Un buen horno empotrado, funcional y eficiente, no necesariamente cuesta cantidades sustanciales. Hay modelos básicos, equipados solo con los programas principales, que son perfectos para los que usan poco el horno o para los que no son cocineros apasionados, para los que no aspiran a un modelo súper tecnológico completo con funciones adicionales y programas memorizados, preestablecidos y recetas especiales como levadura.
En todos estos casos, un horno grande de 50-60 litros con los 4 modos de cocción principales es suficiente : la parrilla para gratinar los platos en la superficie, la parrilla ventilada para cocinar los alimentos y dorar la superficie, la función estática para todos los alimentos que deben estar muy secos por dentro, como pan, carnes y asados; la función ventilada para cocinar pescado, carne, pasta al horno, pero también postres con un corazón suave.
Además, en los modelos básicos, los cuadros de mando para programar y controlar el horno son muy sencillos y tradicionales con un mando para las funciones de cocción, el otro para la temperatura y, además, el mando del temporizador. Funcionadas con electricidad, tienen, sin embargo, un consumo limitado porque el calor se puede regular con precisión incluso a partir de bajas temperaturas y porque están equipadas con sistemas de aislamiento especiales que permiten no desperdiciar calor y por lo tanto ahorrar mucha energía. Un horno con estas funciones tiene un coste variable de 400 a 600 euros , generalmente con una buena relación calidad / precio.
A continuación ofrecemos 3 modelos de horno con estética “mixta” acero-negro y 2 solo acero .
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El horno BIMF25400XMS con 12 funciones de cocción de la línea Superia de Beko está en clase energética A, mide 60 cm de ancho y tiene un volumen útil de 65 litros. Con programador de cocción, se suministra con un accesorio para freír solo con una pequeña adición de aceite para una fritura sana y baja en grasas. Precio 599 euros.
El horno Bompani BO243ZYE de 6 funciones es de clase A y ofrece la posibilidad de programar los minutos de cocción mediante un temporizador con señal acústica. La temperatura es regulable hasta 250 ° C para cocinar desde postres a fuego moderado hasta carnes y pizzas a fuego alto. Tiene un volumen de 54 litros y es fácil de limpiar gracias a la puerta interior con cristal extraíble. Tiene 60 cm de ancho. Precio 379 euros.
En la clase energética A, el horno multifunción Smart SM 62 M XS de Franke es de acero inoxidable satinado. Con base de 60 cm, tiene un volumen de 63 litros, 6 + 2 funciones de cocción, temporizador con alarma acústica y se suministra con grill y bandeja recogegotas. Precio 541,70 euros.
Con 9 funciones y un volumen de 65 litros, el horno BO615E10X de Gorenje tiene una función AquaClean que facilita la limpieza y un interior dividido en 5 niveles que se pueden utilizar simultáneamente. En clase energética A, tiene superficies de acero inoxidable recubiertas con una película especial que evita los rastros de huellas dactilares para que permanezca siempre brillante. Tiene 60 cm de ancho. Precio 485 euros.
El horno eléctrico Indesit IFW 3534 H IX de clase A, de 60 cm de ancho con una cavidad de 71 litros, es fácil de limpiar gracias al sistema Click & Clean con el que se puede quitar la puerta interior de cristal. Dispone de 6 funciones incluida la que combina la velocidad del grill con la eficacia del programa ventilado, para obtener un gratinado perfecto. Precio 600 euros.