Un microondas con función de ventilador que también cocina mediante la circulación de aire caliente puede reemplazar al horno empotrado tradicional. Combina las ventajas del microondas (velocidad) y del horno de convección (dorado, que se puede perfeccionar con la función grill).
Con el microondas, de hecho, es posible cocinar de forma sana y genuina, reduciendo los tiempos respecto a los de un horno tradicional con el consiguiente ahorro de alrededor del 70% de energía , ya que la fase de calentamiento no es necesaria por ejemplo.
De hecho, los microondas ventilados tienen un ventilador en el interior (en la pared trasera) que gira mientras el aparato está encendido, para permitir que funcione como un horno tradicional, garantizando así los mismos resultados que un horno eléctrico pero con tiempos mucho más cortos.
Además, la ventilación seca la superficie exterior de los alimentos, lo que también permite que los alimentos formen una costra. El horno ventilado, que tiene la capacidad de hacer circular el calor de manera uniforme, es particularmente adecuado para cocinar carne, pescado en la sartén o en papel de aluminio, lasaña o pasta al horno, verduras y galletas.
Los modelos autoportantes que se colocan sobre la encimera generalmente no son voluminosos, ya que tienen un ancho de unos 50 cm . Sin embargo, tienen una alta potencia de alrededor de 1.000 vatios y una capacidad que va desde los 20 litros a los 35 litros: el menor volumen en comparación con los hornos tradicionales se compensa sin embargo con la posibilidad de cocinar dos platos al mismo tiempo, uno encima del otro .
De fácil manejo, los microondas ventilados también permiten cocciones especiales como vapor o incluso freír y cuentan con programas preestablecidos que, pulsando la tecla correspondiente al alimento elegido y especificando su peso, configuran automáticamente el tiempo de cocción y los parámetros con óptimos resultados.
El microondas Whirlpool Supreme Chef MWP 3391 SX puede asar, cocinar y freír perfectamente cualquier tipo de plato porque combina tres fuentes de calor diferentes (doble emisión de microondas con función grill y Crisp Plate) para garantizar alimentos suaves y crujientes en su interior. en el exterior. Tiene cinco funciones de cocción: microondas, grill, ventilado, vapor y crujiente y además con la tecnología Bread Defrost es posible descongelar pan, asegurando un resultado crujiente. Capacidad de 33 litros, tiene una potencia de 1.000 vatios. Medidas L 49 x P 59 x H 56 cm. Precio 469 euros. ww.whirlpool.it
El fondo cerámico con reflector garantiza una distribución uniforme en el horno microondas MG 20 Ecostyle de Caso Design. Capacidad de 20 litros, se puede ajustar a 10 niveles de potencia, 9 programas automáticos y 6 programas combinados. Tiene 700 vatios de potencia, control intuitivo mediante pomo y permite cocinar en 2 niveles. Medidas L 46 x W 39,5 x H 27 cm. Precio 315 euros. www.puntode.it
El modelo Inverter NN-GT46 de la nueva serie GT de Panasonic tiene un sensor Genius para calcular con precisión los tiempos de cocción y calentamiento: determina los niveles de humedad de los alimentos insertados para alcanzar la temperatura óptima y gestionar con precisión la preparación. De 31 litros de capacidad, está equipado con un panel de control táctil, desde el que es posible seleccionar uno de los 24 programas automáticos, incluido el Menú Junior para recetas de cocción como frutas y verduras homogeneizadas o papillas. Tiene una potencia de 1.000 vatios. Medida L 52,5 x P 40 x H 31 cm. Precio 239,99 euros. www.panasonic.it
Con una capacidad de 30 litros y con una potencia de 900 vatios, el microondas Candy CMXC 30DCS ofrece más de 40 programas de cocción dedicados y gracias a la aplicación CookinApp es posible guiarse con consejos, trucos, recetas e información sobre alimentos. La función ECO ahorra energía en el modo de espera al apagar todos los LED cuando no son necesarios. Medida L 52 x P 51 x H 32,5 cm. Precio 249 euros. www.candy.it
Equipado con tecnología Smart Inverter, que le permite calentar, cocinar y descongelar de manera uniforme, llegando al corazón de la comida, LG NeoChef es el horno microondas combinado para cocinar al vapor, asar a la parrilla como en la barbacoa, freír y cocinar. yogur. Además, gracias a las funciones Healthy Fry y Healthy Roasting que derriten un 72% más de grasa, es posible crear recetas ligeras y saludables pero igualmente sabrosas. Capacidad de 25 litros, tiene una potencia de 1.150 vatios. Medidas L 48 x P 39 x H 27 cm. Precio 299 euros. www.lg.com
El combo MC28M6055CK / ET de Samsung funciona con la tecnología HotBlast ™ que reduce los tiempos de cocción al cocinar los alimentos de manera uniforme que permanecen crujientes por fuera y jugosos por dentro. Entre las funciones tiene la de fermentación para preparar pasta y yogur natural o para freír. Amplio 28 litros, tiene una potencia de 1.400 vatios. Las paredes interiores tienen un revestimiento Ceramic Inside ™ fácil de limpiar y resistente a los arañazos. Medida L 52 x P 46 x H 31 cm. Precio 249 euros. www.samsung.it
Además de las ventajas de las microondas, el horno Aeg Micromat Combi MFC 3026S-M ofrece diferentes modos de cocción para combinar entre sí al mismo tiempo, como el sistema de convección o el grill. Grande de 28 litros, tiene 6 programas automáticos y 900 vatios de potencia regulable en 5 niveles. Medidas L 51 x W 45,5 x H 30 cm. Precio 198 euros. www.aeg.it