Contenido procesado
- Heladera con motor autorefrigerante
- Heladera con recipiente de almacenamiento
- Pros y contras de los diferentes modelos de heladeras
- Otros detalles importantes en una heladera
- 9 fotos de heladeras con marcas y precios
Con una heladera eléctrica puedes preparar un excelente helado en casa, en beneficio de la calidad y el ahorro, porque puedes usar ingredientes genuinos y en caso de alergias o dieta puedes evitar con seguridad ingredientes prohibidos.
Puedes elegir modelos autorefrigerantes, de acumulación, pero también hay accesorios para transformar tu batidora planetaria en una heladera.
Las unidades de autorefrigeración se completan con un compresor para procesar el helado en su interior a una temperatura constante: simplemente conéctelas a la red eléctrica. El helado está listo incluso en solo media hora porque no hay necesidad de tiempos de preenfriamiento.
Los modelos de acumulación, en cambio, necesitan un congelador para enfriar previamente el recipiente en el que se procesa el helado. Luego, el recipiente debe colocarse en el congelador durante al menos 12 horas para que el refrigerante en su interior se enfríe y solo entonces se pueda preparar el helado.
Al estar completos con motor, las heladeras autorefrigerantes son más caras, mientras que los modelos de almacenamiento son más económicos y no consumen mucho (solo durante el período de procesamiento del helado ya que el contenedor usa el sistema de enfriamiento del congelador) pero debido a la -El enfriamiento no puede preparar un helado que esté inmediatamente listo para degustar.
La cesta es el componente que más incide en la elección del modelo de heladera, porque la capacidad determina la cantidad de helado que se puede preparar. La capacidad media de la cesta para los que tienen acumulación es de 1 litro, mientras que los que tienen compresor pueden llegar a casi 2 litros, con los que preparar hasta 1 kg de helado. También existen modelos de doble cesto (uno fijo y otro móvil) que te permiten preparar más sabores.
Para todos ellos es importante que estén equipados con la función de mantenimiento de temperatura para que puedas mantener el helado fuera de la nevera durante horas sin que se derrita.
Entre los accesorios se encuentra la tapa adicional con la que cerrar la cesta y guardar el helado preparado en el congelador.
9 fotos de heladeras con marcas y precios
Equipado con un grupo frigorífico integrado y 2 cuencos de acero inoxidable de 2 litros con revestimiento antiadherente, Gelato Expert by Magimix dispone de 3 programas automáticos para la creación de varios tipos de helados, sorbetes y granizados y un modo manual. Gracias a la opción de almacenamiento de 2 horas, el helado se mantiene a la temperatura adecuada con una consistencia perfecta. Medida L 29 x P 37 x H 26 cm. Precio 700 euros. www.magimix.it
Helado congelado de Ariete a pilas con cesta que permite preparar hasta 1 kg de helado directamente en el congelador sin necesidad de prerrefrigeración. La batería de litio se recarga rápidamente y le permite hacer hasta 5 helados con una sola carga. Medida ø 17 x H 13,5 cm. Precio 50 euros. www.ariete.net
Produce hasta 2 litros de helado en 30-60 minutos o yogur en 5-8 horas Case Design Ice Creamer y está equipado con 4 programas. Con compresor, funciona de forma intuitiva y clara y permite la adición de ingredientes durante la preparación a través de la solapa. Medida L 43 x A 28,5 x A 28 cm. Precio: 395 euros. www.puntode.it
Compact, Creamy de Kooper tiene una capacidad de 1,5 litros y prepara helados, granizados y sorbetes en 40 minutos. Tiene cierre de seguridad, tapa con apertura de llenado y está disponible en tres colores. Medida ø 23 x H 27 cm. Precio 19,99 euros. www.satur.it
Con cuerpo de acero inoxidable, Cremosa by G3Ferrari elabora helados y sorbetes. Gracias al compresor no es necesario preenfriar la bandeja y los ingredientes se pueden agregar a través de la tapa sin interrumpir el ciclo de procesamiento. Tiene una capacidad de 1,5 litros para hacer 0,8 kg de helado a la vez y cada etapa de procesamiento se muestra en la pantalla LCD. Medidas L 39 x W 27,5 x H 25,5 cm. Precio 269 euros. www.g3ferrari.net
Por acumulación, GH02 de Girmi tiene una capacidad de 1 litro y prepara helados y sorbetes en 30 minutos. Gracias a la apertura de la tapa, es posible añadir ingredientes incluso durante la fase de preparación. Medida Ø 18,5 x H 19,5 cm. Precio 37,5 euros. www.girmi.it
El accesorio 5KICA0WH transforma el procesador de alimentos KitchenAid Artisan en una máquina para hacer helados. El kit consta de un recipiente de enfriamiento para enfriar en el congelador, un batidor y una unidad de motor para conectar al procesador de alimentos. Se pueden preparar hasta 1,9 litros de helado, sorbete y semifreddo en tan solo 30 minutos. El robot, precio 499 euros, el accesorio 110 euros. www.kitchenaid.it
La máquina de cocina Bosch MUM4 de Bosch tiene movimiento planetario para obtener resultados rápidos, incluso con masas difíciles de trabajar. Ajustable a 4 velocidades, se puede equipar con el accesorio MUZ4EB1 con doble pared del recipiente frigorífico para hacer 1 kg de helado. Mide L 26,5 x A 26,5 x A 30,5 cm. El precio del robot 199,90 €, el precio del accesorio 75,90 €. www.bosch-home.com/it/
La perilla grande le permite activar la heladera auto-refrigerante De'Longhi ICK5000 para mezclar los ingredientes, procesarlos o simplemente mantener el helado frío una vez hecho. Tiene una cesta de acero inoxidable de 1,2 litros para producir 700 g de helado a la vez y una función de apagado automático. Medida L 33 x P 43 x H 24,5 cm. Precio 360 euros. www.delonghi.com
