Contenido procesado
- Temperaturas
- Suelo y fertilizante
- Como lo haces
- Otras verduras también
La ensalada es una de las hortalizas más populares , sobre todo en los huertos familiares, por la sencillez de cultivo y la frescura de la cosecha. Se debe dividir en dos tipos, el cortado, que se siembra al voleo con posibilidad de ser mezclado con plantas aromáticas, y el de la cabeza cuyas hojas agrupadas en una roseta compacta pueden ser de forma, apariencia y color muy diferentes según la variedad. variedades que elijas, compradas según el período en el que pretendes sembrar. Las variedades de esquejes se pueden cortar más de una vez porque vuelven a crecer.
Temperaturas
Lactuca sativa pertenece a la familia Compositae y es una planta bienal que se cultiva anualmente a menos que esté destinada a producir semillas. En este mes se puede plantar al aire libre en el centro y en el sur pero en el norte es recomendable hacerlo solo si ya hay un túnel montado para que las temperaturas nocturnas no bajen de las aptas para la germinación (la mejor ronda los 20 ° C). en el que germina en 3-5 días ).
Suelo y fertilizante
Todos los diferentes tipos de lechuga aman los suelos bien drenados en una posición soleada con un pH entre 6,5 y 7,5 ligeramente ácidos o neutros. El suelo debe prepararse integrándolo con estiércol verde que con el tiempo, al fermentar, libera calor para favorecer el desarrollo de semillas. El macizo de flores debe tener una excelente capacidad de drenaje : los macizos de flores elevados son los mejores y en cualquier caso puede ser recomendable mezclar el suelo con arena para aumentar la capacidad de drenaje.. Si el suelo está correctamente integrado durante la fase de siembra, no es necesario fertilizarlo de forma específica, esto se debe a que existe el riesgo, en suelos excesivamente ricos en nitrógeno, de que las hojas acumulen en su interior una cantidad demasiado elevada de nitratos nocivos para el 'hombre.
Como lo haces
1. Después de haber trabajado a fondo el suelo previamente e integrado con estiércol maduro, humedecerlo abundantemente antes de iniciar la siembra de lechuga.
2. La lechuga al voleo se puede sembrar dejando que las semillas caigan al suelo lo más uniformemente posible. Luego se presionan con la pala para que se asienten profundamente. Una vez que hayan brotado, será aconsejable aclararlas para que solo las plantas más robustas alcancen la madurez completa.
3. O puede sembrar lechugas en hileras ordenadas separadas por 25 a 35 cm para que se desarrollen sin problemas. Esta opción es más apropiada para ensaladas de cabeza.
4. Mantenga el sustrato húmedo hasta que las semillas de lechuga alcancen la germinación completa.
Otras verduras también
Además de la lechuga, en septiembre todavía se pueden realizar muchas siembras. Puede elegir entre cortar verduras, como achicoria , rúcula , valerianella o perejil . En zonas más templadas también se pueden sembrar rábanos , zanahorias y nabos , que en climas más fríos van en cambio directamente en semilleros junto con la cebolla blanca, hasta las puntas de nabo y remolacha . Con un poco de atención y cuidados específicos podremos tener espinacas crujientes antes de la llegada de las heladas .