La rúcula es una planta sencilla de cultivar y con una buena capacidad de producción, la verdura que se recolecta tiene un característico sabor especiado y aromático que puede dar personalidad a diferentes platos, especialmente ensaladas.
Como hortaliza es interesante porque se puede cultivar buena parte del año, teniendo una excelente resistencia al frío como casi todas las plantas de la familia de las crucíferas. Por este motivo, de primavera a otoño podemos sembrar y cultivar esta ensalada, con excelentes cosechas, sobre todo si utilizamos protecciones del frío como túneles con telas transparentes o fundas de tela no tejida. La siembra de rúcula es muy sencilla de realizar y debe realizarse directamente en el campo, veamos alguna información útil sobre el período y métodos.
Hay varias variedades de rúcula, en particular podemos dividirlas en rúcula cultivada y rúcula salvaje, siendo esta última más picante pero también más rústica. La cosecha se realiza cortando las hojas, pero lo bonito es que la rúcula crece muy rápido y por tanto permite que se pueda cosechar de forma continua y progresiva.
Cuando sembrar cohete
La belleza de la rúcula es que se puede sembrar buena parte del año: la planta tiene una temperatura óptima entre 15 y 20 grados, pero vive hasta los 5 grados. Tiene semillas muy pequeñas: un gramo también contiene 500, que nacen fácilmente y se pueden conservar durante tres o cuatro años manteniendo una buena capacidad de germinación.
El período ideal para la siembra comienza en marzo y dura hasta septiembre, en áreas templadas o con un invernadero sin calefacción puede extender fácilmente el período en un mes. Generalmente, a la semana de la siembra se ve emerger las plántulas jóvenes y al mes o mes y medio se puede comenzar con la primera cosecha. Si la rúcula permanece en el campo durante los meses de verano, sin embargo, hay que tener cuidado de que no sufra demasiado calor o sequía, lo que puede provocar que se vaya a sembrar temprano, las redes de sombreo y las intervenciones de riego son importantes para evitarlo.
Siembra y fase lunar
Hay dos puntos de vista opuestos sobre la fase lunar derecha para plantar cohete, más la visión de quienes son escépticos y siembran sin prestar atención al calendario lunar. A la fase de crecimiento se le atribuye una influencia positiva en el desarrollo vegetativo foliar y por ello se puede preferir, aunque este período de siembra favorecería también a la semilla batida, por lo que también se puede decidir poner la rúcula en menguante para evitar que entre en flor.
Si quieres seguir las fases lunares puedes encontrar el calendario lunar de este año, personalmente confieso que no miro a la luna para decidir el período de siembra sino solo las temperaturas.
Cómo se siembra el cohete
Al ser una hortaliza de ciclo corto de cultivo y fácil de germinar, recomiendo no sembrar rúcula en semillero, sino optar por la siembra directa en el suelo. Para ello puedes elegir el método de difusión o el de archivo.
El locutor de siembra tiene la ventaja de ser rápido, simplemente calcula el tamaño de la flor para que sea cómodo de recolectar de pie en la pasarela. Para implementar este método se debe preparar el semillero bien refinado y nivelado, tirar las semillas con un gesto amplio de la mano, para que se distribuyan bastante uniformemente y luego enterrarlas con un rastrillo ligero, siempre y cuando estén cubiertas con un velo. de tierra.
La lima para sembrar es más conveniente para el control de malezas y hacer trazar un surco poco profundo en el que depositar las semillas, luego volver a cerrarlo con poca tierra: la semilla de rúcula debe estar a solo medio centímetro de la superficie . Si elige este método, puede respetar las distancias de 30 cm entre las hileras y 5/10 cm entre las plantas individuales a lo largo del surco.
Sea cual sea el método de siembra que se elija, el trabajo finaliza con un buen riego de la parcela, que ayuda a que la tierra se adhiera a las semillas y genera la humedad necesaria para que salga el brote. El suelo debe mantenerse húmedo incluso en los días siguientes.
Preparación del suelo para el cohete.
La rúcula es una planta poco exigente en cuanto a suelo y fertilizante, pero como para todo el huerto, también es importante una buena preparación del suelo para este cultivo y permite obtener mejores resultados, evitando la mayoría de problemas.
La labranza comienza con una excavación profunda, que se realiza con pala o tenedor excavador. La presencia de sustancia orgánica favorece a la planta, por lo que puede valer la pena poner un poco de compost o abono maduro, que se cavará al menos una semana antes de la siembra.
