Es el material por excelencia para la encimera en cocinas profesionales, porque es muy higiénico, no poroso (como el vidrio) y fácil de limpiar a fondo sin esfuerzo. Además, es resistente al calor, incluso al de una sartén muy caliente o una olla llena de agua hirviendo. Por el contrario, es caro, sensible a arañazos, huellas dactilares y abolladuras.
Destaca por la isla y la campana de acero Artemisia de Veneta Cucine ; el acabado, en agradable contraste con los paneles y puertas en nogal Canaletto, lo ocupa la composición superior, trasera y barandillas de la pared. Precio base 60 cm: a partir de 348 euros.
Es la encimera más conveniente, pero no por eso para descartarla en una cocina semiprofesional: es bastante resistente a golpes, rayones y abrasiones. Su punto débil, sin embargo, es el calor: ¡nunca coloques una olla hirviendo encima! Hoy en día también existen productos avanzados, hechos con nanotecnologías. Uno de ellos es Fenix®, tratado con resinas acrílicas de nueva generación. Suave al tacto, también es antimoho, antibacteriano y antihuellas. También se utiliza para puertas y estructura.
Extremadamente resistente al desgaste y a la abrasión, compacta y flexible, la encimera de este material está realizada en una sola pieza, sin juntas y no es porosa en absoluto. Características que, en consecuencia, la hacen muy higiénica y fácil de limpiar. También se utiliza para fregaderos completamente integrados en la encimera. Comercializado con diferentes nombres según los fabricantes, es caro y muy sensible al calor: si le colocas una olla caliente, se deforma. Por otro lado, cualquier rasguño profundo se puede eliminar fácilmente con una plancha caliente.
Impermeable a las manchas, al calor y a los arañazos, se adapta bien a la creación de encimeras de cocina. También ofrece una alta resistencia a los productos químicos, los golpes y el desgaste y no teme al choque térmico. También se encuentra en forma de azulejos decorados, transformándose así en un elemento decorativo capaz de connotar ambientes fuertemente.
Las baldosas de piedra de lava de mayólica Made a Mano , elaboradas artesanalmente, también pueden utilizarse para revestimientos.
Fácil de limpiar, muy duro, muy resistente a las manchas, productos químicos (ácido cítrico y productos de limpieza comunes), calor y abrasión. Es muy similar al natural, del que se deriva, pero sin tener los defectos, como baja resistencia al calor y porosidad. De hecho, este material se produce con polvos de cuarzo "unidos" entre sí mediante resinas especiales, pigmentos y aditivos, en porcentajes variables según el fabricante (de hecho, se comercializa con diferentes nombres). Todos son fáciles de limpiar y no requieren un mantenimiento especial. En algunos casos se someten a tratamientos de impermeabilización, volviéndose aún más higiénicos.
El material Quartzforms® de Marmo Arredo , en compuesto de cuarzo, es no absorbente, antibacteriano, resistente a golpes y ácidos.
Resistente al calor, la humedad, los rayones y las manchas en general (un poco menos que el zumo de limón), se compone de una mezcla a base de cemento ecológico y microrresinas de matriz polimérica a base de agua. La limpieza es muy fácil: solo un paño húmedo.
Muy resistente a manchas, golpes y rayones, no absorbente y resistente a ácidos y disolventes. Se produce en grandes losas de “cuerpo entero”, es decir, de color uniforme en todo el espesor, y es muy fina, incluso de tan solo 3 mm. Se utiliza no solo para la encimera, sino también para las puertas.
La encimera y las puertas de la cocina están revestidas de Lapitec , una piedra “técnica” de alta resistencia mecánica a las manchas y rayones, no porosa y de fácil limpieza.
Backsplash: la pared que actúa como respaldo entre la parte superior y los muebles altos
Este espacio puede cubrirse con el mismo material utilizado para la encimera, pero también existen otros acabados pensados para tal fin.
Las baldosas son siempre una solución usada: si se tratan con resinas transparentes, garantizan la protección de aceites, grasas y humedad. De esta forma se soluciona el problema de las juntas, que pueden amarillear muy rápidamente debido a los vapores de la cocción. También son fácilmente lavables. Las mismas resinas también se pueden usar solas. En muchos colores, también cuentan con una amplia variedad de acabados: brillante, mate, texturado, perlado, turbio y cepillado.
La resina a base de agua Materia de Elekta , en varios colores, se puede aplicar a varios tipos de sustratos, incluida la cerámica.
Los esmaltes al agua son impermeables, de alto poder cubriente y lavables. Algunos productos reproducen perfectamente el efecto metálico (para una cocina de alta tecnología). Alternativamente, también puede utilizar pinturas decorativas, para ser tratadas posteriormente con barniz protector transparente lavable.
La pintura decorativa al agua Land de Cap Arreghini está protegida por una pintura a base de acrílico, lavable y resistente a las manchas.
Los paneles de vidrio templado tienen un gusto contemporáneo : vidrio flotado con un lado esmerilado y el otro recubierto con una pintura de esmalte termotratada de alta calidad. Resisten muy bien la humedad, los rayones y el calor. Pueden estar retroiluminados.
El respaldo para cocinas está realizado con vidrio lacado templado AGC Matelac T , disponible en 15 colores.
Haga clic en las imágenes para verlas a pantalla completa