En una granja renovada, ninguna otra solución puede ser más adecuada, para el área operativa de la sala de estar, que una cocina incorporada. Lo cual es simple, pero al mismo tiempo define arquitectónicamente el espacio y lo hace único , especial, diferente a cualquier otro, porque una cocina empotrada solo se puede tener con un proyecto a medida : por lo tanto, cada uno es personalizado e imposible de realizar. replicar .
La estructura de una cocina de mampostería está realizada con ladrillos perforados que, colocados según proyecto, se enyesan y alisan . A continuación, pasamos a la de acabado final : el incorporado en la cocina puede ser de baldosas o recubiertos de resina de cemento o microcemento ® para que sea más resistente.
La encimera de la cocina también se puede cubrir con azulejos o añadir y colocar encima del ladrillo, en madera o mármol.
“En este proyecto, sin embargo”, dice la arquitecta Clara Bona que una vez más nos guía en la obra, “hemos optado por revestir los montantes y el banco de trabajo con el mismo material , un hormigón gris muy simple alisado a mano con una regla . albañil y finalmente impermeabilizado gracias a un tratamiento que debe repetirse aproximadamente cada dos o tres años.
Cocina de mampostería: los pasos de la obra
“En primer lugar”, continúa Clara Bona, “diseñé la cocina dividiendo los espacios disponibles: debemos considerar que, como los montantes y estantes están construidos con baldosas de ladrillo de 7 cm de espesor , se pierde mucho espacio, porque el ladrillo terminado, enlucido y afeitado, se convierte en 8/9 centímetros .
Se han creado varios compartimentos para insertar electrodomésticos : uno para el lavavajillas y otro para el horno, debajo de los quemadores. Elegí no cerrar con puertas , sino solo con una cortina para cubrir la basura y los detergentes, las únicas cosas que no me gustaba dejar a la vista, en el espacio debajo de los dos lavabos: platos, ollas y vasos se encuentran en los estantes de concreto , siempre listo para usar.
En esta cocina, el suelo también fue de hormigón , para un efecto de gran continuidad de materiales. Las paredes se alisan con arenino , una técnica de cal muy utilizada en Liguria para las fachadas y aquí también para los interiores.
Detrás de los fuegos, una parte de la pared se pintó con esmalte blanco brillante para facilitar la limpieza. En cuanto a los electrodomésticos, se han seleccionado con acabado en acero, incluyendo el frigorífico y el frontal de los lavavajillas . No hay unidades de pared en las paredes, sino un gran nicho tallado en la pared.
El comedor, en el centro de la cocina, está amueblado con una mesa cuadrada personalizada con patas de hierro y tablero laminado blanco, sillas de rejilla blanca de Harry Bertoia para Knoll International, una gran lámpara Sonora de Vico Magistretti para OLuce.
Proyecto de interiorismo y fotos: arquitecta Clara Bona