La crianza de lombrices de tierra es una actividad agrícola muy interesante, ya que se puede iniciar en cualquier tipo de terreno y con muy pocas inversiones. Las lombrices de tierra que se alimentan de desechos no requieren gastos en alimentación, sino que participan en la transformación de los desechos en un recurso, valor que también puede ser explotado a nivel económico.
Todo ello hace que el cultivo de lombrices sea un sector con buen potencial, tanto para quienes ya tienen una finca y quieren autoproducir abono natural, como para quienes quieren emprender esta labor para obtener ingresos vendiendo el producto.
Antes de empezar a criar lombrices de tierra es bueno conocer cuáles son las aplicaciones, y por tanto los posibles desarrollos económicos de tu negocio. Por lo tanto, puede ser útil hacer un resumen de los posibles usos de la lombriz de tierra y por lo tanto de los productos y servicios que una empresa de lombrices de tierra puede ofrecer en el mercado, puedes encontrar esto a continuación, también te puede interesar un análisis de los costos e ingresos del cultivo de lombrices de tierra.
Este artículo fue escrito con el asesoramiento de Lombricoltura Compagnoni, que proporcionó a Orto Da Coltivare soporte técnico para todos los artículos relacionados con el cultivo de lombrices de tierra. Cualquiera que desee profundizar en el tema puede ponerse en contacto con ellos para recibir un consejo o un simple consejo.
La producción de humus o vermicomposta.
Las lombrices de tierra son productoras de un extraordinario acondicionador natural del suelo, que se llama vermicompost o humus. Este humus es un fertilizante con múltiples propiedades: mejora la estructura del suelo, suavizándolo para trabajar y aumentando su capacidad de retención de agua, y pone a disposición del sistema radicular de los cultivos todos los nutrientes que necesitan.
El hecho de que el vermicompost sea 100% natural evita el uso de productos químicos y hace que los cultivos sean más saludables, y también está permitido en la agricultura ecológica. El humus es un producto muy interesante en el mercado, se puede vender a fincas, especialmente orgánicas, a jardineros y viveristas, pero también a quienes cultivan un huerto como hobby.
Venta de lombrices de tierra
La crianza de lombrices de tierra no solo te permite producir humus: del cultivo de lombrices de tierra también obtienes la reproducción de lombrices de tierra, que son en sí mismas un posible producto para vender. Veamos cuáles son las salidas en el mercado de las lombrices de tierra.
Alimentos para animales
La carne de lombriz de tierra está compuesta en un 70% de proteína, por lo que nuestras lombrices pueden utilizarse en la cría como un complemento proteico extraordinario en la nutrición de muchos animales. Las lombrices de tierra se utilizan por ejemplo para el destete de pollitos y en general en la avicultura. Se pueden utilizar para pájaros señuelo, mirlos, tordos, cesene, perdices, palomas. También son muy bienvenidos en la piscicultura, para la trucha y el pescado en general.
Señuelos de pesca
La lombriz de tierra es un excelente cebo para la pesca, ya que es muy popular entre los peces de todo tipo. En Italia hay 3 millones de pescadores, se estima que cada uno consume alrededor de mil lombrices de tierra anualmente, esto implica que el mercado potencial es de 3 mil millones de lombrices de tierra por año.
Lombrices de tierra de granja
Las lombrices de tierra se pueden vender a quienes quieran poner en marcha un negocio de lombrices de tierra: en grandes cantidades para quienes deseen producir plantas rentables, pero también en pequeña escala para quienes simplemente quieran utilizarlas para compostar sus desechos domésticos, transformándolos en alimento para el jardín.
Depósito de basura
La función ecológica de la lombriz de tierra es transformar los desechos orgánicos en humus, esto puede permitir que la empresa que practica las lombrices de tierra agregue una ganancia al cobrar por el servicio de eliminación de desechos.
Eliminar el estiércol
El cultivo de lombrices de tierra es una solución perfecta para cumplir con la Directiva de Nitratos, que regula las obligaciones que deben cumplir las explotaciones ganaderas. Por tanto, las lombrices de tierra pueden utilizarse como método ecológico para recuperar el estiércol de diversas granjas (conejos, bovinos, cerdos, caballos, aves de corral,…).
El valor para quienes crían lombrices de tierra es el doble: por un lado obtienes alimento para tus lombrices, por otro lado obtienes ingresos para eliminarlos.
Transformación de residuos orgánicos
Las lombrices de tierra son capaces de transformar no solo el estiércol sino en general cualquier material orgánico: follaje, papel, cartón, residuos de poda triturada, residuos de hortalizas, huertas y cocinas, malas hierbas, residuos de la industria alimentaria, lodos de depuradora, …
Tratamiento de residuos de recogida selectiva de residuos
Dada la capacidad de la lombriz de tierra para transformar los desechos orgánicos, es posible utilizar el compostaje de lombrices como parte de la recolección separada, para tratar la fracción húmeda (FORSU). Esta es la forma más económica de recuperar este tipo de residuos, por lo que algunas administraciones públicas han implantado este sistema tan innovador como sencillo y económico. Algunos ejemplos: Marzi, San Cipriano Picentino, Paterno Calabro y Saracena.
