Contenido procesado
- El terreno
- Distancia y profundidad
- Dilución y riego
- La cobertura es importante
- Cosecha y almacenamiento de melón
- Hay tres variedades principales de melón.
El melón, Cucumis melo, es una planta anual perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas y originaria de África; Se puede cultivar en un huerto soleado y en una mezcla de tierra media que tiende a un suelo arenoso muy bien drenado. Es una planta constituida por un tallo rastrero, ramificado, provisto de zarcillos, mediante los cuales puede agarrarse a soportes aéreos .
El terreno
El de la siembra , en este período, debe estar listo pero si no lo está se debe preparar al menos dos semanas antes de la siembra. Excave y fertilice con abono o estiércol, ambos maduros y eliminan todas las malas hierbas.
Una vez finalizada la excavación, azad y finalmente rompe con un rastrillo los terrones que quedan un poco más grandes.
Distancia y profundidad
Para acelerar la germinación, antes de sembrar, remoje las semillas de melón durante un día. Siembre en hileras separadas 1,5-2 metros; en la fila, las semillas deben espaciarse unos 80-100 cm y colocarse a una profundidad de 2 cm.
Coloque al menos 5 semillas por cada hoyo.
Dilución y riego
Una vez que las plántulas de melón hayan alcanzado una altura de 10-12 cm, adelgace eliminando aquellas que parezcan más débiles y frágiles, para que las que queden tengan el espacio y la nutrición adecuados para desarrollarse.
Riegue con regularidad, teniendo cuidado de no mojar las plantas y hojas.
Reduzca el riego cuando las frutas comiencen a madurar.
Durante el cultivo es fundamental mantener limpio el suelo con un deshierbe frecuente para evitar el crecimiento de malas hierbas.
La cobertura es importante
Una operación agronómica que permite que el melón desarrolle vegetación lateral es la cobertura que sirve para detener el crecimiento del chorro principal, estimulando la ramificación de la planta y estimulando la fructificación.
Recorte cuando la planta suelte la quinta hoja quitando el ápice justo encima de la segunda hoja.
Para hacer esto, use un par de tijeras afiladas. Las dos ramitas que se forman como resultado del primer desmoche también deben ser rematadas tan pronto como hayan emitido la quinta hoja a la altura de la tercera hoja.
Por último, también es necesario recortar una vez que hayan nacido los frutos:las ramas deben cortarse a la altura de la tercera hoja (tan pronto como haya brotado la quinta).
De esta forma, la planta no seguirá estirándose y los nutrientes presentes en el suelo se utilizarán exclusivamente para el crecimiento del fruto.
1. Primera cobertura del melón
2. La cobertura del melón en presencia de la fruta.
Cosecha y almacenamiento de melón
El cultivo del melón dura 120-160 días . La recolección se realiza cuando el tallo comienza a marchitarse y la piel asume el color típico de la variedad y desprende su característico perfume. La recolección se realiza cortando bruscamente la rama justo encima de la propia fruta y también es necesario cortar el pedículo que sujeta la fruta conectada a la planta. Los melones se guardan en un lugar fresco y seco.
Hay tres variedades principales de melón.
Los melones melones en red y los melones se cultivan principalmente en las regiones del norte de Italia, siendo el melón de invierno adecuado para las regiones del sur.
Entre los melones cantalupo los más cultivados son el "Melón de Charentais ", con pulpa de naranja, muy fragante y temprano; el “Melón Común ” con pulpa roja. Estos melones tienen una piel lisa o ligeramente verrugosa, de color verde grisáceo, con surcos bien marcados y son de tamaño mediano, pero no duran mucho tiempo. Los
melones en red también se denominan melones americanos. Entre los más cultivados encontramos el “Retato degli OrtolaniJunto a la fruta cubierta por un patrón de vetas y la pulpa roja "Melón Ananasso ", con fruta pequeña muy fragante. Tienen una piel densamente protegida , costillas a menudo ausentes o poco marcadas; no se conservan.
En el sur, prefiera melones de invierno como el “Melone Brindisino ” o el “Amarillo Oro” , de forma ovalada, piel amarilla y pulpa blanca-rosada; el "Gigante de Nápoles " con frutos grandes de color verde oscuro y pulpa blanca o el " Morettino ", que tiene frutos ovalados de color verde oscuro y pulpa verde que tiende al blanco. Los frutos son lisos, sin costillas., de tamaño mediano y grande y se puede conservar durante mucho tiempo.
Finalmente, las variedades híbridas F1 son muy comunes , como el melón “ Supermercado ”, que garantiza producciones abundantes y uniformes con pulpa de naranja muy consistente.