Cocina en el salón: revestimientos, funciones, modelos, acabados

Especialmente cuando la casa es pequeña, para tener una habitación extra, a menudo se decide combinar la cocina y la sala de estar en un solo ambiente. Y ya no se trata, como en el pasado, de una elección penalizante desde el punto de vista de la estética. De hecho, la tendencia actual es precisamente la de optar por la cocina abierta en el salón, incluso cuando habría espacio para separarlos.

Especialmente cuando la casa es pequeña, para tener una habitación extra, a menudo se decide combinar la cocina y la sala de estar en un solo ambiente. Y ya no es, como en el pasado, una elección penalizante desde el punto de vista estético. De hecho, la tendencia actual es precisamente la de optar por la cocina abierta en el salón, incluso cuando habría espacio para separarlos.

Contenido procesado

  • Ante todo las dimensiones necesarias
  • Qué acabado para las dos áreas diferentes
  • ¿Isla, península o cocina en fila? Cómo organizar las funciones
  • Como revestimientos de suelos y paredes
  • Puntos de luz para prever

Cocinas y salones juntos : tener una sola habitación para cocinar, recibir amigos, almorzar y relajarse es una solución cada vez más popular, incluso donde los locales son muy grandes. Así que no siempre es una elección obligada, dictada por la necesidad de ganar espacio, pero muchas veces es la respuesta al deseo de vivir la casa más libremente, de acuerdo con los estilos de vida contemporáneos. Las empresas fabricantes de cocinas están proponiendo composiciones cada vez más orientadas a definir las diferentes áreas funcionales con islas y penínsulas y contener lo máximo posible con armarios.. No basta con elegir el modelo adecuado. También hay que tener en cuenta algunos factores, como los acabados de los muebles pero también de suelos y paredes, y la iluminación. Veámoslos específicamente.

Ante todo las dimensiones necesarias

Para tener una sala de estar que también incluya la cocineta, debe tener al menos 14 metros cuadrados con iluminación de aire adecuada. El primer paso del diseño consiste en detectar cuidadosamente las dimensiones del compartimento (anchos, alturas, profundidades), prestando especial atención a las aberturas (puertas y ventanas) y sin olvidar salientes, nichos, radiadores. Si no se tiene que intervenir con una reforma, es necesario anotar en la planimetría la posición de las conexiones de agua y gas , así como enchufes eléctricos y puntos de luz.

Qué acabado para las dos áreas diferentes

Dada la pluralidad de funciones que debe cumplir el salón-cocina y, en consecuencia, las dimensiones totales de la composición, es mejor evaluar cuidadosamente el impacto visual del mobiliario en su conjunto. Una madera entera puede resultar excesiva: es mejor “aclararla” con elementos blancos o incluso coloreados en laca, vidrio o en melamina y laminado más económicos. Dependiendo del gusto personal, conviene, por tanto, favorecer una total uniformidad del salón y la cocina (quizás amenizada por algunos detalles cromáticos) o bien optar por dos colores alternos en ambas zonas. Más tradicional es la elección de hacer la cocina en un color y el salón en otro, en contraste . Luego existe la posibilidad de multicolor, que bien diseñado ofrece resultados brillantes y actuales para entornos jóvenes. En cuanto a las encimeras, cabe precisar que las de poco espesor son actualmente las más populares, característica que las asimila a los suelos de los muebles del salón; para el color, es mejor tomar uno ya presente, si ya hay dos o más . En cuanto a materiales, con laminados y polímeros los costos son limitados .

¿Isla, península o cocina en fila? Cómo organizar las funciones

La primera solución, la más sencilla, es disponer la cocina en línea en una pared o en un rincón en dos , dedicando el resto de la sala a la zona de conversación. Muy a menudo, para aprovechar el espacio en el centro para contener y al mismo tiempo dividir la parte de la cocina de la sala de estar, se eligen bloques de isla o península , para equipar una placa de cocción, encimeras para aumentar la superficie de trabajo, mostradores de refrigerios y taburetes altos (la altura es superior a la de una mesa tradicional). Otra forma de dividir el área operativa y el área de relajación puede ser tener una biblioteca de composición con estantes y sin respaldo., que deja abierta la vista entre las dos habitaciones, o un muro bajo . Si el espacio no es demasiado pequeño y en su lugar se quiere a parcialmente pantalla de la cocina, también se puede construir un ala de cartón-yeso , lo que aumenta el espacio de la pared para otros muebles o la tapicería.

Como revestimientos de suelos y paredes

En cuanto a la elección del suelo, la tendencia actual favorece el efecto de continuidad entre cocina y salón . Los materiales más utilizados son el parquet (teca e iroko entre las esencias resistentes al agua) o resinas . Esta solución es ciertamente muy agradable, pero menos práctica porque la elección tradicional de las baldosas conserva el suelo y permite que se limpie con mayor facilidad. Una posibilidad es limitar la colocación de la cerámica al área operativa únicamente . Sin embargo, la unión entre suelos debe ser de perfiles de acero que tienen la función de ocultar las imperfecciones en el corte y en la yuxtaposición. Para obtener una superficie coplanar, debenEstablecer los dos recubrimientos de antemano , para preparar correctamente los sustratos con la diferencia de espesor adecuada. Las baldosas suelen tener una altura de menos de 10 mm, mientras que las lamas más finas pueden superar los 15 mm. Esta diferencia se compensa con una solera cementosa convenientemente rebajada en la parte a recubrir con parquet.
En la pared , el espacio cerca del fregadero y la estufa debe protegerse del agua, el calor y la condensación. Hay dos posibles soluciones: contrahuellas o boiserie en laminado, acero, vidrio; o azulejos, esmaltes para cocinas, resinas. La indicación también satisface una obligación reglamentaria : la normativa de construcción de muchos municipios prevé la aplicación deMaterial impermeable, lavable y resistente hasta una altura de 180 cm .

Puntos de luz para prever

Para la cocina : a menudo, simplemente "viviendo" la casa, te das cuenta de que un área en particular habría merecido más luz. Entonces: cuidado con pensar el proyecto de iluminación en el tiempo , una fase que muchas veces se descuida y que en la práctica resulta fundamental. En el falso techo, la luz debe ser del tipo llamado “ puntual” , es decir, enfocada en un punto, y provista donde se necesite. El candelabro tradicional como única iluminación ambiental central está bastante desactualizado. La presencia de puntos de luz sobre la encimera (en la campana y debajo del armario) también es fundamental); por lo tanto, la salida de los cables para la fuente de alimentación debe realizarse a tiempo. La solución con velos de cartón-yeso o bajada para empotrar focos es también muy moderna : para un efecto agradable se colocan en línea, posiblemente en una o más filas. Son adecuados para iluminar todo el entorno o incluso para resaltar solo algunas áreas en particular.
Para el salón : la mejor solución es que cada zona funcional tenga una luz dedicada. Las suspensiones , además de confirmarse como el modelo más eficaz para la zona de comedor (70-80 cm de la mesa), también son aptas para la luz ambiental. Para el área de conversación hay finas lámparas de pie , dispuestas entre la tapicería o elmodelos de mesa , si hay un estante al lado del sofá. Los apliques de pared , que suelen tener un evidente efecto decorativo, se indican tanto en el salón, como en la zona del comedor. En la librería o en los estantes, donde no hay luz en la solución de decoración (tal vez debajo del gabinete), puede optar por focos empotrados en el techo. debajo del gabinete en la sala de estar