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- Agua siempre potable
- Temperaturas
- El jet
- ¿Qué sistema elegir?
Todas las verduras necesitan recibir agua para desarrollarse y prosperar, no pueden vivir sin ella, pero se les debe dar la cantidad correcta ; un correcto riego permite tener plantas en buen estado de salud y obtener productos en poco tiempo. De lo contrario, si el suelo fuera de sequía, los cultivos tendrían dificultades para desarrollarse, producir flores y frutos de forma esporádica y temprana, de mala calidad, fibrosa y seca. Si, por el contrario, el agua fuera demasiada o mal distribuida , las plantas presentarían algunos fenómenos de pudrición , primero por el fruto en formación, luego por las raíces, hasta morir toda la planta.. Independientemente del sistema de riego adoptado y las plantas cultivadas, las reglas básicas para un buen riego son las mismas.
Agua siempre potable
El agua utilizada para el riego de hortalizas debe responder a una característica higiénico-sanitaria específica: debe ser potable para evitar contaminar las hojas con bacterias presentes en las aguas de arroyos, pozos incontrolados y cursos de agua. El lavado antes del consumo no puede considerarse una garantía absoluta para eliminar el problema.
El agua del grifo tiene dosis masivas de cloro, por lo que no es dañina, pero con el tiempo empobrece la flora bacteriana del suelo que favorece y regula los procesos de descomposición de la materia orgánica: antes de usarla hay que decantarla durante diez minutos para que se evapore el cloro.
Temperaturas
El agua de riego no debe estar fría cuando se administra a las plantas, de lo contrario, si el suelo está muy caliente, existe el riesgo de causar retraso en el crecimiento tanto del sistema radicular como de la vegetación. Además, las plantas nunca deben mojarse en las horas demasiado calurosas del día .
El jet
Si es posible, las verduras deben estar mojadas en el pie, nunca en las hojas. Tenga cuidado de no utilizar un chorro demasiado fuerte porque esto provocaría un fenómeno de escorrentía y el agua quedaría solo en la superficie.
¿Qué sistema elegir?
Se pueden satisfacer diferentes necesidades de cultivos con diferentes sistemas de riego. Al tratarse de un huerto doméstico, por tanto de reducido tamaño, los que se pueden utilizar son fundamentalmente cuatro : lluvia, desplazamiento lateral, con caños perforados y de bajada.
El de lluvia se utiliza para cultivos como ensaladas, espinacas, remolacha, especialmente después de la siembra para favorecer su desarrollo y en las primeras etapas de crecimiento de las plantas. Para este tipo de riego en un pequeño huerto, basta con añadir un pulverizador en el extremo del clásico tubo de goma que rompe el chorro en gotas muy finas. No es el mejor sistema para plantas ya desarrolladas, ya que podría aumentar el riesgo de enfermedades fúngicas al mojar el follaje.
Goteo El sistema de goteo implica el uso de una manguera de mayor caudal que, partiendo de una centralita temporizada (o con apertura manual), mediante racores en T o L, bifurca el agua en los canales microperforados de menor diámetro.
Desplazamiento lateral La excavación de los huecos alrededor de las plantas o los canales que llevan el agua entre los macizos de flores es uno de los sistemas más utilizados desde la antigüedad. Es ideal para hortalizas de bayas como tomates o berenjenas. El agua fluye desde el inicio del canal, si no son surcos individuales, y deja de dispensar cuando su recorrido ha llegado a la última planta de la hilera a la que está próxima.
Mangueras perforadas Ideales para el riego de prácticamente cualquier cultivo, mangueras o mangueras huecas, solo funcionan con un sistema. El desperdicio se minimiza porque se necesita muy poca agua. Las tuberías deben colocarse con cuidado para que no haya cuellos de botella o dobleces que impidan el flujo de agua y también se pueden colocar debajo de un buen mantillo o una sábana negra. Pueden operar manualmente o con una unidad de control automatizada.