Contenido procesado
- 1. La elección inicial
- 2. La preparación de la tierra
- 3. Organizar según un plan
- 4. El trasplante
- 5. A pocos les importa
- 6. Colección
- Cómo sembrar el huerto.
- Costos
Para aquellos que quieran probar suerte en la nueva y fascinante afición de cultivar un huerto, ofrecemos una versión pequeña , adecuada para este período de finales de verano , que podrá ofrecer sus sabrosos productos durante el período navideño . Entre las hortalizas propuestas, faltan las especies clásicas que se siembran en primavera como el tomate y el calabacín. Sin embargo, es el mejor momento para tener una primera experiencia porque las verduras de otoño están menos sujetas a ataques de enfermedades y parásitos, por lo que aseguran una tasa de éxito muy alta.
1. La elección inicial
Tienes que elegir si plantar tú mismo las plántulas o comprarlas en centros de jardinería ya cultivados y listos para trasplantar . En el primer caso puedes empezar desde los primeros días de septiembre a sembrar las semillas en contenedores especiales: mientras crecen las plántulas, puedes dedicarte a preparar la tierra. Si no tiene experiencia en la siembra, puede comprar las plántulas hacia fines de agosto. Alternativamente, puede sembrar los "fáciles" usted mismo, como la espinaca y la lechuga, y comprar los demás.
2. La preparación de la tierra
En primer lugar, delimitar una parcela de terreno de 5 x 3,30 metros; libérelo de piedras y arbustos y esparza 5 kg de estiércol granulado disponible en sacos de 5-10 kg.
Hay que cavar el suelo a una profundidad de unos 30 cm, enterrando el fertilizante. Cuando termine, nivele la superficie con el rastrillo.
Luego traza los caminos y parterres con estas medidas:
- un camino central de un metro de ancho , que divide el jardín en dos partes iguales;
- en cada una de las dos partes hay tres tallos (la tierra de cultivo) de 70 cm de ancho. Cada uno está comprendido entre dos caminos de 30 cm de ancho que se utilizarán tanto para el paso entre hileras como para el riego;
- para evitar el estancamiento del agua alrededor de las plantas, los tallos deben elevarse al menos 10 cm; esto se consigue fácilmente cuando se dibuja el huerto: con una pala se retira una capa de tierra de unos 10 cm de los caminos laterales y se acumula en los tallos.
3. Organizar según un plan
Tendrás seis tallos de 70 cm de ancho y 2 metros de largo, en los que sembrarás o trasplantarás respectivamente:
- proda 1: 4 plantas de coliflor tempranas;
- proda 2: 4 plantas de repollo brócoli o campana de repollo ;
- PRODA 3: 14 rizado endibia o escarola plantas , dispuestas en 2 filas;
- proda 4:14 planta de lechuga capuchina o romana , en dos hileras;
- proda 5: 18 plantas de espinaca , en dos filas;
- proda 6: divídelo en dos partes; en una sembraron 16 plántulas de perejil , en la otra 16 cebollas , siempre en dos filas.
Del perejil y la cebolla, es muy recomendable comprar plántulas listas para usar.
4. El trasplante
Ya sea que haya comprado plántulas ya preparadas o las haya producido usted mismo, puede continuar con el trasplante a partir de mediados de septiembre. Algunos consejos:
- las plántulas de repollo y cebolla se entierran cubriendo al menos la mitad del tallo ; para la cebolla, el tallo es la parte blanca desde el cuello hasta el comienzo del verde;
- los de lechuga y endibia se entierran dejando el collar sobresaliendo del suelo 2-3 mm;
- el perejil y la espinaca se entierran exactamente en el cuello.
El collar es donde el tallo se hunde en el suelo. Para trasplantar, taladre un agujero en el suelo e inserte la plántula para que quede enterrada como se mencionó; aprieta bien la tierra alrededor del tallo haciendo así una pequeña palangana, que usarás para regar abundantemente, de modo que el agua haga que la tierra se adhiera bien a las raíces. El trasplante debe realizarse siempre al atardecer pero no al sol.
5. A pocos les importa
Una vez trasplantadas, las plántulas crecerán sin requerir cuidados especiales, salvo en ocasiones excepcionales de la temporada. En particular:
- en caso de periodos de mucho calor , agua , haciendo que el agua fluya en los senderos entre las orillas, una vez cada dos días;
- después de unos veinte días desde el trasplante, retire las hierbas espontáneas nacidas entre las plantas;
- en caso de periodos muy fríos , con posibles heladas nocturnas, extienda una sábana de tela no tejida sobre el jardín al atardecer . Si se espera lluvia o nieve, no extienda el paño ya que aplastará las plantas.
- Si el frío es muy probable en tu zona , puedes montar un sistema de arcos metálicos en cada borde (un arco cada 50 cm) sobre los que extenderás la sábana.
6. Colección
Todos los vegetales plantados estarán listas para la cosecha en torno al principio de diciembre a finales de enero . Las cebollas, la lechuga, el repollo y la endibia se cosechan una planta entera a la vez, según sea necesario. Las hojas necesarias se recogen del perejil. La espinaca se puede cosechar cortando toda la planta o separando las hojas inferiores, para que la planta pueda liberar más.
Cómo sembrar el huerto.
Si desea sembrar las verduras usted mismo, siga estos pasos:
- conseguir las bolsitas de semillas. Encontrarás muchas variedades para cada verdura. Antes de comprar, compruebe en el sobre que el período de siembra indicado incluye el mes de septiembre; hay hortalizas de la misma especie, por ejemplo lechuga y coliflor, aptas para distintas estaciones. También verifique la fecha de vencimiento;
- siempre en un centro de jardinería puedes comprar macetas de turba ; si quiere ahorrar dinero, utilice tazas de café de plástico, haciendo un agujero en el fondo de cada una;
- Llene los frascos con una mezcla de 50% de tierra de jardín y 50% de tierra normal ; regar moderadamente y dejar reposar por un día;
- todas las semillas de escarola, lechuga, perejil y cebolla son diminutas: para la siembra esparcir una docena en la superficie del tarro y cubrirlas rociando un par de milímetros de tierra, prensada y regada con un rociador muy fino;
- las semillas de repollo y espinaca son un poco más grandes, haga un agujero de 5 mm de profundidad en el centro del frasco y coloque 3-5 semillas allí, luego cubra con tierra, presione y riegue como se indica arriba.
- cuando las plántulas hayan emergido y tengan al menos 4 cm de altura se debe adelgazar, es decir, dejar solo la plántula más fuerte para cada frasco;
- puede trasplantar cuando tengan entre 7 y 10 cm de altura;
Si el proyecto de cultivo incluye 4 plántulas sembradas al menos 8 frascos: muchas veces no todas germinan y en cualquier caso tendrás la oportunidad de trasplantar solo las más hermosas; las plantas pequeñas y sufrientes siempre lo siguen siendo. Si siembra perejil, sepa que tiene tiempos de emergencia muy largos: al menos 30 días. Para coles y cebollas unos diez días, para ensaladas unos 5 días.
Para la siembra siga las fases lunares. Todas las hortalizas indicadas deben sembrarse y trasplantarse en luna menguante, excepto las coliflores que se siembran en luna creciente. Para el perejil, sin embargo, es indiferente.
Costos
- Bolsitas de varias semillas, cuestan 1-2 euros cada una
- Plántulas de hortalizas : la col y el perejil cuestan 0,20-0,40 euros cada una; las ensaladas, las cebollas y las espinacas cuestan entre 0,05 y 0,10 € cada una.
- Estiércol granulado en sacos de 10 kg, cuesta 6-8 euros