Contenido procesado
- Tapa en acero inoxidable
- Cubra con quemadores y tinas
- Con mezclas cerámicas
- Las piedras más avanzadas
- Laminados tecnológicos
- Superficie sólida: multiforme
- Montaje perfecto
Resistencia es lo que se pide al plan de trabajo, que apoya y sustenta las actividades de preparación de alimentos. Sometido al uso diario, debe ser funcional, duradero e higiénico . ¿Cuál elegir en función de las diferencias técnicas y estéticas de los materiales, desde los clásicos hasta los más tecnológicos?
A la hora de comprar la cocina, la atención se centra principalmente en el acabado y color de las puertas, pero no se debe descuidar la elección de la encimera o encimera, término que aclara su principal finalidad. Hay dos aspectos a considerar. El primero es estético, es decir, debe coincidir con el estilo de la composición y con el resto del mobiliario . El segundo es funcional porque debe tener unas cualidades técnicas precisas : higiene , en primer lugar, gracias a una superficie compacta sin puntos donde la suciedad y las bacterias puedan anidar; repelente al agua , para evitar la infiltración de agua; fuerza mecánica, es decir, la capacidad de resistir golpes, abrasiones y calor. Finalmente, debe ser fácil de limpiar, reparable o, mejor aún, no requerir mantenimiento.
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La isla lacada super mate de la cocina Materia de Doimo Cucine se caracteriza por la encimera de Corian® con fregadero integrado y el snack top en roble natural rayado. Por metro lineal, la encimera de Corian®, con una profundidad de 90 cm y un grosor de 2,4 cm, cuesta 859 euros.
Tapa en acero inoxidable
Es el material de elección en las cocinas profesionales: resistente a las bacterias e inalterable con el tiempo. Propiedades que lo hacen perfecto incluso en entornos domésticos
Higiene garantizada
Llamado así porque no se oxida cuando se expone a los agentes atmosféricos, se caracteriza por el alto porcentaje de cromo que, al oxidarse en contacto con el oxígeno, se transforma en óxido de cromo adhiriéndose a la superficie y evitando una mayor oxidación.
• El acabado liso y no poroso dificulta la adhesión y supervivencia de bacterias y otros microorganismos.
• Por el contrario, el material es muy susceptible a rayones y abolladuras y también es muy caro.
• Puede limpiarse con un paño suave empapado en agua jabonosa o con un producto específico, si existen restos de cal. Evite siempre el uso de productos abrasivos. Si la superficie es satinada, se debe limpiar siempre en la dirección del acabado satinado y no en la dirección transversal.
El Skyline 2.0 de Snaidero tiene una tapa de acero inoxidable (con la forma que elijas) y puertas en laminado gris platino y melamina nogal mediana. Una base de melamina de 60 cm cuesta 152 euros; la encimera en acero inoxidable perfilado, sin fregadero y sin encimera, de 270 cm de largo cuesta 1.965 euros.
Magistra de Aran Cucine es de fresno lacado arcilla decapé y vidrio armado. Una base de 60 cm, sin IVA, cuesta 207 euros. La tapa de acero inoxidable, D 61 x H 4 cm, en la lista de precios por metro lineal cuesta 333 euros (sin IVA y corte “mariposa” como en la foto grande, a la derecha).
Vision by Gatto destaca por la encimera en voladizo de acero inoxidable con acabado espejo, equipada con zona de cocción por inducción y quemadores de gas. Un innovador sistema de imanes le permite quitar completamente los soportes de las bandejas para una fácil limpieza de la superficie. Está disponible en 2 tamaños, con una longitud de 180 y 240 cm y una profundidad de 80 cm. Precio del proyecto.
Cubra con quemadores y tinas
La mayoría de las veces, la superficie de la encimera está especialmente cortada o moldeada para permitir la inserción de la encimera y el fregadero con los cuencos.
• En este caso es necesario prestar mucha atención al tipo de elemento ya las diferentes dilataciones térmicas de los materiales.
• Con electrodomésticos bajo encimera o empotrados, se utilizan medidas técnicas para anclarlos de la forma adecuada al material de soporte y garantizar el espacio necesario para la deformación natural del material, evitando daños (por ejemplo con el uso de paneles aisladores).
