Los cultivadores siempre han tenido en cuenta la luna a la hora de planificar su trabajo, es una tradición milenaria que se ha transmitido hasta nuestros días. El tema de la influencia de la luna concierne no solo a la agricultura en todas sus partes (siembra, trasplante, cosechas, embotellado de vino, poda, tala de árboles, …) sino también a muchas otras actividades naturales y humanas: por ejemplo las mareas, crecimiento del cabello, menstruación, embarazo.
Incluso hoy en día, el uso del calendario lunar para decidir los períodos de siembra de las diversas hortalizas está muy extendido entre quienes cultivan un huerto. El hecho de que efectivamente haya un efecto de la luna en los cultivos es, sin embargo, controvertido: no hay evidencia científica que demuestre y explique este hecho y experimentar para determinarlo no es fácil. En este artículo trato de hacer un punto sobre el tema de las fases de la luna para el jardín, explicando cómo seguirlas. Entonces, todos pueden tener su propia idea y decidir qué teorías seguir.
Si quieres saber qué luna hay hoy o consultar el calendario completo de las fases de este año, te remito a la página dedicada a las fases de la luna.
Conoce las fases de la luna
La luna, como saben, gira alrededor de la Tierra y tiene una forma más o menos esférica; queriendo ser más preciso está un poco aplastado y presenta un par de bultos debido a la fuerza de gravedad. Su forma aparente, la que vemos en el cielo, se debe a su posición con respecto al sol, que lo ilumina haciéndolo visible, y a la tierra, que le da sombra. Ferdinando Magellano en 1500 dijo: “Sé que la tierra es redonda, porque he visto su sombra en la Luna”.
Los eventos que dividen las fases son dos:
- Luna nueva o luna negra: se produce la aparente desaparición de la luna del cielo, debido a la alineación de la tierra con el sol, que por tanto sombrea completamente el satélite.
- Luna llena: toda la cara que mira hacia la Tierra está iluminada y por lo tanto la luna aparece completamente visible.
El ciclo que pasa entre una luna llena y otra es de unos 29 días y determina nuestro calendario, por eso hay un día de luna llena y un día de luna nueva cada mes. Sin embargo, hay excepciones: por ejemplo, enero de 2022-2023 fue un mes con dos días de luna llena, el siguiente mes de febrero no tiene luna llena.
A la luna llena le sigue la fase menguante , en la que nos dirigimos hacia la luna nueva, el clavo disminuye día a día a medida que la tierra se alinea. Después de la luna negra, comienza la fase de crecimiento , en la que vamos hacia la luna llena y el segmento crece, a medida que la tierra cambia de sombra).
Podemos dividir las dos fases por la mitad, obteniendo los cuartos de la luna: el primer cuarto es la primera fase de la luna creciente, seguido por el segundo cuarto que trae el crecimiento hasta la luna llena. El tercer cuarto es el inicio de la fase menguante, el cuarto y último cuarto es aquel en el que la luna se adelgaza hasta desaparecer.
Un dicho popular puede ayudar a reconocer la fase a simple vista: "joroba en el oeste, luna creciente, joroba en el este, luna menguante". En la práctica es necesario observar si la "joroba" o la parte curva de la luna está hacia el oeste (oeste) o hacia el este (este). Una explicación aún más colorida que siempre proviene de la tradición dice a la luna como una mentirosa, haciendo lo contrario de lo que dice. De hecho forma la letra C no cuando crece sino cuando decrece, viceversa a medida que crece forma la letra D en el cielo.
Fases lunares del mes
Agosto 2022-2023: calendario con luna y siembras.
Agosto 2022-2023: calendario con luna y siembras.
El calendario del jardín para el mes de agosto de 2022-2023, completo con las fases lunares de todo el mes, indicaciones de siembra y trasplante y trabajos a realizar en el campo.
La luna y la tradición campesina
La luna dicta los tiempos en la agricultura desde las prácticas agrícolas más antiguas, es un conocimiento transmitido de padres a hijos, hasta nuestras generaciones. No hay muchas creencias populares que hayan logrado sobrevivir durante tanto tiempo, por lo que no es fácil descartar como un disparate una tradición que recoge experiencias de cultivadores de todas las edades y lugares.
Sin embargo, también hay quienes se muestran escépticos y señalan que no existe una clara evidencia científica de una posible influencia en la agricultura. En esta visión la importancia atribuida podría deberse a la necesidad de los campesinos de tener un calendario natural, en este la luna con sus fases ha garantizado un excelente método de escaneo del tiempo, cargándose simultáneamente de mitologías y supersticiones.
La influencia de la luna en la siembra.
Suponiendo que desee seguir las indicaciones del calendario lunar en el jardín, veamos juntos algunos criterios útiles para decidir cuándo sembrar las distintas hortalizas. Simplemente me apego a las indicaciones clásicas tradicionales, no distingo los diferentes cuartos de la luna, pero me limito a considerar la fase creciente o menguante de la luna. Hay varias teorías alternativas, si alguien quiere agregarlas comentando esta publicación sería un gran contenido para el debate.
El principio básico es la hipótesis de que la luna creciente estimula el desarrollo de la parte aérea de las plantas, favoreciendo así la vegetación foliar y la fructificación. Por el contrario, la luna menguante "secuestra" los recursos de la planta en el sistema radicular . Se habla de savia vital que en la luna creciente asciende a la superficie, mientras que en la luna menguante descienden al subsuelo y luego van a las raíces. A continuación se muestran las indicaciones de siembra que se derivan de esta teoría.
