Los tomates son plantas muy productivas, pero tienen un tallo más bien delgado: durante el cultivo, para evitar que caigan bajo el peso de la fruta, es bueno disponer algunas estacas. Al igual que otras plantas rastreras o trepadoras, como pepinos, guisantes, judías, es por tanto necesario construir una estructura que las soporte , permitiéndoles crecer en altura.
El andamio de estacas para tomates debe estar diseñado para asegurar estabilidad y resistencia en el tiempo , y para ofrecer a la planta la posibilidad de crecer según su propio porte, dando frutos enteros y sanos.
La planta de tomate no es una especie trepadora, capaz de aferrarse por sí sola, por lo que además de preparar el soporte, debes acordarte periódicamente de atarlo a los soportes.
Hay diferentes formas en las que podemos apoyar a nuestras plantas: basta con pasear por los jardines para encontrar soluciones variadas y a veces imaginativas. Averigüemos qué tipos de soportes se pueden crear para darle al tomate un soporte adecuado y cómo atar el tallo durante el cultivo.
Por que apoyar los tomates
El soporte de los tomates es importante: evita que partes de la planta se rompan debido a la formación de frutos que suelen ser bastante pesados.
También permite que la planta reciba la luz adecuada y crezca desprendida del suelo , evitando la excesiva humedad que se derivaría de ella y que favorece enfermedades como el mildiú velloso.
Desafortunadamente, la instalación de estacas o postes de soporte es descuidada con demasiada frecuencia por quienes cultivan: la tendencia es concentrarse en trabajar la tierra y fertilizar, arreglando una estructura falsa al final. Esto puede tener consecuencias desagradables: en caso de viento fuerte, tormentas o fructificación abundante de la planta, el tallo principal puede romperse, provocando un daño irreparable a nuestra hortaliza.
Un error más frecuente es plantar los postes después de que las plantas hayan enraizado : se corre innecesariamente el riesgo de dañar las raíces jóvenes. ¡Pensemos en ello primero!
Estructuras de soporte
Al deambular por los huertos, ve muchos soportes diferentes: los productores intentan experimentar con varios andamios para sostener la planta de tomate. Descubramos las estructuras más funcionales , destacando las fortalezas y debilidades de cada una.
La elección de la estructura es fundamental para que la luz y el aire se distribuyan mejor por toda la planta, y los frutos recolectados estén intactos y menos expuestos a parásitos.
En la fase de selección, debes evaluar el tipo de crecimiento de la planta de tomate que deseas cultivar, esto depende de la variedad:
- Tomates con crecimiento determinado : la planta crece hasta una cierta altura, por lo que puede ser suficiente adoptar un simple soporte vertical (poste) no demasiado alto.
- Tomates de crecimiento indeterminado : la planta, si no se poda, crece continuamente. Por tanto, necesita más espacio y una estructura que lo soporte en altura.
Estructura de la jaula
Un gran clásico para construir un soporte robusto de estacas es la llamada "jaula" , un sistema que también es utilizado a menudo por jardineros y cultivadores profesionales. De hecho, es muy fácil crear este tipo de jaula con un pequeño trabajo de bricolaje.
Basta con recuperar una red de acero, un alambre de metal y unas estacas que se utilizarán para mantener la estructura en forma y fijarla en el suelo. Básicamente, se crea una "cerca" que rodea la planta , al menos el 60% de la altura final de la planta. La cerca se cierra fijando la red con alambre. La estructura se puede fijar adicionalmente al suelo con estacas en "U", hechas con alambre de hierro.
Esta es una excelente manera si no tiene muchas plantas en su jardín, ya que requiere poco trabajo. La jaula es reutilizable indefinidamente y requiere materiales económicos. Sin embargo, no es muy conveniente acceder a la planta para las operaciones de cultivo, en particular para la eliminación de hojas.
Poste de cojinete vertical o "barril"
Este es el método más simple : un poste plantado verticalmente para atar el tallo principal.
