La "sfemminellatura" del tomate es un trabajo que se debe realizar en el jardín a medida que la planta se desarrolla. Esta operación de cultivo toma diferentes nombres según la zona, además de sfemminellatura se puede encontrar indicada como scacchiatura, sfiolatura o castratura .
Como quieras llamarlo, es un trabajo muy útil: consiste en una poda en verde destinada a eliminar una parte de la planta que resultaría improductiva, para favorecer las ramas que en cambio dan flor y por tanto fruto. Es un trabajo típico de hacer en el jardín durante el mes de mayo y es muy sencillo de hacer.
Las ramas de tomate que se desprenden se llaman cacchi, brotes axilares, bastardos o mariquitas, básicamente son chupones . Al eliminar estos llamados axilares, la planta puede enfocar sus energías en las partes útiles para el cultivador, en beneficio de su productividad.
Además de la brotación durante el cultivo, es importante recordar atar la planta a las estacas a medida que crece, estos son dos trabajos que a menudo se pasan por alto pero muy útiles para el cultivo de tomate.
Cuándo eliminar los brotes axilares
Primero debe hacer una distinción importante: no todas las plantas de tomate necesitan podarse. Las variedades “enanas”, es decir con crecimiento determinado, tienen un menor desarrollo vegetativo y no requieren esta intervención, mientras que en los tomates con crecimiento indeterminado se debe realizar periódicamente el trabajo de spemminellatura.
Las hembras comienzan a crecer muy temprano en la plántula, cuando aún es muy joven, pero generalmente se eliminan después de haber superado los 3/4 cm de longitud . Cuando son más pequeños, el trabajo se complica innecesariamente, ya que la rama a sujetar también será delgada. Por otro lado, esperando el crecimiento de unos días, será muy fácil identificar y eliminar la caca. Sin embargo, no debemos esperar a que los axilares se desarrollen demasiado, ya que cuanto más crecen, más fuerza le roban a la planta. Además, sacar hembras grandes es más difícil: se corre el riesgo de dañar el tallo de la planta, mientras que cuando las ramitas miden alrededor de 4-5 cm se levantan fácilmente rasgándolas con las manos.
Por estos motivos, es recomendable empezar a trabajar cuando los primeros axilares superen los 3 cm y a partir de ahí ser constante en su extracción cada 7-10 días . Normalmente, el corte se empieza a realizar en mayo , pero obviamente depende de la época de siembra y del clima de la zona donde se ubica tu jardín.
¿Cómo se hace la remoción de semillas?
El trabajo de verificación es muy sencillo de realizar y toma unos minutos para cada planta. La operación está al alcance de todos: ciertamente no es una poda compleja, cualquiera puede aprender a hacerlo en pocos minutos.
Reconocer a las mariquitas
La hembra o cacchi son aquellos brotes que se forman en la intersección entre el tronco y la propia rama de la planta. Generalmente las astas tienen una dirección más o menos horizontal, mientras que las hembras apuntan más verticalmente. Con una comparación anatómica, la zona entre el escenario y el tallo se llama axila, por eso estamos hablando de yemas axilares.
En la práctica, es más fácil comprender qué ventosas eliminar que explicarlo. Las fotos pueden ayudar, después de haber picado una planta ya no tendrás dudas sobre cómo distinguir la caca de las buenas ramas.
Realizar poda
La operación de desminado es muy simple y no requiere necesariamente herramientas: una vez que haya identificado a una hembra, simplemente tómela entre los dedos y desgarre manualmente. Solo si los axilares han crecido mucho es necesario el uso de una cizalla, para no correr el riesgo de dañar la planta.
Para hacer un trabajo bien hecho, es necesario observar la planta de tomate de la cabeza a los pies con atención, para eliminar todos los brotes axilares .
Dado que cada semana se realiza una remoción de aproximadamente una hoja, también puede ser una oportunidad para atar el brote de tomate a su soporte, otra operación que se realizará periódicamente, a medida que la planta se desarrolle.
Corte de Feminella
También podemos utilizar los vástagos retirados para obtener nuevas plantas de tomate, enraizando las ramitas con la técnica de corte. Una vez enraizados, se pueden plantar en el campo.
Por que podar el tomate
Hay más de una razón por la que se recorta el tomate, ya hemos mencionado el hecho de querer concentrar las fuerzas de la planta en las ramas productivas, pero también hay otras ventajas derivadas de este tipo de poda, las resumo en la lista que sigue.
- Da más luz a los frutos . El aclareo de las hojas permite que los tomates reciban más luz, con una mejora en la calidad de la fruta y un menor tiempo de maduración.
- Ventile la planta . Si la planta tiene una mejor circulación de aire, se previenen mejor las enfermedades fúngicas, evitando la creación de condiciones útiles para la proliferación de esporas.
- Recoge más tomates . Como ya está escrito, la extracción de la hembra tiene como finalidad permitir que la planta se concentre en las ramas del fruto, mejorando la cantidad, tamaño y calidad de la cosecha.
Bosque desordenado de tomates que nunca se han rayado: los frutos están a la sombra.
