Contenido procesado
- Crece bien en el apartamento.
- Los tratamientos en enero
- En primavera
- agua
- Fertilizantes
Capsicum annuum (perteneciente a la familia de las solanáceas) además de ser una planta útil para la producción de frutos picantes para cocinar, también es hermosa. Incluso se considera ornamental, por el espeso follaje de las hojas verdes y, sobre todo, por los racimos de bayas que produce, los chiles. Estos están disponibles en innumerables cultivares con diferentes colores, características morfológicas (forma redonda o alargada) y características organolépticas (por ejemplo, el grado de picante). Todos ellos se pueden cultivar fácilmente en una maceta para tenerlos a mano en la cocina, junto con la albahaca y el perejil.
Crece bien en el apartamento.
Capsicum annuum es una especie perenne, a pesar de su nombre. Cuando se cultiva en el jardín se considera como un cultivo de ciclo anual, se mantiene solo una temporada y luego se desarraiga cuando llega el frío.
Cultivado en macetas dentro de la casa, el chile tiene una duración perenne, ya que encuentra características climáticas adecuadas para su supervivencia: suficiente luz y calor, con una temperatura promedio en torno a los 18-20 ° C.
Los tratamientos en enero
En este período, la planta parece un poco desgastada: las hojas comienzan a amarillear y caer, adelgazando la copa; los chiles coloreados (rojos o amarillos) y casi marchitos han alcanzado el máximo de su madurez. Es el momento de recogerlos con unas tijeras con hojas afiladas y limpias. Aquellos que maduran en la planta individualmente se pueden cortar dejando una pequeña porción de su tallo adherida. Los pimientos que maduran recogidos en racimos se cortan con una porción más larga del tallo: se pueden juntar en racimos más grandes y dejar secar colgando hacia abajo.
La planta, privada de sus frutos, parece aún más desnuda y sufrida. Ahora conviene acompañarlo hacia un período de reposo vegetativo, o "quiescencia": hay que limpiarlo, eliminando las hojas restantes aún adheridas, amarillentas o secas y podarlo un poco, eliminando todas las ramitas secas, acortando las que sean demasiado largas. Por eso es mejor trasladarlo a una zona de la casa que no tenga calefacción, pero siempre luminosa, por ejemplo en el rellano de las escaleras, en la veranda o en un invernadero en la terraza, donde no corra riesgo de congelación. Sin embargo, la temperatura no debe descender por debajo de los 10 ° C.
En primavera
A medida que aumentan las temperaturas, la planta comenzará a brotar y volverá a la vida. Antes de traerlo de regreso a casa serán necesarias dos operaciones: una poda más decidida, que consiste en acortar todas las ramas en aproximadamente un tercio y un posterior trasplante sustituyendo el suelo por uno nuevo y más fértil. Luego puede reanudar el riego y la fertilización.
agua
Cultivados en macetas, los chiles requieren una humectación frecuente y constante, pero no existe una regla precisa. Para entender si la planta necesita riego, es necesario comprobar las condiciones del suelo que siempre debe estar ligeramente húmedo, pero nunca demasiado empapado de agua; Es muy importante tener un sustrato bien drenado. Durante el verano, teniendo en cuenta las altas temperaturas, tendrás que mojar incluso todos los días, incluida una nebulización beneficiosa y refrescante del follaje, con agua a temperatura ambiente y no muy calcárea. Posteriormente, con la llegada del otoño y la bajada de temperaturas, se debe reducir la humectación.
Fertilizantes
Las adiciones de fertilizantes no son necesarias después de la fructificación y deben detenerse en enero. Se reanudarán en primavera: a partir de ese momento deberán repetirse periódicamente, cada 10-15 días, continuando durante todo el verano, hasta el otoño.