Lucina ha puesto en marcha un huerto en Inglaterra y nos cuenta paso a paso cómo van las cosas. Aquí estamos en el capítulo número 5, que nos habla del mes de julio. Al final del artículo encontrarás los enlaces para recuperar los episodios anteriores.
Julio fue un mes particular en el jardín, desde muchos puntos de vista. En primer lugar, como mencioné en el episodio anterior, estuve dos semanas de vacaciones "abandonándolo" solo (bueno, en realidad no. La hija de mi compañera de jardín, Janet, lo vigilaba al final). Pero incluso el tiempo estuvo definitivamente fuera de lo común una vez más, pero esta vez en positivo.
Mientras que junio fue malo, frío y lluvioso, julio alcanzó niveles récord: 35-36 grados en mi área . No recuerdo tanto calor desde que vivo aquí. Había un clima casi mediterráneo. Básicamente pasamos de un extremo al otro : frío excesivo en junio y calor excesivo en julio. ¿Es de extrañar que algunas verduras hayan crecido desproporcionadamente y que otras se hayan vuelto locas y sean batidas hasta convertirlas en semillas?
Nietos explotados
Pero procedamos en orden: la primera semana de julio, cuando todavía estaba aquí y el clima mejoró de repente, finalmente coseché, además de espinacas y remolacha, otras verduras, a saber , habas, calabacines y las primeras remolachas .
Durante esa semana, mi sobrino Pietro, de diecisiete años, vino como invitado, en teoría para aprender inglés, en la práctica para ayudarme en el jardín. Nunca vio una gota de lluvia durante toda su estadía. ¡Piensa un poco! Y, de hecho, a raíz de este inesperado buen tiempo tuvo que venir conmigo a regar el jardín varias veces. Como "paga", se deshizo de las frambuesas maduras que habían crecido mientras tanto. ¡Por otro lado también tuve que recompensarlo de alguna manera! Mejor hacerlo con productos hortícolas que con dinero … :-)
Jardines de dolomitas = jardines ingleses
Para mis vacaciones fui a los amados Dolomitas . Lo interesante para mí este año fue observar los huertos de esa zona (obviamente nunca antes "espiados") y notar que son muy similares, en cuanto a tipos de hortalizas cultivadas y tiempos de maduración a las inglesas. ¡Qué linda sorpresa!
Entonces deduzco que los Dolomitas son equivalentes a Inglaterra en cuanto al clima y el tipo de hortalizas que se cultivan. En comparación con el resto de Italia, por otro lado, no se pueden hacer comparaciones con Inglaterra: estamos un par de meses atrás aquí.
Lo sé porque en el caso de los tomates, por ejemplo, aquí no se cosecha casi nada antes de agosto. Recientemente me inscribí en el grupo de Facebook de Orto da coltare . Bueno, todos los días con gran envidia veo fotos de personas blogueando increíbles cosechas de tomates, pimientos y berenjenas. ¡Ciencia ficción aquí! Pero tal vez en Inglaterra podamos cultivar verduras que no crezcan bien en Italia debido al calor excesivo. ¡Quién sabe! ¡Así que nunca te desesperes!
Vacaciones y jardines locos
Julio resultó ser el mes en el que las hortalizas, gracias también al buen tiempo, crecieron más. ¡Demasiado, de hecho!
Lo descubrí cuando regresé de las vacaciones y encontré una jungla semi-amazónica en lugar del pequeño y cuidado jardín que había dejado . ¡No creí a mis ojos! La hija de mi amiga hizo un gran trabajo durante nuestra ausencia pero no pudo frenar el crecimiento de las verduras que, apreciando el agradable calor, crecieron desproporcionadamente.
Encontré espinacas de hojas gigantes y remolachas montadas en semillas de un metro de altura . Tuve que desarraigarlos todos y replantarlos. No hablemos de calabaza y calabacín.
La única planta de calabaza que tengo (Marina di Chioggia, cultivada a partir de una semilla) se convirtió en un monstruo durante mi ausencia: literalmente se estaba extendiendo por todo el jardín. Tuve que cubrirlo rápidamente antes de que se revolviera sobre todas las demás verduras y las ahogara. Los calabacines crecen a una velocidad vertiginosa, por decir lo menos. Todos los días que vas al jardín siempre hay alguno para coleccionar. ¡Increíble!
Mientras estaba fuera, quedó claro que algunas de las papas nuevas estaban listas para ser retiradas del suelo (todas las plantas estaban amarillentas. Una señal segura de que los tubérculos están listos para la cosecha). Le di permiso a la hija de Janet para hacer esto y puedes ver el resultado en la foto que me envió.
