En los últimos años, la investigación en el sector de las superficies de cocina ha desarrollado toda una serie de productos innovadores y de alto rendimiento, incluida la piedra sinterizada . Es un material resultante de una tecnología que replica rápidamente lo que sucede en la naturaleza durante milenios . La muy alta presión y la posterior cocción a una temperatura igualmente elevada son capaces de transformar ingredientes naturales (como cuarzo, feldespato, silicio, óxidos naturales) en placas muy delgadas y grandes , que son una especie de evolución contemporánea de la cerámica y la porcelana. Un proceso que permite obtener superficies de cuerpo completo(cuya expresión material se desarrolla en todo el espesor), compacta, resistente, duradera. Similar al granito para la resistencia, a los vidrios minerales para la estabilidad química, a los óxidos naturales para la gama de colores disponibles.
La piedra sinterizada, sin precedentes en prestaciones y estética, puede ser una solución útil tanto para los diseñadores como sobre todo para aquellos que quieren nuevas superficies en la cocina , fáciles de mantener, resistentes a gérmenes y bacterias, así como a ácidos y productos de limpieza. . Y obviamente hermoso a la vista. No porosas, resistentes a las manchas, a las altas temperaturas así como a los choques térmicos, la humedad, los rayos UV, los rayones y las abrasiones , las láminas sinterizadas son absolutamente higiénicas. No liberan sustancias nocivas y son aptas para el contacto con alimentos.. Y se pueden limpiar con desengrasantes y desinfectantes habituales en el mercado (incluso simplemente con amoniaco, por ejemplo) sin que ello afecte a sus cualidades funcionales y estéticas.
Propiedades a las que se suma la sostenibilidad: las materias primas naturales utilizadas en el proceso de producción, de hecho, a menudo se reciclan en gran medida y no incluyen resinas sintéticas ni componentes a base de hidrocarburos. Además, cada vez son más las empresas que experimentan con procesos de decoración que respetan la naturalidad de los compuestos de la plancha, optando por ejemplo por tintas al agua.