No todas las tierras se benefician de pleno sol : hay parcelas orientadas al norte y quizás a la sombra de plantas o edificios. En la mayoría de los jardines, ya sea a la sombra de un árbol, o cerca del seto, hay zonas donde los rayos del sol solo llegan en determinados momentos.
Estas tierras algo umbrías aún se pueden cultivar, lo importante es saber elegir los cultivos aptos para una menor presencia de sol, así que veamos a continuación qué cultivos se pueden cultivar a la sombra . A decir verdad, a la sombra completa no se pueden guardar verduras, pero sí podemos aprovechar las llamadas zonas de sombra parcial, donde los rayos del sol llegan solo unas pocas horas al día.
El sol es sin duda un elemento fundamental para las plantas, solo piense que la fotosíntesis de la clorofila se produce gracias a la luz . Por este motivo, ninguna planta del jardín puede vivir sin él, pero hay cultivos que se satisfacen con menos exposición, mientras que otros dan lo mejor de sí mismos solo si reciben muchas horas de luz solar directa.
Que cultivar en terreno sombreado
Si tienes una parcela orientada al norte o una parte de la huerta donde el seto crea sombra, no plantes pimientos ni tomates: es importante elegir verduras que sean menos exigentes en términos de luz solar.
Hay ensaladas como la lechuga, la achicoria y la rúcula que se pueden saciar con un lugar particularmente sombreado, incluso el ajo, la espinaca, las costillas, las hierbas, el hinojo, la zanahoria, el apio, la calabaza y el calabacín no necesariamente requieren pleno sol. Entre las coles, el colinabo es el más adecuado para zonas con sombra.
Algunas de estas plantas hortícolas que he enumerado sería mejor cultivarlas con el sol a plena capacidad, pero si está satisfecho con una cosecha un poco menos rica y un tiempo de maduración un poco más largo, aún puede plantarlas, logrando así utilizar tierra que de lo contrario, no habrían sido cultivables.
Además de las verduras, puedes elegir plantas aromáticas que puedo quedarme en pequeños lugares soleados: tomillo, salvia, menta, toronjil, estragón, perejil no sufrirán demasiado. En posiciones de sombra parcial se pueden cultivar frutos pequeños, como grosellas, grosellas, arándanos, fresas: no olvidemos que estas plantas nacen en la naturaleza como “bayas silvestres” y por eso están acostumbradas a estar a la sombra de árboles más grandes.
Algunas precauciones para cultivar la tierra sombreada.
Nunca en completa sombra. Las plantas necesitan luz: hay que saber que si el suelo está completamente a la sombra no será posible cultivar hortalizas con resultados apreciables. Hemos visto que hay plantas de jardín menos exigentes pero todas deberían tener un mínimo de 4 o 5 horas de sol al día. No es posible cultivar vegetales completamente a la sombra.
Transplante en lugar de sembrar. En la etapa temprana de la vida de una planta, donde la semilla germina y luego se desarrolla la pequeña plántula, el sol es muy importante. Cuando las plantas jóvenes fallan, se desarrollan mal: pierden color, producen hojas muy pequeñas y adelgazan en altura; se dice comúnmente que “las plantas giran”. Por este motivo es recomendable hacerlos nacer en un semillero correctamente iluminado y luego trasplantarlos en la zona de sombra parcial, 45/60 días después de la siembra. Esto no se aplica a la zanahoria, una verdura que sufre mucho si se trasplanta.
Cuidado con el frio . El sol no solo trae luz sino también calor, por lo que un suelo en sombra parcial suele estar más sujeto a las heladas, las temperaturas serán más bajas que en lugares soleados. A la hora de planificar el cultivo es importante tener en cuenta este factor, para evitar que las heladas dañen las verduras.
Cuidado con la humedad . La escasez de sol provoca una menor evaporación del agua, razón por la cual el suelo sombreado tiende a permanecer más húmedo. Por un lado, esto es positivo, se ahorra riego, pero también podría ser una forma fácil de deshacerse de hongos, mohos y enfermedades en general. Para evitarlo, se debe trabajar bien el suelo durante la fase de plantación, para que drene bien, y desyerbarlo con frecuencia durante el cultivo, oxigenando así la tierra.
Hortalizas que se pueden cultivar en sombra parcial.
Calabacín
El hinojo
La lechuga
Zanahorias
Apio
Acelgas de costillas
Soncino
Ajo
Espinacas
Ensalada de rúcula
Rábanos
Colinabo
Achicoria para cortar
Calabazas