• Con casi todos los materiales, salvo en algunos casos el laminado, es posible disponer de encimeras de empotrar.
• Algunos permiten la integración total (o con juntas invisibles) de la encimera con el fregadero: acero, superficies sólidas, materiales compuestos y laminados.
El panel aislante colocado debajo de la placa de inducción evita el sobrecalentamiento y el consiguiente daño a la encimera.
Con mezclas cerámicas
Obtenidos con procesos de producción ecológicos y de alta tecnología, son muy resistentes a golpes, manchas y a menudo son antibacterianos
Gres porcelánico
Altamente resistente a los golpes, inalterable al calor e inexpugnable por ácidos y disolventes, también es extremadamente compacto (“vitrificado”) y por lo tanto impermeable al agua y las manchas.
• Se obtiene mezclando materias primas seleccionadas (arcillas, cuarzos y arenas feldespáticas) a las que se añaden pigmentos a base de óxidos metálicos. Se produce por prensado y cocido a una temperatura de 1.200 ° C.
• Para las encimeras se utilizan losas de tamaño maxi (100 x 300 cm y más) y muy delgadas (3-3,5 mm). El material se puede cortar, moldear y perforar fácilmente. Tiene un aspecto monolítico; cualquier articulación es invisible.
• Fácil de limpiar y sin mantenimiento
Kaleidos by Febal Casa tiene una encimera en Dekton, acabado Kelya Natural y muebles bajos con frentes de vidrio flotado gris sombra. Los muebles altos con vitrina en acabado bronce “geométrico” se realzan con el fondo luminoso. Una base de 60 cm cuesta 273 euros. Dekton® Mezcla de materias primas seleccionadas que también se utiliza en la producción de materiales cerámicos y de cuarzo de muy alta calidad. La superficie es ultracompacta, libre de porosidad, con alta resistencia mecánica, rayones y rayos UV. También ofrece grandes posibilidades decorativas. No requiere mantenimiento: la limpieza con agua y detergente neutro es suficiente.
La cocina de Arrex Le Cucine con puertas Oriente en efecto madera Camoscio y puertas Sole en lacado brillante, se completa con la encimera de gres Nero Oxide (laterales y fondo) con fregadero integrado. Por ml, con una profundidad de 60 cm y un grosor de 2,4 cm, sin IVA cuesta 635 euros.
Los dos bloques en el centro de la cocina Liberamente de Scavolini con áreas de cocción y lavado integradas en la encimera de Kerlite®, están conectados por una encimera con listones en Nabuk Oak. Las puertas tienen un acabado lacado mate Tortora. A precio de concesionario. (espesor 3,5 mm, IVA excluido, cuesta 92,50 euros el metro cuadrado). Kerlite®es una porcelana cerámica muy fina (3-5 mm) hecha de arcillas y materias primas preciosas. Prensado con una fuerza de 15.000 toneladas, es resistente al calor, a las manchas, a los rayones y totalmente inabsorbente. La presencia de Microban® lo hace resistente a bacterias, hongos y moho. Producida en láminas de 100 x 300 cm, en la versión de 3,5 mm de espesor está reforzada en la parte trasera con una malla especial de fibra de vidrio. La encimera Exedra Kerlite3plus, en color Pulpis natural, mide 100 x 300 cm (grosor 3,5 mm, sin IVA, cuesta 92,50 euros el metro cuadrado).
La cocina Arena de Maistri destaca por su encimera de Lapitec® de color blanco crema; bases, columnas y mostrador son de roble tabaco; los muebles altos en acrílico gris royal brillante. Las manijas están integradas en las puertas. A precio de concesionario. Lapitec® es una piedra "sinterizada" de masa completa (obtenida por compactación de polvos a alta temperatura), que combina las elevadas propiedades físico-mecánicas del gres porcelánico con la textura y acabados típicos de la piedra natural. Es no absorbente, resistente a manchas y rayones. Con tratamiento Bio-Care a base de dióxido de titanio, es autolimpiante y antibacteriano.
