El hollín es una enfermedad particular que afecta a diversas plantas frutales y ornamentales, formando en sus órganos una densa pátina negruzca que se asemeja al smog u hollín , en realidad se trata de un conjunto de hongos.
Afortunadamente, en comparación con otras enfermedades de las plantas, casi nunca es letal , pero puede provocar un debilitamiento general de la planta, su crecimiento limitado y una disminución de la producción, además de las implicaciones estéticas visibles.
Entonces veamos en detalle qué es y qué inconvenientes conlleva el ahumado para nuestras plantas. Descubriremos las soluciones ecológicas que se pueden adoptar y sobre todo cómo evitar al máximo la recurrencia del problema.
Que es fumaggine
La capa negra hollín que llamamos fumaggina es un conjunto de hongos saprofitos que se alimentan de la melaza que dejan en las plantas insectos como pulgones, psila y, en el caso de los cítricos, la conocida cochinilla algodonosa.
Inicialmente, el humo es menos denso y de color grisáceo, luego, a medida que el hongo se desarrolla y se acumula en los órganos de la planta, la capa se vuelve más espesa y oscura .
Podemos afirmar que el ahumado es una adversidad de tipo secundario , que es provocado por el ataque de insectos que, además de hacer su daño directo en cuanto a chupar la savia, son los responsables del establecimiento del ahumado por la melaza que dejan sobre hojas y ramitas.
El ahumado se ve favorecido por las altas temperaturas y la humedad atmosférica , dada por ejemplo por el rocío nocturno, mientras que por el contrario las lluvias intensas lo dificultan porque en cierto sentido lo arrastran.
Qué especies son las más afectadas
Entre las especies más afectadas por el ahumado se encuentran los cítricos: naranja, limón, mandarina, kumquat y todas las demás: no es raro encontrar ejemplares con síntomas evidentes de esta patología.
Los olivos y laureles también pueden verse afectados con bastante frecuencia.
En las especies de jardín, la fumaggina es mucho más rara pero no se puede excluir por completo, mientras que entre las ornamentales más fácilmente expuestas mencionamos jazmín, euonymus y pittosphorus.
Daño a las plantas frutales
Las hojas de las plantas, pero también sus brotes, ramitas y frutos, pueden estar muy sucios por el humo. Afortunadamente, el hongo permanece en la superficie y no daña los tejidos vegetales.
La consecuencia del ahumado, sin embargo, es un debilitamiento de la planta, con brotes y hojas que tienden a amarillear y caer con facilidad y un crecimiento más atrofiado de la planta en su conjunto, ya que la fotosíntesis de clorofila está limitada por la presencia del hongo que ocluye los estomas, limitando también respiración y transpiración .
La producción de frutas también puede verse muy reducida pero estas, aunque sucias, no se ven comprometidas internamente, por lo que si la producción está orientada al autoconsumo el problema es mayoritariamente estético.
El ahumado de las frutas
Las frutas afectadas por la fumaggina están sucias por fuera pero permanecen comestibles en todos los aspectos.
Bastará con lavarlos , quizás con un cepillo ligero. Naturalmente, los frutos destinados a la venta podrían depreciarse por los síntomas del ahumado, y su lavado podría ser un desafío, por lo que es mejor minimizar la presencia de esta molestia en el huerto profesional.
Evitar fumar
Para prevenir la presencia de fumaggina los métodos son muy similares a los que sugerimos para la salud de todas las especies de frutas y hortalizas:
- Promover la biodiversidad , para invitar al medio ambiente a insectos antagonistas de pulgones y otros productores de melaza. Este objetivo se persigue, por ejemplo, mediante el pastoreo entre las hileras del huerto u olivar, con presencia de esencias aromáticas y arbustivas de diversa índole y por supuesto renunciando al uso de insecticidas no selectivos.
- Realizar podas periódicas que favorezcan la iluminación y ventilación del follaje, sin exagerar porque, por ejemplo, en el caso de los cítricos no se debe descubrir demasiado las ramas.
- Practica fertilizaciones equilibradas , sin excesos, ya que demasiada concentración de nitrógeno favorece la picadura de pulgones y el crecimiento vegetativo de las plantas.
- Adopte diseños suficientemente grandes para permitir una buena iluminación y ventilación.
- Contrarrestar los insectos responsables de la producción de melaza (pulgones, cochinillas, psila).
Cómo quitar el humo de las hojas.
Para eliminar el ahumado que recubre las plantas, podemos realizar un lavado , con chorros consistentes, a base de agua y bicarbonato, o con agua y jabón suave de potasio o jabón de Marsella, con el que erradicar los pulgones al mismo tiempo , si están presentes y considerados. los responsables de la mielada en el caso concreto.
Contrarrestar la cochinilla algodonosa
En el caso de los cítricos, es importante verificar la presencia de cochinilla algodonosa (Iceryaparmisi) e implementar una defensa biológica contra este parásito. Pocas plantas pueden tratarse simplemente con cepillado manual o rociando con macerados de helecho con efecto disuasorio, de lo contrario se pueden realizar tratamientos invernales con aceites minerales.
En el caso de los cítricos con una gran superficie de al menos una hectárea, podemos llevar a cabo la verdadera lucha biológica lanzando la antagonista Rodolia cardinalis , una simpática mariquita que ha sido ampliamente probada y con éxito para este propósito.
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