Una verdadera satisfacción, incluso si no estuve presente en su "nacimiento". Además, aparentemente, ¡estaban realmente deliciosos! Teniendo en cuenta lo mucho que han crecido las verduras en tan solo dos semanas pensé que tal vez lo que se pueda hacer en el futuro sea o no irnos de vacaciones en julio, que me parece un poco extremo, o organizarnos con el compañero de jardín para irnos de vacaciones. en diferentes momentos o ir allí solo por una semana. ;-)
Saber másLa cosecha de la papa. Cómo cosechar patatas y saber cuándo es el momento adecuado: una guía útil.
Saber másÉxitos y fracasos
Para ponerte al día sobre mis verduras y su bienestar o malestar, comencemos con las plantas de tomate , que son especialmente queridas para mí. Como puedes imaginar, el calor de julio fue muy bien recibido por ellos. Finalmente han comenzado a crecer correctamente. ¡Viva!
Ahora han aparecido muchos tomates cherry verdes y muchas flores, por lo que la situación es prometedora. Algunos tomates tímidos ya han madurado y me los comí inmediatamente. Debo decir que no fue de mal gusto. Esperemos que el tiempo no vuelva a ponerse patas arriba y podamos tener una cosecha decente.
Las berenjenas, en cambio, se niegan obstinadamente a crecer, a pesar del gran calor que ha estado allí (que incluso ha hecho que los aeropuertos y las líneas de ferrocarril del sur se vuelvan locos. ¿Lo oíste? ¡Increíble pero cierto!). ¿Será también una cuestión de terreno? ¡Bah! A estas alturas me he resignado a no ver ni su sombra … ;-)
Algunos ganas, otros pierdes , como dicen aquí. Evidentemente, el año que viene ya no soñaré con plantarlos.
Otras verduras que no crecen muy bien son las coliflores . A excepción de una coliflor púrpura que se asomó (ver foto), todas las demás solo han producido hojas por ahora, que también son mordisqueadas por varias bestias.
Los guisantes dulces fueron un desastre . Ninguna plántula ha echado raíces. Y los guisantes normales solo produjeron unas pocas vainas. Me pregunto porque.
El ajo también fue decepcionante: lo sacamos del suelo, pero lamentablemente no se ve bien. Está formado por muchas cuñas pequeñas pero no formaba cabezas normales. Todos están un poco deformes. ¡Me pregunto porque!
Los frijoles, por otro lado, fueron un éxito y las plantas de frijoles verdes son maravillosamente exuberantes. Ya hemos recogido algunos a finales de mes pero tendremos que esperar hasta agosto para recoger el grueso. Las fresas también son prometedoras. Compré una variedad que teóricamente la produce todo el verano. Comenzaron a florecer más tarde de lo normal, pero ahora se están llenando de flores y frutas.
Agujeros negros
En los últimos días de julio desenterramos las patatas restantes, así como remolachas y cebollas rojas. Las remolachas y las papas terminaron en el garaje de Janet mientras las necesitemos. Las cebollas rojas, siguiendo el ejemplo de otras personas, se están secando al aire libre (o más bien bañándose ya que ha llovido mucho en los últimos días).
Pero ahora tenemos agujeros negros en el jardín , es decir espacios vacíos que tendremos que rellenar con nuevas plantas, obviamente ya pensando en hortalizas de otoño / invierno. Veremos qué hacer.
Recompensas inesperadas
Todos los años en el lote Hummersknott donde se encuentra mi huerto, el tercer sábado de julio hay un concurso . Los premios para las diferentes categorías son otorgados por expertos. Uno de ellos es el de los nuevos jardineros, es decir, aquellas personas que llevan menos de dos años cultivando el huerto (como yo). Bueno, increíble pero cierto, que ganaron el tercer premio! ¡Qué gran satisfacción!
El comentario de los jueces fue que hice un buen uso del espacio disponible y cultivé una buena variedad de vegetales y flores. Bueno, confieso que me metí en la sopa de azufaifo cuando me enteré. Teniendo en cuenta que, como bien saben, nunca antes había cultivado un vegetal en mi vida antes de este año, puedo estar orgulloso de los resultados. Y si lo hice, significa que otras personas sin experiencia como yo pueden hacerlo.
La falta de experiencia no debería impedir que nadie lo intente . ¡Especialmente cuando puedes aprovechar toda una serie de consejos muy útiles en esta hermosa revista en línea! De hecho, cultivar un huerto es una actividad que recomiendo a cualquier persona que tenga algo de tiempo libre y un terreno a su disposición . ¡No hay nada más satisfactorio que cocinar verduras orgánicas que ellos mismos han cultivado con amor!
DIARIO DE UN JARDÍN INGLÉS
Artículo de Lucina Stuart
