Contenido procesado
- Una amplia variedad
- Preparación del suelo
- Sembrar o trasplantar
Agosto es el mes central del verano; el huerto lleva al menos un par de meses en plena producción y algunas especies están al final de su ciclo , ahora casi completamente agotadas. Pero es un error pensar que el jardín ha llegado a su fin; en cambio, es hora de renovarlo y darle una segunda vida, con la siembra de nuevas plantas más adecuadas para este período. Por tanto, comienza el segundo cultivo de hortalizas , que nos acompañará un par de meses más, hasta principios de otoño, aportando a nuestra mesa verduras frescas y sabrosas, recién recogidas.
Una amplia variedad
Una vez arrancadas las plantas agotadas, calabacines, berenjenas, pimientos, tomates, cojamos bolsas de semillas o, mejor si quieres acortar los tiempos de espera, plántulas listas para plantar, a la venta en un vivero local: aquí es donde encontraremos hortalizas para el segundo cultivo, sobre todo especies de propagación local , ideales para la zona climática en la que nos encontramos.
Es posible sembrar variedades tardías de ensaladas, como lechuga (cortada, romana o cap), achicoria (cortada y achicoria roja), escarola, escarola, rúcula, valeriana; además, remolacha, costillas, zanahorias, rábanos, perejil, espinacas, hojas de nabo.
En su lugar, puede plantar plántulas de hinojo, apio, apio nabo, puerro, todo tipo de repollo (brócoli, repollo, repollo) y coliflor. Una elección muy amplia; en cualquier caso, se trata de hortalizas que pueden estar listas para la cosecha y el consumo en otoño.
Preparación del suelo
Antes de la siembra, se debe preparar el suelo , que está agotado de nutrientes por la explotación de verano.
Es necesario eliminar todos los residuos de los cultivos anteriores (raíces, hojas, tallos) y las malas hierbas: una pasada con motoazada o un trabajo profundo (unos 20 cm) con la azada hecho a mano será suficiente para ello. De esta manera, los terrones se rompen , el suelo está al aire y el suelo se rompe . Para ablandarlo en el segundo cultivo, es útil agregar un poco de tierra nueva, que se puede comprar en bolsas a un viverista ; suelo específico para huertas, ya fertilizado, o sustancia orgánica (estiércol o estiércol, compost) para incorporar en el procesamiento. Un rastrillo final ayudará a nivelar bien el semillero.
Sembrar o trasplantar
A la hora de sembrar, es importante seguir los métodos (profundidad de siembra y densidad o distancia entre semillas) indicados en el sobre. Las semillas deben cubrirse siempre con una fina capa (un par de cm) de tierra blanda.
Luego se riega con un ligero chorro de agua , realizado bajo lluvia , para que las semillas se adhieran bien al suelo y no se muevan con un chorro de agua demasiado violento. La siembra en segundo cultivo requiere riegos frecuentes , que se realizarán prácticamente todos los días según la tendencia estacional, para evitar que el suelo se seque demasiado, poniendo en peligro la germinación de las semillas y la vitalidad de las plántulas jóvenes. Recordemos de delimitar bien la zona sembrada y marcar con una pala qué hortaliza crecerá en esa zona.
Se necesita la misma atención en el caso del trasplante de plántulas preparadas. Todo lo que queda es esperar a que los nuevos cultivos crezcan y den frutos. Mientras tanto, sigamos disfrutando de los tomates y verduras del último verano, que todavía están en producción en agosto .