Durante el verano, los jardines bien cultivados están repletos de muchas especies diferentes para todos los gustos, entre las que se encuentra el frijol, una planta conocida por ser beneficiosa para la tierra, capaz de establecer una importante simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno. De hecho, en las rotaciones nunca debe faltar el frijol, como el guisante y la haba, otras leguminosas caracterizadas por este tipo de simbiosis positiva.
Sin embargo, incluso la planta de frijol puede estar sujeta a algunas patologías , por lo que requiere una importante atención preventiva, y luego la capacidad de intervenir con medios ecocompatibles, generalmente efectivos y absolutamente recomendados en un huerto cultivado para el autoconsumo.
Cuando hablamos de frijoles solemos referirnos al que se va a pelar, pero dentro de la especie Phaseolus vulgaris existen muchas variedades que se cultivan como judías verdes., o los clásicos croissants. En la práctica, el frijol y el frijol verde son botánicamente lo mismo, solo algunas variedades son más adecuadas para el descascarado, otras para cosechar toda la mazorca. Las enfermedades de estas plantas son comunes y por ello al tratarlas nos referimos a ambos tipos de frijoles. También existen otras especies de frijoles, como el bonito y delicioso caupí Vigna unguiculata, generalmente más resistente a la adversidad, el frijol español, el frijol Lima y muchas otras posibilidades que vale la pena introducir en el jardín para ampliar el gama y disfruta de nuevos sabores.
Previniendo las enfermedades del frijol
Existen unas normas preventivas que atañen a todas las especies del jardín, pero que no nos cansaremos de repetir, dada su importancia. Invertir más tiempo y atención desde el inicio del cultivo nos ahorra problemas después, sobre todo si cultivamos con métodos de agricultura ecológica. Por lo tanto, es aconsejable ser previsor y tomar las siguientes medidas:
- Riegue mojando solo el suelo , preferiblemente con un sistema de goteo, y no se deje tentar por el uso del barril rociador.
- Respete las rotaciones : no se debe sembrar frijol donde se acaban de cosechar los guisantes, ni donde hubo frijoles u otras legumbres el año anterior, ya que algunas enfermedades son comunes a la familia.
- Mantenga distancias adecuadas entre filas . Especialmente en el caso de los frijoles trepadores , es importante mantener una buena distancia entre las filas que nos permita un paso cómodo por el medio, pero también que circule el aire, evitando el estancamiento de la humedad.
- Observe regularmente las plantas de frijol y, ante los primeros signos de una patología, elimine inmediatamente las partes afectadas para evitar que otras plantas se infecten.
- Trate de forma preventiva las hileras de frijoles con una decocción de cola de caballo , que puede comprar ya preparada pero que también puede prepararse de forma independiente buscando la planta cerca de zonas húmedas con suelos algo compactos. La pulverización del producto sobre el cultivo estimula su resistencia a las enfermedades.
Cómo cultivar judías verdes . Todo lo que necesita saber sobre el cultivo de judías verdes mangiatutto en el jardín. Averigüemos cómo se cultivan los croissants.
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Un tratamiento de suelo genérico
En cuanto a las patologías causadas por hongos, siempre es posible evaluar si intervenir o no con un producto cúprico para bloquear su curso, obviamente con respeto a todas las indicaciones de uso que se pueden leer en la etiqueta.
Para la próxima temporada, en cambio, podemos pensar en distribuir un producto natural en el suelo, a base de hongos antagónicos, como los del género Thricoderma, que realiza una acción preventiva frente a diversas patologías provocadas por hongos que hibernan en el suelo. El hongo antagonista se define como tal porque es muy competitivo y logra tomar espacio y nutrientes, restándolos de los patógenos. Para su uso, debe leer atentamente las instrucciones de la etiqueta y, por lo general, se requieren temperaturas mínimas para la efectividad del tratamiento.
Principales enfermedades del frijol y el frijol verde
Veamos ahora cuáles son las enfermedades más comunes del frijol, cómo reconocerlas y, según el caso, decidir si tratar con un producto cúprico, válido para todas estas enfermedades excepto virosis, o si es posible evitarlo.
Antracnosis
Es una enfermedad frecuente, que puede manifestarse ya en plántulas pequeñas , o incluso más tarde en los tallos del frijol o frijol verde, que al ser atacados por la antracnosis presentan muescas hundidas , en casos severos capaces de hacer tentar las plantas. El patógeno también afecta las hojas y las vainas, que presentan muescas circulares de color marrón, y se ve favorecido por la humedad y temperaturas entre 13 y 27 ° C.
Por tanto, durante los veranos muy calurosos y secos, podemos ver que el patógeno se detiene, pero no debemos bajar la guardia, porque el hongo sobrevive en el suelo y en los residuos de cultivos infectados, que es absolutamente recomendable eliminar.
Rizottoniosi
Esta enfermedad puede ocurrir en los frijoles en cualquier etapa del desarrollo de la planta y causa el pardeamiento y la pudrición de los tejidos basales del tallo y las raíces por el hongo Rhizoctonia solani.
El patógeno de la rizoctonia puede permanecer vital en el suelo incluso durante 6-7 años y su acción se ve favorecida por la humedad atmosférica y temperaturas óptimas entre 16 y 22 ° C.
Moho gris
El hongo responsable del moho gris del frijol , Botryotinia fuckleiana, es extremadamente polífago y afecta principalmente a los frijoles y judías verdes que se cultivan dentro de los invernaderos , donde se forma más humedad, especialmente los pospuestos para una cosecha de otoño. Las partes de la planta afectada se necrosan y se cubren de un moho grisáceo que no es otro que el conjunto de órganos reproductores del hongo. Las infecciones se propagan fácilmente y también afectan a las flores y las vainas.
Alternariasis
La alternariosis determina la aparición de manchas dispersas , con un diámetro de alrededor de 1 cm en las hojas más viejas, pero en realidad se trata de un hongo no particularmente agresivo, que afecta principalmente a las plantas de frijol ya debilitadas por otras adversidades.
Mancha foliar
Esta patología, causada por el hongo Phaeoisariopsis, es visible en las hojas como un conjunto de manchas angulares grisáceas, delimitadas por la retícula de las nervaduras .
Óxido en el frijol
Uromyces appendiculatus aparece sobre todo como un conjunto de pústulas herrumbrosas o negruzcas en las hojas, que luego afectan también a las vainas. La enfermedad de la roya en el frijol se ve favorecida por el clima cálido y húmedo.
Mancha bacteriana
Pseudomonas y Xanthomona s son dos géneros de bacterias de las que existen especies que también afectan a las judías verdes y judías , llevándolas a patologías atribuibles al manchado en el follaje, con síntomas que también pueden extenderse a tallos y vainas.
Virosis del frijol
Las enfermedades virales de las plantas de la huerta , como el mosaico común o el mosaico amarillo , existen tratamientos eficaces. Las virosis suelen reconocerse porque provocan malformaciones foliares, que se pigmentan de manera irregular, con rayas y puntos necróticos . El mosaico amarillo es particular porque provoca una gran ondulación del colgajo de la hoja, que se vuelve amarilla, se vuelve ampollosa y se pliega hacia abajo.
Seguramente el punto de partida para evitar la virosis es utilizar semillas sanas , garantía que la empresa de semillas debe aportar, pero luego en el campo es importante actuar erradicando los pulgones , (puedes averiguar cómo hacerlo en el artículo dedicado al control biológico de pulgones). estos insectos son los principales vectores de los virus de planta a planta.
