Cocina y salón abiertos: ¿funciones divididas o sociabilidad marcada?

¿Qué tipo de composiciones conviene organizar las zonas de cocina-relax? Además del tamaño del local, también es muy importante el aspecto que se quiere favorecer. Por ejemplo, ¿prefiere la división clara de funciones, incluso dentro del mismo entorno, o la interpenetración de las diferentes áreas, apuntando a una socialidad y convivencia más marcada incluso dentro de la familia?

La cocina es un entorno cada vez más dinámico en cuanto a formas y funciones : porque combina módulos totalmente diferentes en formas y tamaños (bases, muebles altos, armarios, bases rebajadas o suspendidas, estanterías y librerías) y porque integra espacios funcionales que prevén actuaciones totalmente diferentes. contrario (desde preparar almuerzos hasta relajarse frente a la pantalla del televisor). Dependiendo de la distribución de la habitación , el entorno se puede diseñar de la forma más adecuada. Por ejemplo, cuando una pared larga es completamente libre para la cocina, se puede optar por una composición en línea , que se interrumpirá quizás solo con una península de snack para usar como área de comedor o encimera.. Cuando la cocina se puede expandir en tres lados, tal vez dispuesta en forma de herradura, una solución totalmente blanca, con superficies lisas, sin tiradores, aligera el efecto visual de la composición, especialmente si la habitación es pequeña. En casas pequeñas, entonces, para composiciones en las que la zona de cocción y la sala de estar se interpenetran , se recomiendan módulos que alternan dos acabados, preferiblemente claros incluso en las versiones en madera. La isla central, al igual que la península , permite dividir los espacios, pero la nueva tendencia a menudo no propone áreas claramente separadas para lo operativo y convivial o dedicadas a la relajación. De esta manera los miembros de la familia puedencompartir el tiempo en la realización de diferentes actividades, favoreciendo el aspecto social incluso en los momentos pasados en casa.
Estas son algunas de las soluciones que Scavolini presentó en Eurocucina (www.scavolini.it).

Haga clic en las imágenes para ver las fotos en pantalla completa

EN LÍNEA CON PENÍNSULA : La cocina Scenery se desarrolla en una composición en una sola pared, aprovechando la longitud de un ambiente.

EN TRES PAREDES: LiberaMente es una cocina totalmente blanca con superficies lisas, sin tiradores, para un diseño lineal y elegante. Dispuesto en tres lados, integra módulos típicos del salón y bases y muebles altos de la zona de cocción.

COCINA Y SALÓN INTEGRADOS AL MÁXIMO: Foodshelf es la cocina perfecta tanto para maxi como mini casas donde la zona de cocción y el salón se interpenetran en nombre de la continuidad entre las distintas estancias de la casa.

UNA PENÍNSULA AL, QUE SE DIVIDE SIN SEPARAR CLARAMENTE : el modelo Perfecta integra un módulo de librería de doble cara con compartimentos abiertos, que apantalla suavemente la zona de cocción.