Familia: Liliaceae
El género Allium le permite variar entre plantas de todos los tamaños, hasta 150 cm de altura del Allium giganteum. En particular, la variedad 'Globemaster' alcanza hasta 130 cm y en el jardín se puede utilizar para enriquecer un borde alto de plantas herbáceas perennes con floración de finales de primavera verano , en pequeños grupos, o para crear un punto central en un lecho bulboso, rodeado de especies inferiores y variedades como tulipanes, narcisos y jacintos. En la sucesión de floraciones, el ajo gigante representa un vínculo ideal entre los bulbos de primavera y las especies más veraniegas como hemerocallis, iris y lirios.
- Hojas : son largas y en forma de cinta, primero erectas y luego decumbentes. Envuelven el marco rígido.
- Flores : pequeñas, en forma de estrella, de color violeta o lila, se agrupan en grandes inflorescencias globosas, con un diámetro de hasta 25 cm, duraderas, también utilizadas como flor cortada. Abren a partir de mayo.
- Cómo elegir: comprar bombillas firmes, sin ningún signo de ablandamiento (probar suavemente aplicando una ligera presión con la yema del dedo entre el ápice vegetativo y la zona del disco), con túnicas intactas y brillantes, sin signos de amarilleo ni enmohecimiento, de olor regular. Si compra plantas en macetas, prefiera aquellas que están al inicio de la floración o con las flores aún abiertas pero con la inflorescencia ya bien formada.
- Mantenimiento: plantas resistentes, los gigantes solo temen el estancamiento del agua. Dado que forman inflorescencias muy grandes, si se plantan en lugares ventosos, deben estar equipados con una abrazadera para evitar que el tallo atraiga. Un bastón pequeño es suficiente para atar hasta dos tercios de la altura ocultándolo detrás del eje hueco.
Ficha de la planta: Allium giganteum 'Globemaster', ajo gigante
 | Ligero | Coloque siempre el ajo en un lugar cálido y soleado, no a lo largo del pasaje para evitar atraer a las plantas al golpearlas. |
 | agua | Humedezca de manera que el suelo esté solo ligeramente húmedo, de forma regular. Evite alternar riegos abundantes con períodos de sequía. |
 | Suelo | Elija un suelo fértil, ligero y, sobre todo, bien drenado. También son aptas para suelos difíciles y pedregosos. |
 | Clima y temperatura | Plantas originarias de Asia Central, aman los lugares cálidos pero no temen el frío invernal. A excepción de las altas montañas, se cultivan en todas partes. |
 | Fertilizante | Un mantillo de invierno con compost de estiércol maduro para colocar en una capa abundante, de unos 10 centímetros, como defensa del frío es suficiente. |
 | Reproducción | Por semilla para ser colocado en un semillero vidriado en primavera o por división de los bulbos durante la fase de reposo vegetativo. |
| Una bombilla cuesta 3,50 € | ||