Visto en sección
Las encimeras de cuerpo entero son uniformes dentro de su espesor (y por lo tanto “llenas”). Estos incluyen gres porcelánico, piedras y materiales compuestos. En las cubiertas, en cambio, hay un elemento de soporte, que da forma y solidez a la tapa, y otro que recubre y protege el interior. El tablero laminado, por ejemplo, incluye un panel de soporte en partículas de madera, recubierto con una hoja de papel melamínico muy grueso (HPL), que protege el interior de factores de desgaste como el vapor. Por otro lado, la tapa de acero inoxidable es hueca, formada por láminas de acero que se moldean en la forma deseada.
Las piedras más avanzadas
Son idénticos en apariencia a los materiales originales, como el cuarzo, el mármol y el granito, de los que derivan. pero cuentan con propiedades técnicas superiores
Recompuesto o aglomerado
Más que un material, es una familia de productos también llamados piedras ingenieriles o piedras técnicas: su principal característica es reproducir materiales tradicionales de cantera, sin aquellos defectos que desalienten su uso en un entorno sujeto a contacto. con calor, manchas y productos químicos, como cocinar.
• Las formulaciones suelen estar patentadas, por lo que los productos, incluso si tienen características similares, se comercializan con nombres diferentes.
• Lo que tienen en común es que están hechos de mármol, cuarzo o granito, que luego se trituran y se reducen a polvo. Estos se "enlazan" entre sí mediante resinas especiales (en porcentajes variables). Dependiendo del producto, se pueden agregar pigmentos, aditivos, polímeros y otras sustancias con propiedades antibacterianas.
• Generalmente la producción se realiza mediante "vibrocompactación al vacío": la masa obtenida se inserta en un encofrado, luego se compacta al vacío mediante una prensa. Después de un período de envejecimiento, se trabaja como si se tratara de una losa de piedra natural.
• Ofrecen muchas ventajas: resistencia a las manchas, sustancias agresivas (ácido cítrico y detergentes comunes), calor y abrasión.
• Son fáciles de limpiar y no requieren especial atención en su mantenimiento.
Carrera.Go PLUS de Veneta Cucine tiene puertas en lacado brillante lattemiele y tapa en Quartzforms® Veined Decò Q40. La isla se completa con compartimentos abiertos. Una unidad base de 60 con una puerta cuesta desde 222 euros. Quartzforms® Piedra técnica compuesta de cuarzo puro con un porcentaje mínimo de resina estructural, poliéster y pigmentos de color estabilizados a los rayos UV. Realizado en forma de losas de 305 x 140 cm, está disponible en una amplia gama de colores, tonalidades y en diferentes acabados. No es tóxico, no absorbente, resistente a impactos, fuego y ácidos. Gracias a la patente Invisible Line®, es posible crear encimeras de cocina de más de 3 metros de largo sin juntas visibles.
Pentha de Arredo3, en fresno lacado Carrara decapé y lacado gris tórtola mate, tiene el tablero en piedra gris Okite® (93% cuarzo más resina de poliéster y pigmentos naturales) con acabado brillante. A precio de concesionario.
La encimera de la isla está realizada en Ilexa Quartz® de Superfici Evolute, en color gris humo, a base de cuarzo. Está disponible en varios tamaños, hasta 305 x 140 cm (grosor 1,2 - 2 - 3 cm). A precio de concesionario.
La icónica superficie de cuarzo Silestone Blanco de Cosentino con un alto punto blanco ofrece una baja absorción de líquidos y una alta resistencia a golpes y rayones. Disponible en 3 espesores diferentes. A precio de concesionario.
Pesos (y medidas) sobre
• Por problemas de manipulación, especialmente en el caso de losas muy pesadas o demasiado grandes para entrar en la habitación, hay dimensiones que no se pueden superar
• Para ello, los fabricantes han desarrollado técnicas para unir tapas de forma casi invisible.
• Los de acero, solid surface y cuarzo se pueden soldar en obra con resinas de secado rápido o con juntas especiales, que cubren casi por completo las juntas.
• A título indicativo, las medidas máximas son 5 m para el cuarzo; 4 para laminados; 3 para el Fenix; 3.3 para acero inoxidable y 2.25 para mármol y granito.
Laminados tecnológicos
El hpl tradicional ofrece una alta resistencia y una buena relación calidad-precio. Los de nueva generación son sedosos al tacto y autorreparables.
