Cómo obtener nuevas verduras a partir de residuos vegetales

Tabla de contenido:

Anonim
En lugar de tirar los tubérculos germinados, las hojas verdes de apio o la base de la cabeza de las ensaladas, podemos reutilizarlas para dar vida a otras hortalizas o semillas.

Contenido procesado

  • Zanahorias: para conseguir las semillas
  • albahaca: reproducción por corte
  • Patatas: de brotes
  • Lechuga: cabeza en agua
  • apio: siempre a la sombra

En la agricultura tradicional, la que se practica desde hace siglos en nuestro campo, no se utilizaba a menudo para comprar semillas. Las verduras se multiplicaron a partir de las que tenías en casa o de las semillas de producción propia . Por eso proponemos reproducirlos utilizando las partes que generalmente se descartan y se arrojan al compostador . ¡Habrá menos desperdicio y nuevas plantas muy baratas!
Este método de producción no se puede realizar para todas las hortalizas de la huerta sino para muchas como: lechuga, zanahoria, cebolleta, patatas, apio, etc. Para tener éxito es importante prestar atención a algunas precauciones fundamentales, tanto a la hora de comprarlas como a la hora de limpiarlas: lo que se suele considerar residuos pueden ser elementos preciosos para continuar el cultivo de las hortalizas de origen.

Zanahorias: para conseguir las semillas

Para tener zanahorias nuevas a partir de las viejas, es necesario comprar aquellas en cuyo extremo superior hay hojas . Después de tratarlos como se explica a continuación, los nuevos brotes crecerán favorecidos por las temperaturas cálidas. No se obtendrán nuevas raíces, pero se producirán muchas semillas nuevas para obtener nuevas.

1. En el momento de la limpieza, una vez quitadas las hojas, se debe cortar con cuidado la parte de la zanahoria en la base del follaje con un cuchillo afilado y convertirla en una arandela de 8 o 10 mm de espesor.

2. Una vez cortadas, una o más de una, las zanahorias deben colocarse en un plato con el lado seccionado hacia abajo. Luego se vierte en el recipiente con agua a temperatura ambiente para que las arandelas permanezcan sumergidas durante dos tercios. El agua deberá reemplazarse cada dos o tres días.

3. Después de aproximadamente una semana, las nuevas plántulas habrán comenzado a brotar. Por lo tanto, tendrá que dejarlos crecer durante al menos tres o cuatro días y luego preparar los contenedores para plantarlos.

4. Corte la parte superior de las botellas de plástico y llénelas con abono ligero para semillas. Las arandelas deben insertarse en los contenedores y presionarse en el suelo para dejar solo la parte germinada al aire.

¿Y ENTONCES?
Una vez polinizadas, las inflorescencias de las plántulas agrupadas en paraguas se cerrarán sobre sí mismas, por lo que deben dejarse frente a las ventanas abiertas. Tan pronto como estén completamente secos, frotándolos entre tus manos podrás separar las minúsculas semillas de los envoltorios que las protegían. Las semillas deberán envolverse en papel y luego recolectarse en cajas de hojalata donde no estén expuestas a la luz. De esta forma pueden tener una longevidad de dos o tres años.

albahaca: reproducción por corte

Las plantas de albahaca se reproducen a menudo mediante esquejes con algunas ramitas; sin embargo, se ha comprobado que incluso las hojas, si se dejan en agua, pueden echar raíces para producir nuevas plantas. Ponga más hojas de albahaca en un vaso medio lleno de agua a temperatura ambiente. Después de aproximadamente una semana verás los primeros resultados: algunos habrán emitido raíces y estarán listos para dar vida a nuevos frascos.

Patatas: de brotes

¿Con qué frecuencia olvidas las papas en la despensa y las encuentras germinadas ? No te preocupes, recuerda que cada brote puede dar vida a una papa nueva.

Enterrar la patata germinada en una olla con una profundidad de 60 cm. Si las patatas son demasiado grandes, córtelas en varios trozos antes de enterrarlas. Riega bien la maceta durante el período de desarrollo de la planta. Pronto habrá patatas nuevas.

Lechuga: cabeza en agua

Una de las verduras más comunes que se encuentran en la casa es la lechuga. Su cabeza fresca y crujiente es una de las ensaladas más consumidas durante el verano. Cuando lo compre o lo recoja del jardín , tenga cuidado de mantener intacto el fondo. Con un cuchillo afilado, después de haber quitado las hojas más externas, se corta la base a una altura de tres, máximo cuatro centímetros; luego sumérgelo en un bol con poca agua, de modo que solo se sumerja un tercio de la base, y déjalo cerca de una ventana a plena luz. Después de aproximadamente dos semanas, la cabeza habrá comenzado a desarrollarse nuevamente., puede volver a colocarlo en una olla o en el suelo.

apio: siempre a la sombra

Para el apio, el funcionamiento es similar . Cuando llegue el momento de limpiarla, cortar la base de la que se ramifican los tallos con un cuchillo afilado a una altura de cuatro a cinco centímetros, y en cuanto a la base de la lechuga, colocarla en un platillo con un poco de agua. La zona interior de la roseta, de color amarillento, será la que se observará para controlar el desarrollo de nuevos brotes. Tenga cuidado de no colocar el plato donde la base del apio pueda ser golpeada por la luz solar directa. Los primeros brotes deberían aparecer después de solo una semana y después de tres semanas, puede trasplantarlos al suelo.