Como todos sabemos, las restricciones recientes debido a Covid 19 han impedido que muchos lleguen a los jardines que no son adyacentes a sus hogares.
Más tarde, las instituciones empezaron a darse cuenta del problema de los muchos jardines abandonados, también gracias a las numerosas solicitudes de abajo. Algunas regiones han decidido permitir que los particulares tengan la oportunidad de ir a huertos lejos de casa, entendiendo su papel crucial en la economía nacional.
El placer y el ocio en la agricultura son importantes, pero el suministro de alimentos resultante es aún más importante, especialmente en una fase delicada como esta, en la que muchos se encuentran lidiando con las consecuencias económicas negativas de las restricciones de Covid. 19.
El 18 de abril, una aclaración del gobierno especificó que es posible moverse para llegar al jardín. Desafortunadamente, todavía hay algunas excepciones: aquellos que tienen un jardín en su segunda casa, varios jardines comunitarios cerrados, la región de Trentino que no le permite mudarse a otro municipio. Sin embargo, para la mayoría de los productores, finalmente es posible volver a los huertos en toda Italia .
Pero, ¿cómo encontramos estos espacios nuestros, después de semanas y semanas de ausencia?
En primer lugar, la prohibición del desánimo y el pesimismo: todavía tenemos tiempo para hacer brillar las cosechas de primavera-verano . Es fácil en estos casos mirar el jardín abandonado y pensar que todo es un desastre, en cambio, intentemos utilizar esta situación sin precedentes para reprogramar el jardín y entender cómo arreglarlo todo.
Ciertamente, algo se ha perdido y tendrá que ser reemplazado o pospuesto para el próximo año, pero ciertamente se puede recuperar más. Veamos algunos ejemplos de cómo podemos encontrar nuestros cultivos después del abandono y cómo podemos redirigirlos mejor.
El semillero
Lo que ciertamente puede haber sufrido más por la ausencia del jardín es el semillero de plántulas, que ciertamente no resistió sin riego.
En este caso, lamentablemente, solo se puede remediar comprando las plántulas que se necesitan ahora y sembrando otras para el futuro : calabacín, pepino, puerro, borraja, lechuga, remolacha son todas especies para las que es muy útil planificar nuevas siembras y trasplantes, con el fin de obtener producciones escalares. La tierra y las bandejas de plántulas muertas ciertamente se pueden reutilizar en su totalidad.
La hierba espontánea
No es seguro que todos los jardines ya estén llenos de "maleza", porque en algunos lugares llovió poco y las temperaturas no subieron mucho para permitir un desarrollo tan exuberante.
Sin embargo, muchas tierras después del abandono serán una especie de "jungla".
Seguramente tendremos que tomarnos el tiempo para limpiar los espacios ya invadidos , y hacerlo de la manera más inteligente posible. No se puede pensar que es suficiente cortar el césped con una desbrozadora.
Algunas especies deben ser desarraigadas y no desgarradas en la superficie, de lo contrario volverán a crecer: por ejemplo el astillero con su raíz principal, para que podamos ayudar con una cucharita a extraerla, y lo mismo ocurre con la enredadera.
La maleza no se debe picar con azadón, de lo contrario estará destinada a multiplicarse cada vez más, pero hay que extraerla del suelo, y hay que intentar sacar todo el rizoma largo.
Cultivos en el campo
Aquellos que habían sembrado antes de las restricciones y se encontraron abandonando la siembra o las plántulas jóvenes, ahora es cuestión de hacer balance y ver qué se ha salvado , despejar los parterres de los espontáneos y ordenar los cultivos existentes.
El hecho de que lloviera muy poco tiene inconvenientes y ventajas: por un lado la falta de riego pudo haber puesto en dificultad los cultivos, por otro lado la menor humedad limitó las malas hierbas y no favoreció la llegada masiva de caracoles.
