Contenido procesado
- Las verduras que mejor rinden
- El secreto del éxito
- ¿Qué problemas en el túnel del jardín?
Las verduras que mejor rinden
Una vez comprado el túnel (como ya se sugirió en los últimos días) podemos sembrar rábanos, rúcula y valerianella a la que añadimos lechuga, achicoria y achicoria, perejil, col de invierno.
Perejil
Tiene buena resistencia al frío y es la última de las hortalizas no invernales en ceder a las heladas . Cuando llega el primer clima frío, es aconsejable cortar todos los tallos al ras utilizando la capacidad de la planta para crecer y volver a crecer. Con la pala de perfil cuadrado, para una mayor precisión de corte, retire los pequeños cuadrados, de unos 20-25 cm de lado, para ser plantados en el espacio protegido por el túnel . Para una familia de cuatro, congelando la producción resultante del corte al ras, dos son suficientes. El perejil, así protegido, podrá sobrevivir y producir hasta la primavera siguiente.
Coles para la cosecha de invierno
Sembradas a principios del verano o trasplantadas después del calor extremo, deben poder permanecer en el campo incluso durante la estación fría. En las regiones central y sur, las temperaturas invernales, por lo general, no pueden dañar la coliflor que es una planta resistente, pero en las colinas, en las montañas y en el norte esto podría suceder. Las plantas se pueden transferir de los parterres debajo del túnel con cierta facilidad tratando de mantener la placa compacta para que la tierra no se caiga de las raíces. Los túneles son más efectivos que la tradición que enseña cómo protegerse del frío para recoger las hojas de la coliflor cerrándolas sobre la inflorescencia para atarlas con una cuerda.
Rábanos
Considerado una verdura de temporada, los rábanos se siembran durante todo el año siempre que las condiciones climáticas lo permitan. Con temperaturas medias superiores a los 7 ° C se puede intentar sembrar y esperar la cosecha en poco tiempo . Prefiere temperaturas frescas y uniformes y crece fuertemente con temperaturas alrededor de 15-18 ° C. Se cultiva con éxito en túneles fríos: con la advertencia de ventilar regularmente durante las horas más calurosas del día porque el aumento de temperatura, debido al efecto invernadero, afecta negativamente la calidad del producto.
Rúcula, achicoria y valerianella
Para revivir las ensaladas mixtas de invierno , puede acudir en nuestra ayuda la rúcula que, resistente al frío, ofrece las primeras cosechas en poco tiempo, unos 40 días después de la siembra, seguidas de las más abundantes, si se trata como verdura. Cortando. Para una buena uniformidad de siembra es necesario mezclar 1 gramo de semilla, necesario para un metro cuadrado, con dos puñados de tierra fina y dos de arena ligeramente húmeda. Mezcle todo y continúe con la transmisión. Las plántulas espaciadas adecuadamente crecerán más y mejor.
El secreto del éxito
En la gestión de túneles, la apertura y el cierre son fundamentales . En las horas más calurosas de los días soleados es recomendable abrir el lateral, simplemente levantando el paño, para evitar el riesgo de temperaturas demasiado altas que pueden hacer que hiervan las verduras tiernas. El aireado se utiliza para secar las plantas, eliminar la condensación , evitar que la diferencia de temperatura entre el día y la noche sea excesiva. Las aberturas incorrectas o mal administradas pueden provocar la pérdida de todo el cultivo. Ventilar es fundamental para eliminar la humedaden exceso que provoca condensación, y es necesario siempre que se advierte que se forma en cantidad. El goteo de la condensación en las verduras, especialmente en las de la cabeza, donde no fluye hacia el exterior en la placa de la hoja sino que se acumula en el raquis central, provoca la pudrición, favorecida por las bajas temperaturas nocturnas. Solo en días con temperaturas cercanas a cero o posible lluvia evitamos abrir los túneles . Las aberturas no deben colocarse a nivel del suelo, pero es muy práctico simplemente levantar las láminas de plástico enrollándolas sobre sí mismas. El uso de telas no tejidas también puede ayudarnos a proteger los cultivos porque puedeeleve la temperatura del suelo algunos grados y proteja las verduras de las heladas . El mojado debe ser frecuente pero siempre moderado , localizado en la zona explorada por las raíces de las plantas y no por la lluvia. Antes de cada nueva distribución, evalúe la humedad del sustrato con los dedos a una profundidad de 4-5 centímetros. Proceder una vez al mes a sarchiatur y con una pequeña herramienta de tres puntas para romper la costra superficial, reducir el ascenso capilar, las pérdidas de agua y, sobre todo, la acumulación de condensación. En caso de nieve se debe quitar porque la estructura solo puede descargar parcialmente y no soporta pesos excesivos.
¿Qué problemas en el túnel del jardín?
Para evitar el estancamiento, que es más peligroso junto con las bajas temperaturas, excave parterres perimetrales profundos alrededor de los parterres que permitan una rápida eliminación del exceso de agua de lluvia . En suelos arcillosos y pesados , o en áreas muy lluviosas, el macizo de flores puede elevarse por encima del nivel del campo. El mayor inconveniente de las verduras que se compran durante el invierno, incluso si vienen del sur del país o del exterior, es la falta de sabor pleno y decisivo , un aroma plano que siempre es demasiado acuoso.