Entre los soportes verticales que se pueden utilizar en la huerta, se encuentran:
- Estacas de bambú
- Estacas de madera
- Tirantes de pvc
Todos cumplen muy bien su tarea, el PVC es mucho más resistente a la intemperie, pero ciertamente no es una opción "orgánica" para integrarse en el jardín de la casa. La madera y el bambú son materiales renovables y fácilmente disponibles , por lo que se recomiendan. Además, también están disponibles en la naturaleza sin tener que comprarlos.
Las estacas se pueden colocar en hileras o se pueden plantar para cada planta individual. Lo importante es plantar las estacas antes de trasplantar las plántulas jóvenes : de lo contrario, poniendo el poste en el suelo y cerca de la planta, se corre el riesgo de dañar las raíces jóvenes, estresando innecesariamente la planta.
Habitualmente las estacas simples son adecuadas para plantas de crecimiento determinado , para evitar que el peso excesivo de plantas muy altas o excesivamente fructíferas pueda llevar a que la planta se dañe irreparablemente.
Tirantes en espiral
Un método original para sostener el tomate es usar un poste en espiral . Con el crecimiento de la planta el tallo principal irá hacia arriba por el centro de la espiral y siempre quedará "envuelto" por los espirales, que actuarán como soporte en cualquier momento sin necesidad de atar .
Un método muy inteligente, como el soporte vertical recto, esta riostra también es adecuada sobre todo para tomates con crecimiento determinado. Generalmente estos soportes son tirantes fabricados en acero inoxidable, costosos pero reutilizables prácticamente para siempre.
Carpa o estructura piramidal
Si cultivamos más plantas de tomate, podemos decidir fortalecer el soporte conectando los polos de cada planta entre sí . Podemos cruzar los polos de 4 plantas formando una pirámide, o hacer una carpa que te permita tener un mayor número de plantas. En comparación con el poste vertical único, es un método mucho más resistente y de hecho no se agregan más postes a la estructura (uno por planta va, excepto en la carpa el poste horizontal en la parte superior). Este es un método rápido y fácil de construir .
En este caso, dada la cantidad de postes necesarios, es preferible no utilizar PVC. Al igual que los postes de madera, las cañas de bambú se vuelven muy versátiles.
Para la pirámide basta con crear una estructura con cuatro postes , equidistantes entre sí en la base en el suelo, que se cruzan en la parte superior. Se ata la parte aérea, dejando unos 10 cm por encima del alambre de atado.
Para el andamio de la carpa , basta con atar los postes de dos en dos, replicar esta estructura a lo largo de toda la fila, fortaleciendo los postes junto con uno transversal, atado a la parte superior.
Esta solución tiene un gran defecto: carece de distribución de luz y aire . A medida que las plantas crecen tienden a acercarse a la copa, creando un "cono" que limita la circulación del aire, que en caso de lluvias intensas o húmedas puede favorecer el nacimiento de posibles enfermedades fúngicas.
Estructura de invernadero
La estructura del invernadero resuelve el problema de la ventilación : los postes permanecen verticales y se unen entre sí mediante postes dispuestos horizontalmente. Los postes en la parte superior forman un perímetro que une todos los soportes.
De esta forma, se forman dos filas de postes enlazados en la parte superior entre sí, y a su vez enlazados perpendicularmente, cada dos metros, con la fila paralela, sin que las plantas se crucen en la parte superior.
Esta solución es más laboriosa de montaje, pero por otro lado ofrece estabilidad, mejor circulación del aire, mejor distribución de la luz, y además permite la rápida aplicación de una red anti-granizo simplemente colocándola sobre la estructura. Existen en el mercado unas pinzas de conexión muy sencillas que permiten una rápida fijación de los postes perpendiculares, para los perezosos o con poco tiempo puede ser una forma de hilvanar este andamio rápidamente.
Red marco
La red cuadrada, una solución típica para plantas trepadoras , es quizás la solución más rápida de adoptar. Te permite crear una estructura trepadora en poco tiempo, que se fija en ambos extremos con dos postes.
