El estiércol es un fertilizante permitido en la agricultura ecológica ya que es completamente natural: de hecho son los excrementos de gallinas, aves de corral y otras aves. El estiércol debe ser compostado, para evitar enfermedades a las plantas vegetales.
Si el estiércol se obtiene del estiércol de los animales del establo, el estiércol es el equivalente producido en el gallinero, por las aves de corral.
Como fertilizante, el estiércol contiene menos nitrógeno orgánico que otros fertilizantes; de hecho, la mayor parte del nitrógeno se encuentra en forma de amoníaco y ácido úrico, por esta razón el nitrógeno se elimina con la lluvia más fácilmente que por ejemplo el estiércol, y esto lo hace menos adecuado como fertilizante de fondo.
Utilizar estiércol
Si lo usa no muy maduro o si fertiliza demasiado, los excrementos pueden quemar las plantas , dañando el sistema radicular y también tiende a aumentar la salinidad del suelo. Además, un exceso de fertilizante también tiende a incrementar la fuerza vegetativa de las plantas hortícolas en detrimento de los frutos. En el huerto, este abono orgánico se utiliza especialmente para hortalizas de ciclo largo y para aquellas hortalizas especialmente exigentes (por ejemplo solanáceas (patatas, pimientos, tomates y berenjenas) y cucurbitáceas (calabaza, calabacín, pepinos, melones y sandías). .
Que dosis usar
Es un fertilizante que contiene una gran cantidad de nutrientes , superior al estiércol de otros animales. Por este motivo, debemos tener cuidado de utilizarlo con moderación , en promedio recomendamos 1 o 2 hectogramos de abono compostado por cada metro cuadrado de huerta a fertilizar, pero la dosis depende de cuantos residuos vegetales se hayan utilizado en su compostaje, es recomendable seguir las cantidades recomendadas por la productor.
Dónde encontrar excrementos
El estiércol se puede encontrar en el mercado en palets como el estiércol, estos son estiércol de aves esterilizado y secado y están listos para usar, por lo que se pueden esparcir en el jardín. Puedes comprar este fertilizante en viveros y centros agrícolas, recuerda comprobar leyendo el paquete que está permitido en agricultura ecológica , es decir, que no se han añadido productos químicos a los excrementos.
Si tienes un gallinero puedes pensar en utilizar el estiércol de tus gallinas como un excelente fertilizante orgánico para el jardín, pero debes compostarlo estratificando el estiércol con paja y otros residuos vegetales orgánicos (pasto cortado, desperdicios de cocina). Se debe voltear el montón manteniendo las mismas indicaciones válidas para la elaboración de abono vegetal. Después de un año, el estiércol se vuelve uniforme con los desechos y puede usarse como fertilizante orgánico para el jardín.
