Los refrigeradores de vino pueden ofrecer condiciones ideales para el almacenamiento y la degustación. Elementos importantes aún más cuando se ha "invertido" en la compra de vinos de calidad, añada pero no solo. De hecho, los vinos deben almacenarse (y degustarse) siempre a la temperatura adecuada, para que sus cualidades se conserven gracias al mantenimiento de la temperatura adecuada , el grado de humedad ideal y el intercambio de aire necesario para evitar que la botella se estropee.
Existen en versiones empotradas o independientes y pueden tener una capacidad para aproximadamente 50 botellas o incluso con una huella de un refrigerador clásico para hasta 300-400 contenedores.
Los modelos climatizados , gracias a la ventilación continua y la refrigeración por aire recirculante , garantizan una alta calidad del aire , que combinada con un porcentaje de humedad entre el 60% y el 80%, crean el hábitat perfecto y constante para el afinamiento y conservación del vino . Son más adecuados para vinos de larga duración ya que mantienen la temperatura entre +5 ° C y +22 ° C.
Las bodegas templadas , regulables entre +5 ° C y +18 ° C, se han diseñado en cambio para satisfacer la necesidad de llevar las diferentes botellas de vino a la temperatura de cata adecuada . Algunos electrodomésticos cuentan incluso con 5 zonas de calor diferentes para poder preparar vinos tintos, blancos y champagne para degustar al mismo tiempo .
Todas las bodegas están equipadas con filtros de carbón activo para la depuración del aire y sus interiores están fabricados con plásticos alimentarios antimoho y antiolor para evitar la proliferación de bacterias, también dañinas para el vino.
Las estanterías suelen estar hechas de madera sin tratar y trabajada a mano , por lo que no ha sido sometida a procesos químicos capaces de alterar el contenido organoléptico del vino; la temperatura se regula y se mantiene constante gracias a termostatos y dispositivos de seguridad .
Las puertas son de cristal con filtro UV y en su interior están equipadas con iluminación que no produce calor. Por último, para compensar las posibles oscilaciones, los estantes se montan sobre almohadillas de goma y los cajones están equipados con rodillos para evitar movimientos bruscos durante el deslizamiento .
Una curiosidad: existen aplicaciones para descargar gratis para quien quiera un ayudante para elegir el vino para llevar a una cena con amigos o para quien quiera información veraz y en profundidad sobre el productor, zona geográfica, características organolépticas y precio recomendado. Elegir la botella adecuada como esta es ciertamente muy fácil.
Click para ver las imágenes a pantalla completa
En la bodega templada Whirlpool WW1400 la temperatura interna es fácilmente ajustable entre 7 ° C y 18 ° C. El filtro de carbón activado regula el grado correcto de humedad y la calidad del aire dentro de la cavidad, manteniendo el nivel adecuado entre el 50% y el 70%. Para 88 botellas de 0,75 litros, tamaño L 59,6 x A 61,2 x A 139 cm. Precio 759 euros.
Basta con sacar una foto de la etiqueta de una botella de vino con tu dispositivo móvil y gracias a la app de Vivino se identifica la imagen al poder leer los comentarios ya dejados por otros usuarios, las reseñas y el precio medio de compra. Disponible en italiano, catalán, danés, francés, japonés, inglés, holandés, portugués, español y alemán, se puede descargar gratis para dispositivos Apple, Windows y Android.
La vinoteca CVI638N de la línea Dolce Stil Novo de Smeg se puede colocar en un nicho de 82-87 cm y tiene capacidad para 38 botellas. Equipado con un filtro de carbón activado y dos sistemas de refrigeración independientes, está en la clase A. Precio minorista.
Con una altura incorporada de solo 45 cm, la vinoteca compacta KWT 6112 iG ed / cs de Miele tiene capacidad para 18 botellas de Burdeos. Dispone de dos baldas extraíbles y una puerta con mecanismo de apertura Push2open sin tirador y cierre automático. En clase A +, es extremadamente silencioso (34 dB), no vibra y está equipado con un filtro de carbón activado para evitar la formación de olores en el interior del compartimento. Precio 3.100 euros.
Un sistema electrónico en la vinoteca WKb 1812 Vinothek de Liebherr regula la temperatura entre + 5 ° C y + 20 ° C y garantiza la estabilidad para evitar choques térmicos. En la clase A +, está equipado con un filtro UV en las puertas de vidrio y tiene estantes de madera sin tratar equipados con portaetiquetas. Medidas L 65 x P 61 x H 89 cm. Precio 979 euros.
La vinoteca ecológica Vinovista de Klarstein tiene una capacidad de 33 litros y ofrece espacio para 12 botellas de vino. La temperatura interna se puede regular entre 10 y 18 ° C, para que cada vino alcance su temperatura óptima. En clase A, mide L 34 x P 50 x H 47,5 cm. Precio 189,99.
El frigorífico para vinos Hotpoint Ariston WL 36 A / HA se puede colocar en un compartimento de 60 cm, tiene la clase energética A y puede contener hasta 42 botellas. Está equipado con 5 estantes de madera y tiene una temperatura ajustable de +4 ° C a +20 ° C. A precio de concesionario.
El refrigerador para vinos WS30GA de Haier tiene una capacidad de 30 botellas organizadas en cuatro estantes de madera en un área con temperatura ajustable entre 6 ° C y 18 ° C. La puerta con filtro anti-UV y el compresor de bajas vibraciones garantizan una perfecta conservación del vino, conservando todas sus características. Precio 499 euros.