Capas de alta presión
Aunque es más económico que otro tipo de materiales (por ejemplo el acero), tiene cualidades que lo hacen perfectamente adecuado para la creación de encimeras.
• El laminado HPL (High Pressure Laminate) consiste en un panel de fibra de madera repelente al agua recubierto con numerosas capas (de ahí el término "estratificado") de papel impregnado con resinas termoendurecibles y compactado por la acción calor combinado (140 ° / 150 °) y alta presión.
• Un tipo particular de tablero laminado HPL es el Unicolor, llamado así porque las capas superficiales, las internas, así como los bordes del panel de fibra de madera son del mismo color.
• En ambos casos, se trata de un material impermeable, higiénico, de gran resistencia al rayado, abrasión y contacto con alimentos. Sin embargo, le teme al calor, así que nunca coloques ollas u otros objetos calientes sobre él.
• Puede limpiarse con detergente líquido neutro, diluido en agua o concentrado, si la superficie está muy sucia. Después del aclarado, se debe secar siempre con cuidado, evitando así infiltraciones de agua que puedan dañarlo.
• El laminado Fenix® NTM es de un nuevo concepto, obtenido con la ayuda de nanotecnologías (ver recuadro abajo, izquierda).
La composición Gayla de Creo Kitchen s se caracteriza por la encimera de laminado hidrófugo (4 cm de espesor) y las puertas en Alkorcell, un material no tóxico y ecológico, con efecto madera. A precio de concesionario.
City Restyle by Stosa tiene puertas en Pet, un material reciclable y duradero, y tapa en Fenix Ntm® gris Londres y tapa en madera de roble envejecida de Alaska. Un mueble bajo con puerta de 60 cm cuesta desde 157 euros. Fenix Ntm® es una resina termoplástica de última generación (aplicada sobre paneles de fibra de madera repelentes al agua), capaz de autorrepararse de micro rayones con simple exposición al calor.
Destaca por su superficie antihuellas, opaca y suave al tacto. Ofrece una alta resistencia a los disolventes ácidos domésticos y contrarresta la proliferación de bacterias. Se limpia fácilmente con agua y detergente.
Superficie sólida: multiforme
Los materiales a base de minerales y resinas acrílicas se agrupan bajo este nombre . Termoplásticos, pueden tomar cualquier forma
Usar prueba
Es un material compuesto, formado por trihidrato de aluminio y resina con la adición de pigmentos de colores, que se puede utilizar para crear superficies planas y curvas.
Extremadamente dúctil, puede producirse en láminas o fundirse en moldes especiales, para crear también encimeras con fregadero totalmente integrado.
Muy compacto, exento de porosidad, higiénico, resistente al calor y golpes y se lava fácilmente.
Su mayor ventaja es que se puede restaurar: de hecho, puede recuperar su aspecto original gracias a un detergente abrasivo suave normal y una esponja.
La encimera, los laterales de la cocina y el fregadero integrado en la encimera son de Hi-Macs de LG Hausys , en el acabado Shadow Queen de la colección Lucia . Material Solid Surface, se puede suministrar en láminas de diferentes espesores, formatos y tamaños. http://himacs.eu/it/products
Maestrale de Scandola es de abeto macizo cepillado con un acabado blanco tiza. Una base con dos cestas de 120 cm con zócalo y frentes de listones cuesta 852 euros, sin IVA. La encimera Hanex con fregadero integrado mide 397 x 60 x H 3 cm; El IVA excluido cuesta 3.626 euros. www.scandolamobili.it
Montaje perfecto
En las composiciones de pared, el instalador debe realizar la conexión entre la encimera y cualquier soporte de manera profesional. No es solo una cuestión estética: el principal objetivo es evitar la infiltración de agua que puede dañar irreparablemente los materiales.
Las encimeras y contrahuellas en mármol, cuarzo y acrílico se pueden soldar directamente en obra, sin problemas. Los respaldos de acero inoxidable se pueden conectar a tapas de laminado, acero inoxidable, acrílico y cuarzo con aletas de acero muy delgadas que bajan para envolver el grosor de la tapa. Para encimeras laminadas, también se debe proporcionar un perfil de protección de metal.