Las plantas cultivadas pueden sufrir los ataques de algunas patologías , quienes cultivan la huerta seguramente se enfrentarán a la enfermedad de sus cultivos. Las causas de estas enfermedades pueden ser diferentes: bacterias, hongos o virus.
Entre las enfermedades que afectan a las plantas, las de origen viral son mucho más difíciles de controlar que las fúngicas o bacterianas, porque no existen productos permitidos en la agricultura ecológica que sirvan para contrarrestarlas. En consecuencia, es muy importante implementar todas las estrategias preventivas que nos permitan minimizar la llegada de virosis y el daño que estas pueden ocasionar en los vegetales.
En este artículo profundizaremos en la descripción de los virus, aprenderemos a reconocer los síntomas típicos en las plantas, y sobre todo enumeraremos las medidas preventivas más efectivas para evitar la aparición de virosis. Por último, enumeramos algunos ejemplos de las enfermedades virales más comunes que pueden ocurrir en el jardín.
¿Qué son los virus?
Los virus son seres de tamaño extremadamente pequeño y para sobrevivir están obligados a infectar a otros seres vivos , incluidas las células vegetales.
Dependen completamente de la célula huésped y, una vez que entran en ella, comienzan a reproducirse a expensas de la energía de la célula. Los nuevos individuos pueden migrar a las células vecinas y comenzar un nuevo ciclo de replicación. De esta manera, el virus se propaga por toda la planta , acelerándose cuando el virus infecta los vasos linfáticos. Luego llega el momento en que el virus busca un nuevo huésped y como resultado se infectan nuevas plantas.
Hay muchos virus diferentes, incluso el cuerpo humano puede infectarse con estos patógenos. Para evitar dudas, debe especificarse que los virus responsables de las enfermedades de las plantas no infectan a los humanos . Así que no tenemos que preocuparnos por infectarnos con enfermedades virales del jardín.
Síntomas de virosis y daño a las plantas.
Los síntomas de las virosis son bastante diferentes, ya que los virus que afectan a diferentes plantas pueden ser muchos. Los signos más típicos son:
- hojas amarillentas;
- rizado foliar;
- enanismo de la planta;
- deformaciones de varios órganos.
Prevención de enfermedades virales
No existen remedios capaces de curar las plantas afectadas por la virosis, incluso los tratamientos químicos no son efectivos en la mayoría de los casos. Por lo tanto, debe saber que una planta infectada no se puede curar . Por este motivo, la única posibilidad de mantener sano el jardín es prevenirlos en la medida de lo posible de este tipo de patologías. Podemos hacerlo con un cultivo adecuado, así que averigüemos cuáles son las atenciones a tener para una prevención realmente eficaz .
Cuidado con los transportistas
La mayoría de las virosis son transmitidas por insectos fitófagos , especialmente aquellos con partes bucales succionadoras que pican, como los pulgones, que se alimentan de jugos vegetales. La lucha contra los pulgones, que por sí mismos provocan daños directos en hortalizas, plantas frutales y especies ornamentales, es por tanto muy importante. Afortunadamente, existen muchos métodos respetuosos con el medio ambiente para mantenerlos bajo control, como rociar extractos de ortiga, ajo y pimiento picante, o jabón de Castilla para una defensa más segura.
El papel de los insectos depredadores , como las mariquitas, las moscas volantes y los crisopos, debe tenerse muy en cuenta y se ve favorecido al evitar tratar el medio ambiente con insecticidas no selectivos.
Otros insectos potencialmente vectores de enfermedades virales son trips y aleirodidae como Bemisia tabaci, la pequeña mosca blanca que se encuentra principalmente en cultivos de invernadero. En estos ambientes podemos contrarrestarlo mediante trampas cromotrópicas, de lo contrario es útil tratar las plantas afectadas con Azadirachtin (aceite de neem).
Desinfectar herramientas
Los virus pueden transmitirse de una planta a otra muy fácilmente a través de herramientas contaminadas , como cizallas y cuchillos.
Por lo tanto, es una buena idea desinfectarlos cuidadosamente cada vez que se utilicen para eliminar partes o erradicar plantas enfermas. En caso de duda de si se trata o no de una enfermedad viral, siempre es bueno tener cuidado y desinfectar las cuchillas de todos modos.
Retire las plantas afectadas inmediatamente
Dado que las plantas con virosis suelen infectar a las que aún están sanas, está claro lo importante que es identificarlas cuanto antes y eliminarlas , para destinar los restos a la cosecha de verdor.
No tenga miedo de perder una planta: si esto significa salvar el resto de la cosecha de un virus, es un sacrificio bien pagado.
