 28 x A 28,5 cm. Precio 399 euros.
Fabricada con cuerpo de acero inoxidable, Cremosa G20035 de G3Ferrari prepara helados y sorbetes en menos de 60 minutos. Los ingredientes se pueden agregar a través de la tapa, sin ninguna interrupción del ciclo y la pantalla LCD muestra cada etapa del procesamiento. Tiene una gran bandeja extraíble de 1,5 kg, temporizador y función de mantenimiento de la temperatura hasta 60 minutos después del final del procesamiento. Medidas L 39 x W 27,5 x H 25,5 cm. Precio 315 euros.
Por acumulación, la heladera GH0200 de Girmi prepara helado en 30 minutos. Completamente desmontado para facilitar la limpieza, tiene un recipiente grande de 1 litro y permite añadir ingredientes incluso durante la preparación. Diámetro 18,5 cm, H 19 cm. Precio 39 euros.
Equipado con 2 cubetas de acero inoxidable con revestimiento antiadherente de 2 litros de capacidad para preparar más helado al mismo tiempo, Gelato Expert de Magimix es un modelo autorefrigerante. Dispone de 3 programas automáticos para la elaboración de helados, sorbetes y granizados en menos de 30 minutos pero también modo manual para un control óptimo. Gracias a la opción de almacenamiento de 2 horas, el helado se mantiene a la temperatura adecuada con una consistencia perfecta. Medida L 29 x P 37 x H 26 cm. Precio 680 euros.
La heladera De'Longhi ICK5000, completa con compresor, está equipada con 3 funciones: preparación del helado, solo movimiento de las cuchillas batidoras, solo sistema de refrigeración. La cesta de acero inoxidable extraíble de 1,2 litros prepara hasta 700 g de helado. Medida L 33 x P 43 x H 24,5 cm. Precio 320 euros.
Para saciar la sed en verano y recuperar antioxidantes, sales minerales y vitaminas, los extractores de jugo y las centrifugadoras también son perfectos; también son excelentes las licuadoras y las envasadoras al vacío.