Habas y guisantes
Es muy probable que los huertos se hubieran sembrado habas y guisantes antes de la emergencia de Covid 19.
Afortunadamente, estas dos especies suelen requerir poca agua durante las primeras etapas de la primavera y no deberíamos encontrarlas en un estado de sequía irreversible, aunque haya llovido poco últimamente.
La escasez de agua probablemente haya frenado su crecimiento , pero todavía hay espacio para que puedan reiniciar.
Las variedades trepadoras de guisantes, si todavía no tenían las redes para trepar , deberán volver a ponerse en orden, previendo lo antes posible para montar la estructura de soporte. Las plantas probablemente tendrán que ser dirigidas sobre él, si han comenzado a arrastrarse por el suelo durante este tiempo, y podemos ayudarlas con un poco de amarre.
Ensaladas y remolachas
Las ensaladas y remolachas sembradas antes de la "cuarentena" probablemente sufrieron por nuestra ausencia del jardín y se marchitaron inexorablemente.
Lamentablemente, en este caso, solo queda reordenar el espacio , poner todos los restos en el montón de compost y empezar de nuevo con nuevas plantas, sin inquietarnos demasiado, ya que todavía estamos absolutamente a tiempo de obtener excelentes matas , pudiendo contar con su rápido crecimiento. .
Perejil
El perejil es una especie de emergencia muy lenta, y es probable que si lo hubiera sembrado justo antes de las restricciones, ahora lo encontrará germinado y, con suerte, no marchitado por la sequía.
Por lo tanto, tendrás que mantenerlo regado y limpio de la hierba para que continúe su desarrollo, o posiblemente volver a sembrarlo desde el principio.
Cebollas y ajos
Se trata de dos especies que pueden haber sido afectadas negativamente por la ausencia del jardín , especialmente si fueron sembradas el pasado otoño. El ajo y la cebolla probablemente solo necesiten ser limpiados de hierba.
Zanahorias
Si las zanahorias sobrevivieron a la falta de riego durante este período, seguramente tendrán que ralearse ahora .
Lo ideal es hacer esto cuando las plántulas son muy pequeñas, pero no es nada grave si lo practicas ahora, encontrándolas ya crecidas. Basta usar delicadeza y extraer los ejemplares más pequeños, dejando finalmente unos 5 cm entre uno y otro de los restantes.
Papas
Las papas tardan casi un mes en crecer desde el momento de la siembra, por lo que es probable que las encuentre todas reventadas, y esta es una agradable sorpresa.
Quienes aún no han tenido tiempo de sembrarlas antes de las restricciones pueden hacerlo ahora, quizás optando por una variedad precoz , con una duración de ciclo más corta que las variedades a las que estábamos acostumbrados, para no tener que posponer demasiado la cosecha.
¿Qué podemos sembrar y trasplantar todavía?
Afortunadamente, las restricciones se interrumpieron en tiempos todavía útiles para poder trasplantar la mayoría de las verduras : tomate, berenjena, pimiento, albahaca, apio, calabacín, cebolla, puerro, melón y muchas otras.
En lo que a la siembra se refiere, podremos elegir entre qué variedades de judía y judía verde poner sin límites particulares.
Conclusiones
La ausencia forzada del jardín puede haber comprometido algunos resultados esperados, pero con un poco de trabajo concentrado, el tiempo perdido es ciertamente recuperable , incluso si tenemos que aceptar algunos cambios en el proyecto inicial.
Por eso, invitamos a todos los jardineros a no desanimarse , sino a intentar aprovechar este inconveniente para hacerlo aún mejor y apreciar la posibilidad de cultivar las verduras habituales incluso en momentos diferentes a los que estábamos acostumbrados.
Un pensamiento, en cambio, es imprescindible para quienes cultivan un huerto en una segunda vivienda y aún no tienen la oportunidad de trabajar en él, como los demás casos excluidos de los permisos recientes. La esperanza es que todas estas situaciones también se publiquen pronto.
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