La berenjena no debe faltar en el jardín : es una especie productiva y de 6 a 8 plántulas en un huerto familiar son suficientes para asegurar una buena cosecha para el consumo familiar.
Por este motivo, durante la primavera es importante preocuparse por plantarlo, plantando las plántulas en el campo.
El consejo sobre la berenjena es preferir el trasplante a la siembra directa , ya que nos permite iniciar el cultivo antes y así aprovechar mejor el espacio de nuestro jardín. Aquellos que quieran partir de la semilla pueden hacerlo de todos modos, creando su propio semillero, y en este sentido encontrarán toda la información en el artículo sobre cómo sembrar berenjenas.
Así que veamos dónde, cuándo y cómo plantar . Intento darte toda la información y algunas buenas sugerencias para conseguir el mejor resultado posible. Si tiene alguna pregunta, utilice los comentarios al final de la página.
Berenjenas: donde se plantan
Las berenjenas son hortalizas que requieren un suelo bien trabajado rico en sustancia orgánica , por lo que antes de plantar la parcela se debe preparar correctamente con cavando y añadiendo compost o estiércol maduro.
Plantar en el lugar correcto es muy importante para obtener una buena cosecha y también para evitar enfermedades, aquí tienes algunas ideas sobre dónde poner berenjenas en el jardín :
- Exposición . Elegimos un lugar soleado.
- La rotación de cultivos. Evitemos utilizar un macizo de flores en el que se haya cultivado recientemente otra solanácea (patatas, pimientos, tomates). También debemos evitar, a ser posible, seguir de la berenjena a calabazas, calabacines, sandías, melones, que son cultivos que demandan mucho del suelo.
- Asociación . Si es posible, evitamos poner las berenjenas cerca de las patatas, que atraen al escarabajo colorado, un parásito común a las dos plantas. La berenjena es muy buena cerca de frijoles y judías verdes y si la cultivamos también cerca de lino, que repele el escarabajo de Colorado antes mencionado.
Cuándo plantar: el momento adecuado para la berenjena
La berenjena es una hortaliza típica de verano, que se trasplanta al huerto a finales de primavera para que con la llegada del primer celo pueda empezar a florecer y dar fruto, aprovechando todo el verano para producir hortalizas. El ciclo de vida de la planta finalizará con la llegada del frío otoñal o invernal, dependiendo de la zona en la que te encuentres, la cosecha cesará entre septiembre y principios de noviembre.
El momento adecuado para plantar berenjenas es de abril a mayo.
Es posible anticipar el trasplante en áreas con un clima templado (centro y sur de Italia) o mediante el uso de cubiertas como pequeños túneles o invernaderos fríos.
Si, por el contrario, llegamos tarde y queremos plantar berenjenas en junio podemos hacerlo, la cosecha global será menor porque el tiempo útil ya que las temperaturas se reducen pero aún nos quedarán berenjenas para llevar a la mesa. En este caso elegimos preferentemente una variedad precoz.
Trasplante y fase lunar
Si queremos seguir las tradiciones campesinas, las berenjenas deben plantarse en una luna creciente , vale la pena recordar que no hay pruebas científicas de que la influencia de la luna tenga un efecto efectivo en el cultivo.
Distancias correctas entre plántulas
La berenjena forma una planta bastante vigorosa, es importante darle a cada planta el espacio adecuado , que permita una nutrición y luz adecuadas.
Dado que en el momento del trasplante la plántula tiene pequeñas dimensiones, es muy fácil ignorar el crecimiento futuro y un error común en el jardín es mantener el espaciamiento de siembra demasiado denso. Una planta muy cercana también significa tener menos circulación de aire y favorecer la formación y transmisión de enfermedades fúngicas.
Para las berenjenas recomiendo dejar un metro entre cada hilera y dejar al menos 70 cm entre las plantas .
Cómo trasplantar la plántula de berenjena.
Plantar la plántula es un trabajo muy sencillo: una vez preparado el suelo y definido el trazado de la plantación , se excava un pequeño agujero para albergar el sistema radicular de la planta con todo su pan de barro. Podemos utilizar una herramienta puntiaguda especial (trasplantadora).
Solo tenga cuidado al sacar la planta de berenjena del frasco para no romperla.
Después de poner la berenjena en el hoyo tenemos que rellenarlo con tierra y compactar , cuidando que la planta quede a la altura adecuada y recta. Finalmente regamos.
Algunos trucos:
- Elegimos la plántula adecuada (vea cómo elegir plántulas en el vivero)
- Antes de trasplantar, deje que la planta se aclimate dejándola al aire libre durante un par de días todavía en la maceta.
- Tenga cuidado de compactar bien , evitando dejar aire en el agujero.
- No ponemos fertilizante en el hoyo , que quedaría en contacto directo con el sistema radicular. La única excepción puede ser el humus de lombriz, que en cambio es una sustancia segura, muy adecuada para este propósito.
Después del trasplante, recuerde regar constantemente , porque la berenjena joven tendrá que desarrollar el sistema de raíces y no podrá encontrar agua de forma independiente.
Trasplante de berenjenas en maceta
Las berenjenas también se pueden trasplantar en macetas, quienes no tengan un pedazo de tierra pero quieran experimentar con esta hortaliza tendrán que elegir un recipiente de buen tamaño (diámetro y profundidad de la maceta al menos 40 cm).
Recordemos enriquecer el suelo con compost maduro y poner grava o arcilla expandida en el fondo de la maceta como drenaje.
