Los hornos microondas cocinan, descongelan y gratinan y preparan cualquier tipo de plato como los hornos tradicionales , lo que permite ahorrar tiempo y energía. Los más completos son los modelos que combinan microondas, grill y cocción con aire caliente que permite que el calor se distribuya uniformemente. Por características técnicas y funciones, los microondas se acercan cada vez más a los hornos multifunción . Tanto es así que algunos modelos muy avanzados pueden incluso sustituirlos. Los electrodomésticos de la encimera son prácticos y ahorran espacio ; en los empotrados, la cavidad interna generalmente tiene un mayor volumen.
Algunos aparatos incluso cuentan con programas preestablecidos y basta con pulsar el botón correspondiente al alimento a cocinar y especificar su peso, para obtener un resultado perfecto de forma muy sencilla y en poco tiempo. La potencia , que determina la rapidez con la que se calientan los alimentos, está en promedio entre 800 y 1000 vatios y siempre debe seleccionarse de acuerdo con los alimentos a cocinar.
Otros factores que afectan los tiempos de cocción son la calidad y frescura de los alimentos, el grosor y volumen de los alimentos, la cantidady el hecho de que los alimentos a temperatura ambiente se cocinan más rápidamente que los recién sacados del refrigerador.
El horno microondas Sharp R642INW con grill con panel de control táctil funciona a 11 niveles de potencia; tamaño L 43,9 x A 35,8 x A 25,7 cm. Precio 99 euros.
El horno eléctrico ventilado De'Longhi Sfornatutto Midi E02475 tiene una capacidad de 24 litros con Heat Convention para cocinar en dos niveles, reduciendo el tiempo en un 15%; tamaño L 48,5 x P 43 x H 30,5 cm. Precio 180 euros.
El horno microondas empotrado Perfect Chef Genius de Whirlpool también ha combinado cocinar microondas y vapor; tamaño L 59,5 x A 51 x A 45,5 cm. A precio de concesionario.