Que sembrar en la luna creciente
- Frutas hortalizas, flor y semilla , por la influencia positiva que tiene la fase de crecimiento en la fructificación. A excepción de las verduras perennes (alcachofas y espárragos).
- Hortalizas de hoja , nuevamente por el efecto estimulante en la parte aérea, con varias excepciones porque la luna creciente también favorece el batido de semillas, lo que para algunos cultivos no es lo ideal. Por tanto, se excluyen todas las plantas anuales que temen la producción de la flor (ensaladas, costillas, espinacas).
- Las zanahorias . Dado que la zanahoria tiene una semilla muy lenta para germinar es preferible “explotar” la influencia lunar hacia la parte aérea para facilitar su nacimiento, aunque sea un tubérculo.
Que sembrar en luna menguante
- Verduras de hoja que no quiere que se quemen (este es el caso de la mayoría de ensaladas, costillas, hierbas, espinacas).
- Vegetales subterráneos: de bulbo, tubérculo o raíz, que se beneficiarían del efecto positivo sobre lo que hay en el subsuelo. Con la excepción ya vista de la zanahoria.
- Alcachofas y espárragos: preferimos aprovechar la influencia de la luna menguante que favorece el enraizamiento de las patas de los espárragos o de los óvulos de las alcachofas, antes que favorecer la flor.
Resumen sobre que sembrar
- Siembra en luna creciente : tomate, pimiento, guindilla, berenjena, calabacín, calabaza, pepino, sandía, melón, zanahoria, garbanzo, frijoles, habas, guisantes, lentejas, judías verdes, repollo, zanahoria, hierbas aromáticas.
- Siembra en luna menguante: hinojo, patata, remolacha, costillas, espinacas, nabos, rábanos, ajo, cebolla, chalote, puerro, alcachofa, espárragos, apio, ensaladas.
La discusión sobre trasplantes es más compleja y controvertida que la de siembra, porque la fase menguante favorece el enraizamiento, por lo que también podría estar indicado para frutas u hortalizas de hoja y no solo para hortalizas "subterráneas".
El calendario de siembra de la biodinámica.
La biodinámica tiene un calendario agrícola que no se limita a considerar la fase de la luna y tiene en cuenta la posición de la luna con respecto a las constelaciones del zodíaco. Para aquellos que deseen seguir estas instrucciones, recomiendo obtener el calendario de Maria Thun, que está muy bien hecho.
La luna y la ciencia
Las supuestas influencias de la luna en la huerta y en la agricultura en general no están científicamente probadas.
Las relaciones entre la luna y la planta que pueden ser investigadas por la ciencia son diferentes:
- Gravedad . La luna y el sol tienen un efecto gravitacional significativo, solo piense en el cambio de las mareas. Sin embargo, debido al tamaño y la distancia, el efecto de la luna en una planta es insignificante. La atracción gravitacional está relacionada con la masa de los objetos involucrados, las mareas se deben a la masa del océano, ciertamente no comparable a la de una semilla.
- La luz de la luna. La luz de la luna es detectada por las plantas y tiene efecto en los ritmos de los cultivos, obviamente la luna llena ofrece más luz, la cual disminuye a medida que nos acercamos a la luna nueva. Si es cierto que hay algunas plantas que tienen una floración condicionada por esta luz, no existe evidencia científica de una influencia significativa extendida a los cultivos hortícolas.
La agricultura es una práctica sencilla pero a la vez a nivel teórico es infinitamente compleja: son muchos los factores que intervienen y es muy difícil realizar experimentos que tengan valor científico. Replicar a la perfección la misma siembra en luna creciente y menguante es imposible, solo piense en cuántas variables hay (por ejemplo: temperaturas, duración del día, tipo de suelo, profundidad de siembra, presencia de fertilizante, microorganismos del suelo, …) .
Por esta razón, la falta de evidencia científica de la utilidad de la luna para la siembra se presta a dos interpretaciones opuestas:
- La luna no tiene ningún efecto sobre la agricultura porque no hay evidencia. El hecho de que no existan pruebas científicas significaría que es pura superstición y que podemos ignorar el dinero en nuestra actividad agrícola.
- Hay un efecto de la luna que aún no está probado por la ciencia . La ciencia aún no ha explicado cómo actúa la luna solo porque aún no ha encontrado cuáles son los factores que determinan esta influencia.
Dónde estará la verdad no puedo decirlo, este aura de misterio que se crea ciertamente tiene un encanto enorme y es lindo pensar que desde allí arriba la luna ayuda al agricultor por arte de magia.
Conclusiones sobre la influencia de la luna.
A la luz de lo escrito anteriormente, todos podrán elegir si seguir las fases de la luna en su actividad agrícola o ignorarlas por completo. Personalmente soy escéptico por entrenamiento, pero sobre todo por razones de tiempo no siempre puedo permitirme respetar el calendario lunar. Lo que controla los momentos en los que trabajo en el jardín es el calendario de mis compromisos más que el vivir, así como las condiciones climáticas. Puedo asegurar en mi pequeña experiencia que incluso una mala siembra puede dar cosechas satisfactorias.
Sin embargo, hay tantas personas a las que respeto y que tienen una impresionante riqueza de conocimientos agrícolas que creen firmemente en el efecto luna, esto no me deja indiferente. Entonces, un poco por superstición y un poco por respeto a la tradición, cuando yo también puedo, siembro en la luna correcta.
Para aquellos que deseen seguir las fases de la luna, he creado el calendario de jardín 2022-2023 de Orto Da Coltivare, completo con la indicación de todas las fases de la luna, pueden descargarlo gratis y usarlo como referencia para su siembra.
