Contenido procesado
- Los hayedos señores de las heladas
- Alerces donde nadie se atreve
- Los robles que no mudan sus hojas
- Bayas de rosa mosqueta
- Las flores
Los hayedos señores de las heladas
Son los verdaderos dueños del bosque caducifolio de montaña y esta es la época del año que mejor que las demás nos permite sopesar la diferencia con otras plantas forestales. Ahora destaca la potencia de sus troncos columnares, que pueden superar los treinta metros de altura y revelar, desnudos, una estructura esencial, simple , casi lineal, hecha para desafiar y vencer el frío viento invernal. Poder no separado del equilibrio y la armoníaporque el tallo un poco más ancho en el pie, colocado en raíces que a menudo son superficialmente robustas, se estrecha suavemente en la última parte. Las plantas de gran tamaño se encuentran en las laderas mejor expuestas al sol porque aunque resiste si se coloca al norte, en las gargantas, en las zonas más frías, crece lentamente.
Alerces donde nadie se atreve
Es en los rigores del invierno, cuando los demás tienen que sufrir más, cuando el alerce da lo mejor de sí y se convierte, aunque desnudo, en el único capaz de destacarse con gran fuerza sobre el manto nevado. En el blanco destacan el color gris del tronco y las ramas más viejas, el marrón claro y brillante de la nueva vegetación y el bordado de los líquenes que nunca fallan. En los alerces viejos la corteza se vuelve muy gruesa y las grietas se dividen en placas que revelan un precioso color rojizo. La forma de la copa, siempre escasa y ligera, es piramidal y solo en sujetos viejos tiende a abrirse formando pequeños estadios aislados. En las altas montañas la forma del dosel es más que nuncavaría porque está determinada por las condiciones climáticas (como la presencia de vientos dominantes o haber crecido en pendientes en las que cae nieve abundante con mayor frecuencia), por la proximidad a otros sujetos (los alerces suelen crecer en pequeños grupos) y por El eje principal se rompe con la formación de nuevos ápices vegetativos. Las ramas principales, las que se originan en el tronco, se llevan horizontalmente con el ápice terminal hacia arriba, mientras que las ramas secundarias son elásticas, delgadas y colgantes, casi colgantes.
Los robles que no mudan sus hojas
La alta montaña es demasiado fría para los robles y los pocos ejemplares que encontramos por encima de los mil metros crecen solo en las laderas soleadas y con una lentitud exasperante. En la zona montañosa, en cambio, prosperan y, aunque se estén despojando, en realidad todavía conservan muchas hojas durante todo el invierno y es sólo en primavera cuando comienza a formarse la nueva vegetación que se deshacen de ella. Las hojas secas, sin embargo, son impermeables al agua para que no se mojen y no se vuelvan pesadas provocando la rotura de las ramas. El tallo corto le permite vibrar con el viento, liberándose de la nieve acumulada, la escarcha los enmarca con un sutil bordado. El suelo al piede los ejemplares de mayor tamaño suele ser movido y cubierto de huellas : son jabalíes, corzos, gamos y ciervos rojos que vienen en busca de bellotas escondidas por la nieve.
Bayas de rosa mosqueta
Esta temporada, el bosque parece ser completamente inhóspito, sin nada de qué alimentarse. La única excepción son las bayas de rosa silvestre que al ser expuestas a la acción repetida de las heladas han perdido su consistencia elástica y firme, volviéndose suaves y esponjosas . La baya de brillante y llena, se vuelve opaca, un poco arrugada y suave, tal vez ya no sea tan deseable, pero mucho más deliciosa al gusto . La pulpa alcanza una consistencia cremosa , casi como si ya hubiera sido reducida a compota, y basta con coger una baya y triturarla ligeramente para obtener, desde el punto de rotura, una delicia lista para consumir.. Pero tenga cuidado: solo la parte externa de la baya, la pulpa, que se origina en el receptáculo agrandado, es dulce y comestible. En el centro están los frutos reales, pequeños aquenios claros, ovalados y comprimidos, confundidos con semillas , sumergidos en un conjunto fibroso de cerdas vegetales que es bueno no ingerir porque son capaces de causar problemas .
Las flores
La pequeña pata de gallo amarilla , Tussilago farfara, más conocida como la Tussilagine común, es la margarita del deshielo porque aparece donde la nieve retrocede, en el pedregal o en el borde de la carretera, siempre bien expuesta al sol. Florece por una corta temporada y durante el resto del año, después de que ha crecido hasta sembrar, liberando un ligero plumón blanquecino, sus huellas se pierden.
A la sombra, en los bosques y acequias, pero también al sol, en las orillas de los caminos y deslizamientos de tierra y suelos calcáreos, aparecen el eléboro , Helleborus foetidus. Son de los primeros en florecer , mucho antes de la llegada de la primavera, de hecho ya en otoño se están preparando y simplemente parece que no se puede esperar a que vuelva el verano para abrir sus corolas. La nieve los envuelve y cubre para dejarlos intactos cuando se derrite. De enero a abril , producen el tallo floral ramificado con muchas flores con apertura escalar, duradera, especialmente si no se expone al sol directo, de color verde ácido con un borde rojo en los pétalos, no siempre presente en formas silvestres.
La petasita mayor, también conocida como tussilaggine mayor o slavazza, Petasites hybridus, una vez Petasites officinalis, florece ya en enero, formando racimos con cabezas florales que llevan flores liguladas al exterior rodeadas de brácteas frondosas. Fertilizados por abejas, se convertirán en frutos peludos que serán esparcidos por el viento .