Para concluir, es evidente la importancia de mantener bajo control a los insectos dañinos, aunque con métodos y medios de bajo impacto ambiental, y manteniendo siempre las plantas en observación para detectar los primeros síntomas de adversidad.
Las enfermedades virales más comunes.
Es útil saber cuáles son las principales virosis: reconocerlas nos permite reaccionar con rapidez retirando la planta, y no perder tiempo en tratamientos inútiles. Por lo tanto, enumeramos algunas enfermedades virales típicas de los huertos y huertos.
Virus del mosaico común del pepino (CMV)
El virus del mosaico común que se indica con el acrónimo CMV (del inglés virus del mosaico del pepino) se atribuye al pepino, aunque se trata de una patología capaz de propagarse mucho y por ello se debe prestar especial atención.
Además del pepino, entre las cucurbitáceas afecta principalmente al calabacín y la calabaza, pero en realidad es un virus capaz de infectar muchas otras especies hortícolas : pimiento, berenjena, tomate, espinaca, apio, guisante y otras. Entre las ornamentales podemos encontrarlo en dalias, ásteres y gladiolos, así como en hierbas silvestres.
La rama de la hoja de las plantas infectadas parece ampollar, deformada y engrosada, y existe la típica decoloración en mosaico.
Virus del mosaico amarillo del calabacín (ZYMV)
Este virus se conoce como ZYMV (virus del mosaico amarillo del calabacín) . Las hojas adquieren un mosaico amarillo, se encrespan fuertemente en los bordes y las plantas reducen fuertemente su desarrollo . El fruto del calabacín presenta grietas longitudinales, mientras que en el melón hay grietas y mosaicos en la piel y pulpa de las masas endurecidas y semillas pequeñas y deformadas. Es un virus transmitido por Bemisia tabaci , por lo que la lucha contra este insecto es importante.
Virus del mosaico de la lechuga (LMV)
Esta virosis, indicada por LMV (virus del mosaico de la lechuga) es un problema típico de las ensaladas. Hay un mosaico amarillo en el limbo de la hoja y necrosis en la nervadura central . En las variedades de sombrero, el mechón no se puede formar bien.
Virus Y de la papa (PVY)
La virosis más común de las patatas es el virus Y o PVY (Potato virus Y). Está presente en diversas cepas, y cuando se presenta esta enfermedad puede resultar peligrosa, tanto como para reducir a la mitad o más la producción de papa.
El mayor daño se produce al plantar tubérculos ya infectados, por lo que hay que tener mucho cuidado al reutilizar parte del cultivo como tubérculo semilla: para ello es una buena práctica practicar la prebrotación , con la que podemos distinguir los tubérculos sanos de los brotes más cortos y achaparrados, de los afectados por virus, que en cambio muestran brotes delgados y alargados. Las hojas de las plantas de papa afectadas por virus permanecen pequeñas y arrugadas , y luego se marchitan. Nuevamente, los pulgones pueden actuar como vectores.
Curl de alcachofa manchada (AMCV)
AMCV (virus arrugado moteado de la alcachofa) es un virus que a menudo encontramos en las alcachofas. Esta patología provoca ampollas, coloración amarillenta de las hojas y malformaciones del capullo (la parte de la alcachofa que se recoge).
En el campo de la alcachofa las enfermedades son particularmente graves, al ser un cultivo perenne . El rizo manchado se transmite mucho, así como de plantas ya infectadas, incluso de los restos que se dejan descomponer en el suelo, que en cambio deben eliminarse rápidamente.
Tristeza de los cítricos
El huerto también puede verse afectado por enfermedades virales. Una virosis conocida en el campo de los cítricos es la Tristeza, una enfermedad muy dañina cuando se presenta, porque puede llevar a la desecación de muchos ejemplares de naranja, limón u otros cítricos .
Las plantas afectadas inicialmente ralentizan su desarrollo , las hojas luego se vuelven amarillas y se desprenden, y si el virus golpea el sistema de raíces, la capacidad de la planta para absorber agua se ve comprometida. La transmisión de enfermedades es causada por pulgones.
Sabor dorado de la vid
La flavescencia dorada de la vid no sería realmente una virosis: es una patología causada por fitoplasmas , organismos que alguna vez se confundieron con virus pero que en realidad son microorganismos similares a las bacterias. Al igual que los virus, también pueden sobrevivir dentro de otros seres vivos, y específicamente dentro de los vasos linfáticos (floema).
Esta enfermedad, que en la vid provoca amarillamiento, enrollamiento de las hojas y dificultades en la lignificación de las ramas, es transmitida por otro insecto, el saltahojas Scaphoideus titanus , por el que se prevé una lucha forzosa.
