La cría de lombrices de tierra es una actividad muy útil para quienes hacen un huerto: permite transformar los desechos vegetales en humus fértil. pero a mayor escala, el cultivo de lombrices de tierra también puede convertirse en una fuente de ingresos al convertirse en un trabajo de tiempo completo o en un complemento de ingresos.
Lo que hace que esta actividad sea interesante son, en primer lugar, los bajos costos de puesta en marcha : con una inversión muy baja y sin herramientas ni estructuras especiales, puede comenzar a producir humus y convertirse en lombrices de tierra.
Hoy en día mucha gente quiere volver a la tierra y cada vez escuchamos más sobre las oportunidades que la agricultura puede ofrecer tanto a jóvenes como a mayores. Sin embargo, hay que tener siempre presente que criar lombrices de tierra, como todo trabajo campesino, cuesta esfuerzo y ciertamente no es un trabajo adecuado para quien quiere ganar dinero sin hacer nada. Sin embargo, una planta de lombrices de tierra adecuadamente administrada puede ser rentable y generar un retorno de la inversión y el esfuerzo.
Aunque no sea un trabajo particularmente difícil, la crianza requiere constancia y una serie de precauciones diarias. Por este motivo, el consejo para quienes estén pensando en empezar es que inicialmente lo siga alguien que tenga experiencia y conocimientos. Al escribir este artículo, solicitamos el apoyo técnico de Lombricoltura Compagnoni, si necesita asesoramiento, posiblemente puede contactarlos para profundizar la discusión.
Para comenzar a tener una idea, puede ser útil describir los costos y los posibles ingresos que puede generar una granja de lombrices de tierra. Evidentemente las siguientes cifras son aproximadas, ya que cada situación tiene sus peculiaridades. Para emprender la actividad con seriedad, será necesario realizar un plan de negocio real, pronosticando ganancias e inversiones con mayor precisión.
Costos del cultivo de lombrices de tierra
El coste de una actividad de lombrices de tierra se divide entre el gasto de inversión inicial, principalmente por la compra de lombrices de tierra con la que se comienza, y los costes de gestión, que son muy bajos y se limitan a pequeños costes auxiliares.
Inversión inicial
El costo inicial para iniciar el negocio de las lombrices de tierra de ingresos ciertamente no es insuperable: la belleza de las lombrices de tierra es que están satisfechas con cualquier terreno y se sienten cómodas al aire libre en todas las estaciones, por lo que no requieren edificios. Incluso el humus producido se puede almacenar de forma segura al aire libre. Para empezar, necesita tierras agrícolas, que se pueden poseer, prestar o alquilar. En este último caso, por lo tanto, es necesario ingresar el monto de la tarifa como primer elemento de costo, ya que el espacio no necesita mucho, no debe ser un gasto elevado.
A diferencia de la cría de animales como gallinas u ovejas, en el caso de las lombrices de tierra no se requieren estructuras ni permisos particulares. Desde el punto de vista de las herramientas, se necesitan cosas muy sencillas: como pala y carretilla, por lo que el gasto también estará contenido en esto. La inversión se centra en particular en la compra de lombrices, que pueden costar aproximadamente 20 euros el kilo y son el motor productivo del negocio.
La inversión inicial depende del tamaño de la planta que queramos montar, por ejemplo: con 100/300 euros puedes empezar a hacer el cultivo de lombrices por afición y autoconsumo en el jardín, mientras que para una planta de pequeña renta necesitarás 1000 / 3000 euros aprox. El coste de un metro cuadrado de basura (unas 50.000 lombrices) ronda los 150 euros.
Costos de la actividad
Dado que las lombrices de tierra se alimentan de los desechos, el costo de la actividad de las lombrices de tierra es insignificante y no hay gastos de comida. Los gastos en el presupuesto de nuestra finca se reducirán a pequeños costos auxiliares y costos ordinarios de manejo, ya que no hay que comprar alimento para el mantenimiento de las lombrices de tierra, será suficiente para pagar la factura del agua, además de un posible alquiler del terreno.
Ingresos de las lombrices de tierra
Hay tres formas de ganar dinero criando lombrices de tierra: vendiendo humus, vendiendo lombrices de tierra o procesando y eliminando desechos orgánicos. Lo bueno es que estas tres actividades rentables no son mutuamente excluyentes y pueden coexistir en la empresa, garantizando un buen resultado económico.
Ingresos generados por humus
El humus de lombriz es una enmienda permitida en la agricultura ecológica, útil para todos los cultivos y también excelente como suelo para macetas y semilleros. Dada su utilidad, se puede vender a buen precio y es un producto muy popular entre los cultivadores. Vender humus permite obtener mayores ingresos si puede llegar al cliente final. En particular, los aficionados que lo usan en pequeñas cantidades están dispuestos a pagar por él a un precio más alto, mientras que lógicamente si lo vendes al por mayor el beneficio disminuye. Por otro lado, es un desafío poder encontrar muchos clientes pequeños, mientras que es más fácil contactar a aquellos que recolectan grandes cantidades.
Para calcular el rendimiento de la planta, hay que considerar que cada metro cuadrado de hojarasca produce unos 4/5 quintales de humus al año, procesando unos 10 quintales de desperdicio. Para que os hagáis una idea de los posibles beneficios, aquí os dejamos algunas cifras: el humus se puede vender a unos 50/60 euros el quintal al por menor, mientras que al por mayor hablamos de 20/30 euros el quintal.
Ingresos por venta de lombrices de tierra
Las lombrices de tierra, especialmente las rojas de California, son animales extremadamente prolíficos y resistentes. Esto significa que la basura cultivada no solo produce humus sino que generará una cantidad cada vez mayor de lombrices de tierra. La lombriz de tierra se puede vender a otros productores o agricultores, pero también se puede utilizar como alimento para mascotas o cebo de pesca. Esta será otra fuente importante de ingresos para nuestra lombriz de tierra. Un metro cuadrado de basura produce alrededor de 1 kg de lombrices de tierra, que se pueden vender por unos 20 euros / kg.
Ingresos por eliminación de residuos
Dado que las lombrices de tierra transforman desechos como el estiércol animal y los desechos vegetales considerados desechos, también existe la posibilidad de obtener ganancias gracias a la eliminación de estas sustancias. Esto agrega una fuente adicional de ingresos y aumenta significativamente los ingresos de nuestra lombriz de tierra.
Resumen: algunos números
Por cada metro cuadrado de basura podemos indicar los siguientes costes e ingresos indicativos:
- Coste de compra : unos 150 euros (inversión inicial solo el primer año).
- Rendimiento de humus : 4/5 quintales por año. Suponiendo que producimos 4 quintales, podemos esperar 80/120 euros de ingresos al por mayor o 200/240 euros si podemos vender directamente.
- Rendimiento en lombrices de tierra : 12 kg anuales, por un valor de mercado en torno a los 240 euros.
- Los ingresos derivados de la eliminación de residuos son demasiado variables para calcularlos sin entrar en la especificidad de cada situación.
