Decir barbacoa es decir fiesta. Prácticas de usar, de montar y desmontar cuando ya no se necesitan, las barbacoas ocupan poco espacio y están equipadas con accesorios que simplifican la preparación de los alimentos.
Alimentados por gas, carbón o pellets, se pueden elegir en diferentes tamaños y formas, con o sin tapa e incluso en una versión portátil con soportes que se pueden montar fácilmente para llevarlos de picnic o picnic.
La tapa es un accesorio importante: con su uso, los alimentos quedan más suaves y menos secos y los aromas bien conservados porque permite cocinar los alimentos de manera más uniforme y con calor uniforme. Por lo general, también hay un termómetro en la tapa para verificar el nivel de temperatura y usar la barbacoa casi como un horno.
Todas las barbacoas deben descansar sobre una estructura sólida y estable, a menudo montada sobre ruedas para facilitar el movimiento. Los modelos de carbón vegetal suelen ser bastante económicos y el carbón vegetal también es asequible. Disponen de parrillas de cocción fabricadas en aluminio y braseros en acero inoxidable o hierro fundido para tener una distribución del calor más homogénea y un enfriamiento lento.
Las barbacoas de gas son un poco menos prácticas, precisamente por el hecho de que tienen que contener el cilindro de suministro y de hecho se suelen colocar sobre un carro o armario, que también puede ser de madera. Fácil de usar gracias al encendido piezoelectrónico que se activa presionando un solo botón, funcionan con un cilindro de GLP o metano y se pueden regular hasta temperaturas de 250 ° C.
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Alimentada con carbón, la barbacoa Landmann 31375 a la venta en Amazon tiene un mango ergonómico y una tapa esmaltada con un disco de ventilación. Viene con pinzas de acero inoxidable que se enganchan en la barbacoa. Medida L 37 x P 34 x H 345 cm. Precio 44,95 euros.
Gasolina, Broil rey PortaChef 320 tiene unas dimensiones compactas que le permiten ser utilizado incluso en los barcos. Está equipado con tres quemadores, una parrilla de hierro fundido y un calentador de alimentos y tiene estantes laterales extraíbles. Medida L 105 x P 50 x H 104 cm. Precio desde 499 euros.
Es una verdadera estación de cocina Edilkamin Kitchen Kamin . De acero inoxidable, funciona con gas, tiene encendido electrónico incorporado en el pomo y está equipado con tapa de barbacoa de 80 cm y tapa de quemador lateral de 30 cm. Montado sobre ruedas, mide L 136 x P 55 x H 102 cm. Precio 3.148 euros.
Bob Grillson de Punto De asa, ahuma e incluso puede funcionar como horno de pizza. Está disponible en múltiples versiones. Alimentado por pellets, es programable y manejable también desde el iphone y es autolimpiante. Medida L 113 x P 80 x H 120 cm. Precio 4.500 euros.
El termómetro que está integrado en la tapa de la barbacoa Ikea Äpplarö / Klasen le permite controlar la temperatura durante la cocción. Funciona con carbón, tiene una parrilla duradera de acero inoxidable que no se oxida y un cenicero extraíble, tan fácil de vaciar cuando terminas de cocinar. Medida L 77 x P 58 x H 109 cm. Precio 199,90 euros.
Ideal para 8 personas, la barbacoa de gas de acero con piedra volcánica Campingaz Xpert 100 LS a la venta por Leroy Merlin , tiene dos quemadores y viene completa con tapa. Con estufa y superficie de apoyo lateral, se monta sobre ruedas. Medida L 98 x P 50 x H 124 cm. Precio 169 euros.
Lotus Grill XXL , con carro sobre ruedas y una gran parrilla de 60 cm de diámetro, puedes elegir entre 6 colores diferentes. Carbón, no produce humo y tiene un plato de Teppanyaki de doble superficie, liso por un lado y asado por el otro, y piedra con soporte para colocar en la parrilla para una cocción específica. Precio 499 euros. Medida L 78 x P 78 x H 48 cm. Distr. de www.kunzi.it
La barbacoa de mesa Tescoma Party Time funciona con carbón vegetal, se enciende con gel combustible y se alimenta sin interrumpir la cocción. Tiene un turboventilador que lo hace altamente eficiente y listo para usar en solo 5 minutos desde el encendido. Tiene un diámetro de 40 cm. Precio 149,90 euros.
La barbacoa Weber Genesis® II E-310 GBS cocina para 5-7 personas simultáneamente , equipada con encendido electrónico y quemadores cónicos para una distribución uniforme del calor en las rejillas de cocción. Con ganchos para herramientas integrados, tiene un estante lateral izquierdo plegable y un cilindro de suministro de gas. Medida L 114x P 74 x H 137 cm. Precio desde 999 euros.