Por lo general, se colocan dos y la planta se cultiva en el interior.
Sin embargo, no es la mejor opción para el tomate , ya que no es una verdadera planta trepadora, por lo que debe estar continuamente atada a la estructura con alambre.
Método de hilo
La última solución es la del alambre, utilizado personalmente a lo largo de los años, es el que menos polos utiliza de todos, aunque los soportes principales deben ser muy grandes y robustos.
Las plantas, en lugar de estar ancladas a un poste o red, serán "retorcidas" a lo largo de un hilo que se deja caer desde arriba , atado al hilo superior.
Se plantan dos postes en los extremos de la fila y se extiende un cable entre los dos postes , al menos a 2 metros de altura del suelo. El cable debe ser de hierro resistente (al menos 2 mm de espesor), incluso mejor si está cubierto de PVC. Los dos postes se anclan aún más al suelo con tirantes y luego se clavan en el suelo.
En mi caso, tengo filas de 8 metros. Por lo tanto, para cada fila, planto dos postes de al menos 60 centímetros de profundidad y 2 / 2,5 metros de altura. La distancia está en el límite del peso que deberá soportar el cable. Más allá de los 8 metros es aconsejable colocar un palo intermedio .
En este punto se pueden trasplantar las plántulas de tomate jóvenes, dejando el espacio adecuado entre ellas.
Cuando hayan crecido hasta una altura de 15/20 cm, será suficiente atar un hilo de cáñamo y dejar que baje del alambre de hierro tirado entre los dos postes. Posteriormente, el hilo se anuda en la base de la planta y posteriormente se retuerce a lo largo del tallo de la planta.
El cáñamo es preferible al alambre de plástico clásico, ya que es biodegradable y se puede compostar.
El sistema de cables también es perfecto para cultivos de invernadero , donde no hay necesidad de colocar postes y la estructura del túnel en sí se puede usar para colgar los cables.
Este método garantiza numerosas ventajas:
- La estructura es prácticamente indestructible: el cáñamo es muy resistente.
- La planta no está atada a postes ni redes, y mantiene una estructura elástica (excelente en vientos fuertes).
- No es necesario plantar postes adicionales en el suelo, ni atar la planta en peligro de estrangular el tallo cuando haya crecido.
- Al final de la temporada, será posible dejar los postes principales en el suelo y eliminar directamente las plantas y los cables compostando todo.
Mulching de la hilera
Cualquiera que sea la estructura de soporte de la planta de tomate, vale la pena cubrir la fila con mantillo . Ya sea que elija postes, estructuras piramidales o la estructura de alambre, es recomendable proteger el suelo con láminas o mejor aún con material natural, como paja.
Especialmente en suelos arcillosos, la acción del sol directo seca y compacta la tierra, creando una costra que provoca grietas. Estas grietas aceleran la evapotranspiración del suelo dejándolo seco y poco fértil. El acolchado mantiene la tierra húmeda por más tiempo , evitando regar con demasiada frecuencia. También limita el crecimiento de hierbas espontáneas, reduciendo así el trabajo de limpieza del jardín.
Recordemos atar las plantas
Las plantas de tomate deben controlarse constantemente : a medida que crecen deben atarse a los soportes o retorcerse al alambre. Parece trivial pero da la casualidad de ver soportes perfectos y plantas que no se adhieren correctamente.
Sería una lástima anular la utilidad de la obra de construcción de los soportes que hemos visto por una pequeña desatención.
Atar tomates es un trabajo muy rápido, solo recuerde revisar las plantas cada 10 días .
Hay bridas especiales para cables (como estas), pero una simple cuerda también es suficiente. Recordemos no apretar demasiado el tallo de la planta.
El único sistema que te permite prescindir de este dispositivo es el tirante en espiral, incluso en ese caso es mejor vigilar que el eje esté correctamente orientado.
¡Buen trabajo!
