La última evolución de la cocina es la sonda de temperatura inalámbrica , que se comunica directamente con la placa de inducción, guiando al usuario y acompañándolo en cada fase de cocción.
Lanzada por Electrolux, esta nueva herramienta es capaz de dar indicaciones precisas para realizar de la mejor manera cualquier tipo de cocción y hervir, freír, cocer, saltear y cocinar al vacío con la máxima seguridad. Esto es gracias a un sensor inalámbrico sofisticado, sin batería, que se activa automáticamente junto con el SensePro ® placa de inducción , que le permite establecer con precisión los niveles de cocción y adaptarlos al tipo de receta que se hizo. De esta forma no hay riesgo de cometer errores y también puedes aprovechar la cocción al vacío, un método muy saludable para preparar varios platos.
El uso de la sonda de temperatura es muy sencillo e intuitivo: basta con introducirla en el líquido de la olla o en el corazón de la comida y comunica los ajustes directamente al sensor y que, en cuanto detecta el grado de calor con absoluta precisión (+/- 1 ° C) , emite un pitido y detiene el funcionamiento de la placa. Un procedimiento ya utilizado habitualmente y con excelentes resultados por cocineros profesionales, porque puede orientar al usuario de forma sencilla e inmediata.
Además de la práctica sonda de calor, la nueva placa de cocción Electrolux, también ganadora del premio internacional iF Design Award 2022-2023 , cuenta con una pantalla táctil a color intuitiva donde se puede seleccionar los alimentos a cocinar y el resultado de cocción deseado.
