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- Consejos para no cometer errores
- Calabazas: solo si hay espacio
- Las hojas de nabo en 40 días están listas.
- Chalota: para ser plantado inmediatamente, se cuida poco
En marzo, se puede iniciar el cultivo de la mayoría de las verduras más comunes. Tradicionalmente se siembran guisantes, espinacas, zanahorias, cebollas, verduras de hoja verde y patatas, pero no faltan alternativas. Hoy os ofrecemos tres hortalizas que se suelen comprar, comer pero no sembrar: chalotes, nabos y calabazas . Nos darán una gran satisfacción.
Consejos para no cometer errores
1- Es necesario preparar bien el semillero.
Si la labranza profunda no se realizó el pasado otoño, es necesario hacerlo ahora y evitar descuidar este trabajo reemplazándolo por un rastrillo superficial.
2- Trabajar el suelo según el cultivo
Es necesario realizar fertilizaciones ad hoc, aplicar una rotación razonada, agregar sustancia orgánica y, en caso necesario, arena, crear elevaciones en caso de drenaje difícil.
3- Espacios y canales de captación
Desde el inicio se debe prever la red de drenaje y captación de agua de lluvia y drenaje. Así como las pasarelas deben crearse inmediatamente como espacios de trabajo necesarios que deben mantenerse limpios.
4- Vigilar cuidadosamente la calidad del semen utilizado
Al comprar un sobre, comprobar las fechas de caducidad del semen que debe estar fresco y bien conservado. Si ha guardado una bolsa de semillas abierta a un lado el año pasado, y no ha caducado, antes de usar las semillas, verifique que estén sanas, sin moho ni alteraciones de color y textura.
5- Cantidad de semillas a utilizar
El peso total y la cantidad recomendada por metro cuadrado están siempre indicados en las bolsas de verduras . Una vez que haya medido su macizo de flores, será fácil de entender, incluso sin una escala de precisión, cuánto tendrá que usar. Las semillas más grandes deben plantarse una a una a la distancia indicada. Para semillas pequeñas, no medibles numéricamente, use el truco de diluirlas con tierra fina o arena para mejorar la uniformidad de distribución de semillas. Reducirá el riesgo de tener áreas vacías y otras superpobladas, limitará el adelgazamiento.
Calabazas: solo si hay espacio
Para crecer vigorosamente y madurar, necesitan un clima con un verano largo y caluroso. El ciclo vegetativo dura, de hecho, desde sólo 80 días para las variedades más tempranas de pequeño calibre, hasta 120 días para las tardías . Sin embargo, las mejores calabazas se cosechan al final de la temporada, dejando la fruta adherida a la planta hasta que comienza a amarillear , unos 150 días. Obtener un tiempo de cultivo útil tan largo no es fácil si se tiene en cuenta que la germinación se produce solo a temperaturas superiores a los 15 ° C. Para ahorrar tiempo, la siembra en cama cálida es muy común, especialmente en los cerros.o en semilleros o la compra cada vez más frecuente de plantones con pan de tierra ya en buen nivel de desarrollo (3-5 hojas). Las calabazas necesitan al menos seis horas al día de exposición total al sol para madurar . Las plántulas de calabaza requieren atención solo en la primera fase porque una vez que se han desarrollado lo suficiente como para cubrir el suelo, solo necesitan abordarse en su propagación por el suelo.
Las hojas de nabo en 40 días están listas.
Siempre presentes en las mesas de Apulia, estas verduras se han ganado el favor de muchos italianos durante más de una década. Sin embargo, todavía se cultivan poco en los huertos familiares. Muchos las consideran difíciles pero en realidad se pueden asimilar a las coles , de hecho pertenecen a la misma familia y al mismo género.
El tamaño de la planta es engañoso y sugiere que el tiempo entre la siembra y la cosecha es muy largo. En realidad, dos meses son suficientes, en condiciones favorables ya después de cuarenta días se recolectan las primeras inflorescencias: están listas para ser cosechadas antes de que las flores amarillas comiencen a abrirse. Deben cortarse en la base y mostrar una excelente capacidad de crecimiento.. El suelo fresco y de textura media debe trabajarse bien para asegurar un drenaje eficiente y el desarrollo del sistema radicular profundo. No es necesario fertilizar si el suelo ha albergado cultivos como tomate, berenjena y pimiento, bien abonado en el ciclo anterior. Se siembra en hileras a 30 cm de distancia y las plántulas se irán aclarando progresivamente espaciando hasta 30 cm. Las plántulas jóvenes desechadas se pueden hervir y la única operación requerida es limpiar el suelo.
Chalota: para ser plantado inmediatamente, se cuida poco
La chalota prefiere un suelo ligero , pero también se adapta a los de textura media o tienden a ser arcillosos, no demasiado húmedos, preferiblemente con buena fertilidad pero no demasiado ricos. Por las características del sistema radicular, requiere una labranza profunda para evitar totalmente el estancamiento y la preparación del suelo es el trabajo más exigente. En la rotación puede seguir cultivos como el tomate y el calabacín que se han beneficiado de un abono fuerte. Al comprar, prefiera los bulbillos más grandes. Nunca use los comprados como alimento porque pueden haber sido tratados con sustancias que inhiben la germinación. Elija macizos de flores con exposición al sur,cálida y luminosa, para recibir al menos seis horas de sol. Los dientes siempre deben colocarse verticalmente en el suelo con el ápice hacia arriba. La distancia a observar es de 25 cm entre las filas y 10 cm a lo largo de la fila. Al hacer crecer varias filas, escalonándolas, la distancia se puede reducir de 25 cm a 20 cm. El trébol no debe enterrarse profundamente , como máximo 2 cm de profundidad: basta con que el ápice se cubra con una ligera capa de luz y tierra bien picada. Después de colocar los dientes en el suelo, compactarlo ligeramente para protegerlo mejor de un posible regreso del frío. Durante el ciclo vegetativo la chalota necesita pocos cuidados. El único realmente importante es la lucha contra las malas hierbas.que tienden a ocupar rápidamente el suelo trabajado y fértil, que queda vacío entre una planta y otra. La cosecha para consumo en fresco comienza en junio, cuando las hojas se vuelven amarillas.