Los mini hornos eléctricos (más comúnmente llamados fornetti), para ser colocados en la encimera o en un estante, pueden reemplazar al horno empotrado tradicional: son capaces de hornear, asar, recalentar y descongelar como los tradicionales. Funcionan gracias a dos elementos calefactores, uno superior y otro inferior , en la mayoría de los casos desmontables para permitir una mejor limpieza interior. Cocinan de forma tradicional desde asados hasta postres o pan , pero también se pueden recalentar, gratinar, tostar o descongelar .
La principal ventaja de estos electrodomésticos es su capacidad : por ser de volumen bastante limitado, muchas veces permiten colocar bandejas de dimensiones iguales a las que encajarían en un modelo tradicional. Por lo tanto, es posible elegir aparatos con volúmenes pequeños, incluso de solo 10 litros, para cocinar pequeñas cantidades de alimentos y sobre todo para calentar platos preparados , pero también hornos mucho más grandes, con un volumen de hasta 30 litros para preparar cantidades considerables de alimentos. . Tienen una potencia ajustable hasta unos 2.000 vatios y todos están equipados con un termostato que controla la temperatura interna y la mantiene constante.
La gama de accesorios varía de un modelo a otro. Sin embargo, casi todos los electrodomésticos están equipados con una parrilla extraíble, que se puede colocar en varios niveles , mientras que solo algunos tienen un asador, una bandeja de goteo esmaltada, una fuente para hornear, una fuente para lasaña y una bandeja para pizza .
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Con una potencia de 800 vatios, el horno Bimar Rainbow tiene una capacidad de 9 litros y es capaz de calentar y tostar. Tiene parrillas de acero inoxidable, temporizador de 30 minutos y la bandeja es regulable en tres alturas. Medida L 39 x P 25 x H 28 cm. Precio 35 euros.
Bon cuisine 200 de Ariete es el horno eléctrico con capacidad de 20 litros, completo con grill, bandeja recogegrasas y asa para extracción de accesorios y temporizador regulable hasta 60 minutos. La temperatura llega hasta los 230 ° y tiene tres posiciones de cocción. Precio 69,90 euros.
El horno Princess 112372 de 35 litros es adecuado para asar, hornear y tostar. Está equipado con calefacción superior e inferior, que se pueden activar juntas o por separado, según se desee. Con temporizador de 60 minutos, incluye parrilla, cazo y cajón para recoger migas. Tiene 1.500 vatios de potencia. Precio 129 euros.
Convección y con una capacidad de 28 litros el OV-1440 de Tristar es perfecto para asar, hornear y tostar. Cuenta con 6 configuraciones de calefacción, una función de descongelación y tiene 1.600 vatios de potencia. Precio 94,90 euros.
SfornaTutto EO1490W de De'Longhi puede cocinar 2 platos diferentes simultáneamente, sin superponer los sabores. Con una capacidad de 14 litros, dispone de funciones de cocción: descongelación, horno tradicional, horno de convección, grill y función de cocción delicada. Precio 290 euros.