El abatidor: frío rápido incluso para la cocina de casa

Anonim
Protagonista de numerosos concursos de talentos culinarios, el abatidor de temperatura para uso doméstico satisface las necesidades de los amantes del sushi y más. Porque también tiene diferentes funciones

Una vez utilizado solo en cocinas profesionales, el abatidor también llega a los hogares, al igual que otros electrodomésticos.

Indispensable para la congelación, el abatidor permite mantener intactos la consistencia, el sabor y los sabores. El resultado es una cocina sana pero a la vez sabrosa, incluso cuando el tiempo es corto. De hecho , el abatidor enfría, congela y congela rápidamente , conservando las propiedades nutricionales, la frescura y la calidad de cada ingrediente. El abatidor también prolonga la duración de los alimentos, ya que bloquea la proliferación bacteriana.

El uso del abatidor es intuitivo, las funciones varían de modelo a modelo, pero las principales son:

  • reducir la temperatura de los alimentos cocidos
  • congelar
  • descongelar
  • refrescar bebidas
  • deja que se levante

Las dimensiones de un abatidor de temperatura doméstico son como las de un horno microondas, el diseño es cautivador. El consumo no es elevado: la función más cara es la de congelación rápida, pero una vez que alcanza la temperatura tiene un consumo bajo y constante.

El abatidor BlastChiller de Electrolux tiene comandos electrónicos Touch Control retroiluminados y una sonda de calor para medir la temperatura de los alimentos. Con programas especiales para enfriamiento asistido de vino, latas, botellas de plástico. Capacidad bruta 31 litros. A precio de concesionario.