Para el diseño de pasteles, se necesita el arte culinario de decorar dulces , habilidades manuales, imaginación y creatividad. Las herramientas son fundamentales y las hay de todo tipo, a menudo indispensables. Aquellos que quieran acercarse necesitarán disponer de un rodillo , por ejemplo , para extender mazapán o pasta de azúcar creando capas uniformes (en las versiones más modernas es de plástico para evitar que la masa se pegue demasiado); pinceles con puntas de varios tamaños, que facilitan la realización de la decoración; boquillas para crear originales adornos con crema o chocolate; moldes - cada vez más en silicona - para hacer galletas, muffins o dulces. Finalmente las espátulasno pueden faltar en las herramientas de diseño de pasteles. Están fabricados en diferentes materiales (acero inoxidable, silicona, plástico o caucho) y en diferentes tamaños. Los moldes y moldes para pasteles ahora se elaboran en infinitas variedades, con una forma particular para hacer postres temáticos para ocasiones especiales. Y por último, una vez preparado el postre, no pueden faltar salpicaderos, agitadores, platos de servir para servir todo de una forma elegante pero a la vez práctica.
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El juego de moldes para pasteles Guzzini Feeling consta de una bandeja, una tapa para bandeja y una pala para pasteles de material plástico. Está disponible en glicina, verde, naranja, rojo. Precio 32 euros.
El rodillo de Delicia Tescoma , gracias a la superficie perfectamente lisa que evita que la masa se pegue, es ideal para colgar mazapán o pasta de azúcar realizando capas uniformes de 1,5 mm o 3 mm de espesor. También se puede utilizar como rodillo tradicional después de quitar los anillos guía espaciadores especiales. Está disponible en 2 colores y 2 tamaños. Precio 9,90 euros.
El molde de silicona para 12 pop cakes de Brandani te permite preparar deliciosos pasteles pop sin riesgo de que se caigan al decorar. Precio 12 euros.
El set decorativo Decor Up de Excelsa incluye botellas flexibles y 5 picos de acero inoxidable de diferentes formas y una espátula para decorar galletas, cup cakes y postres. Precio 13 euros.
El molde rectangular de silicona de grado alimenticio Juliette de Guardini tiene 6 tazas para hacer muffins y cupcakes. Precio 8,90 euros.
El set para Tarte Tatin de Emile Henry es en cerámica Flame apto para hornos tradicionales y microondas lo que garantiza una cocción óptima, saludable y lenta, conservando las propiedades nutricionales y aromas de los alimentos. Precio 84,90 euros.
Sweety by Zak! Designs es un set con pequeño soporte para tartas y 4 platos de melamina para dulces. Está disponible en verde, amarillo, frambuesa y morado. Precio 35 euros.
El cepillo de cocina de la línea WMF Profi Plus con mango de acero inoxidable Cromargan 18/10 y espátulas de material natural, permite cepillar la yema de huevo, cubrir con chocolate y glasear uniformemente. Es apto para lavavajillas. Precio 15 euros.
La taza redonda de silicona roja de Silikomart es útil para hacer muffins suaves. Cada paquete contiene seis tazas y un libro de recetas. Precio 7,90 euros.
El juego de fondue de porcelana chocolate Easy Life Vintage viene completo con 4 tenedores y tiene una capacidad de 400 ml. Precio 33 euros.
Con Ballerina Segnafette de Ipac es fácil tener siempre porciones iguales de pastel. Basta insertar el disco en el centro del bizcocho y cortar donde está marcado el número correspondiente al número de rebanadas que quieras. Precio 10 euros.
Hecho de porcelana, el servidor para pasteles Rose Cottage de Villeroy & Boch también es apto para lavavajillas. Precio 17,50 euros.