El astillero o lapazio es una planta espontánea muy común que podemos encontrar fácilmente en campos cultivados o en sus márgenes, pero también en huertas y huertas.
No se encuentra entre las malas hierbas más frecuentes que crecen en terrenos constantemente manejados con hortalizas, pero en los primeros años de cultivo de un terreno previamente baldío o mantenido como césped, su presencia puede ser bastante intensa y molesta.
Si dejamos crecer las plantas se vuelve fatigoso erradicar las largas raíces pivotantes y una vez que ha ido a sembrar se propaga más, por lo que es importante reconocer esta especie y saber intervenir a tiempo.
Así que conozcamos más de cerca la planta de lapazio y cuáles son sus principales características para poder tratarla mejor y evitar que se convierta en un obstáculo excesivo para el desarrollo de las especies cultivadas.
La planta de rumex
No podemos hablar de una sola especie de astillero, sino de al menos tres especies del género Rumex , todas plantas pertenecientes a la familia botánica de las Polygonaceae, la misma que incluye el ruibarbo y el trigo sarraceno, entre los cultivos destinados a la alimentación.
Linneo atribuyó el nombre Rumex a estas plantas porque la forma de las hojas se asemejaba a una especie de lanza, luego se usaba para luchar y así se llamaba. El origen de los Romics es euroasiático y hoy están muy extendidos por todo el mundo, además se pueden hibridar fácilmente entre sí, dificultando un poco su reconocimiento.
Especies de astillero
Las principales especies de astillero son las siguientes:
- Rumex obtusifolium , el romice común , también llamado lengua de buey. La planta adulta tiene un porte erecto y algo ramificado, con un tallo robusto, que alcanza una altura de más de un metro. El margen de la hoja es liso y a menudo se pueden observar manchas rojizas en el colgajo. Las flores son de color verde rojizo dispuestas en inflorescencias de panículas, aparecen durante el verano y luego se forman las semillas-frutos, que son aquenios, con un característico color oxidado en su madurez. Cada planta es capaz de producir 7000-10000 semillas, capaces de permanecer viables en el suelo durante muchos años, germinando especialmente en primavera desde una profundidad de 3 o 4 cm. Podemos encontrar el astillero en prados de hasta 1600 metros de altura, en viñedos y huertas, pero también en las cosechas anuales obtenidas tras romper céspedes o alfalfa.Por este motivo es especialmente en los primeros años desde la formación de cultivos hortícolas a partir de prados que tendremos el problema de esta infestación, que luego irá disminuyendo. Queriendo también encontrar algo positivo en esta especie, cabe señalar que las hojas y raíces, aunque sean amargas, tienen propiedades terapéuticas, pero antes de cualquier uso alimentario te aconsejamos leer muy bien primero y asegurarte de reconocer la planta.
- Rumex crispus , el muelle de crepes . Comparado con el anterior, como se puede adivinar por el nombre, tiene una cierta ondulación de hojas. Sin embargo, esta planta produce una menor cantidad de semillas, de 2000 a 5000, las cuales permanecen viables en el suelo por unos años porque tienen una latencia muy limitada, de hecho tienden a germinar casi todas inmediatamente después de la diseminación. Esta especie también tiene raíces pivotantes y carnosas que dificultan su erradicación cuando son adultos. La base rizada se puede utilizar para aliviar la piel después de las picaduras de ortiga y después de quemaduras y abrasiones.
- Rumex acetosella , acedera, hierba cortante o acedera menor . Esta especie es menos frecuente que las dos anteriores y algo disímil ya que permanece más baja en la edad adulta, con un tallo que no supera el medio metro de altura. Tiene un sabor amargo por lo que en algunas variedades que contienen menos oxalatos se cultiva como aromático.
Porque el astillero es una plaga
Las plantas del astillero no se limitan a propagarse por semilla, también tienen la capacidad de reproducirse por vía agámica a partir de los cogollos que surgen en la base del collar.
Además, las raíces principales carnosas del lapacio cuando se fragmentan pueden dar lugar a nuevos ejemplares . Por estas razones se las debe considerar potencialmente muy invasivas, y aunque no sea fácil mantenerlas bajo control, es necesario tener la constancia en erradicarlas cada vez que las vean proliferar, mientras que azadón o cortador solo pueden dar resultados a corto plazo.
¿Qué suelos prefiere el astillero?
El astillero común es una especie nitrófila , es decir, le encanta encontrar nitrógeno en el suelo , prefiere suelos frescos y bien drenados, fértiles, arcilloso-franco con pH neutro o ligeramente ácido.
El astillero de crepe se adapta mejor a las condiciones de sequía y la presencia de calizas , aunque en general adora los suelos fértiles.
La acedera, en cambio, prefiere suelos ácidos, sueltos, sin calizas, secos y poco fértiles, de los que es planta indicadora. Se encuentra más en los prados y menos en los cultivos, por lo que no se encuentra entre las malas hierbas que sean particularmente temidas.
Cómo controlar los romics
Para controlar el crecimiento del astillero, ni siquiera hace falta decirlo, en un cultivo ecocompatible los herbicidas son exclusivos y por tanto el manejo es mecánico o manual .
El control de estas plantas no solo tiene un valor inmediato, o más bien como protección de los cultivos actuales de la competencia de agua, espacio y nutrientes: es fundamental evitar su propagación también para el futuro, evitando que crezcan hasta la semilla.
El astillero común es particularmente invasivo cuando está presente, durante los primeros años de cultivo. Luego, con operaciones repetidas, como excavar y azada, su presión tenderá a disminuir con el tiempo. Cuando las plantas aún son jóvenes podemos erradicarlas fácilmente a mano, pero es fundamental tener cuidado de extraerlas íntegramente del suelo , y no romperlas dejando la parte de la raíz adentro. Si crece en suelo blando y trabajado, esta precaución es ciertamente más fácil de respetar. A medida que la planta crece, se hace más difícil extraerla del suelo, pero con un profundo calado enérgico deberíamos conseguir destruirla.
En cultivos más grandes, y por lo tanto manejados con mecanización, el deshierbe entre hileras funciona bien en el control del astillero, mientras que la rastra no puede erradicar estas plantas.
El acolchado con hojas gruesas o una capa alta de paja puede funcionar bien para contrarrestar el lapazio en cultivos de varios años, como plantas frutales y enredaderas, especialmente en los primeros años, pero también alcachofas y fresas, el acolchado con hojas gruesas o una capa alta de paja puede funcionar bien .
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